x close

วิธีทำโรตีโฮมเมด กินเองง่าย ๆ สะอาดดีมีคุณภาพ ไม่ง้อบัง

          โรตีไหมจ้ะนายจ๋า ถ้าอยากกินอย่าไปรออาบัง มาทำโรตีกินเองเลยดีกว่า สะอาด อร่อย ดี และมีคุณภาพ เพราะวัตถุดิบคัดมาเองเน้น ๆ

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          อยากกินโรตีสักทีต้องรออาบังขับรถผ่านมาขาย แต่น้ำมันเยิ้ม ๆ ไม่ไหวจะเคลียร์ วันนี้กระปุกดอทคอมก็ขอจัดอาหารว่างอย่างวิธีทำโรตีกินเองแบบง่าย ๆ มาฝาก อร่อยดีแถมสะอาดด้วย ไม่ต้องง้ออาบังเลยสักนิด อยากกินเมื่อไหร่ก็จัดไป เป็นสูตรแป้งโรตีมาจาก คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ทำแป้งครั้งเดียวแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ถึงเวลาก็จับมาทอดตามใจชอบ ราดนมนิด น้ำตาลหน่อย อร่อยลืมอ้วนกันไปเลยล่ะแบบนี้

สูตรทำโรตี


ส่วนผสม โรตี


      ◆ แป้งอเนกประสงค์ 600 กรัม
      ◆ เนยละลาย 15 กรัม
      ◆ ไข่ไก่ 1 ฟอง
      ◆ น้ำสะอาด 270 กรัม
      ◆ นมข้นหวาน 80 กรัม
      ◆ เกลือ 1 ช้อนชา
      ◆ น้ำมันพืช หรือเนยละลาย (สำหรับชุบแป้ง)
      ◆ นมข้นหวาน หรือ ช็อกโกแลต (โรยหน้า)


วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

วิธีทำแป้งโรตี


      ◆ ผสมเนยละลาย ไข่ไก่ น้ำ นมข้นหวาน และเกลือเข้าด้วยกัน

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ นำแป้งอเนกประสงค์ใส่ลงในอ่างผสม

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ ทำหลุมตรงกลางแป้ง ค่อย ๆ เทของเหลวใส่ลงไป

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ ตีส่วนผสมด้วยความเร็วระดับ 1

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ แป้งที่ได้จะเหนียวมาก ถ้าเครื่องตีกำลังน้อยจะตีไม่ไหว ให้เอาออกมานวดมือต่อ นวดให้ได้แป้งเนียน ๆ

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ แบ่งแป้งเป็นก้อน ๆ (เราแบ่งได้ 21 ก้อน ไม่ได้ชั่งนะ กะ ๆ เอา) ชุบด้วยน้ำมันหรือเนยละลาย และเก็บใส่กล่องปิดฝา แช่ตู้เย็นไว้ข้ามคืน

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


วิธีทำโรตี


      ◆ นำแป้งออกจากตู้เย็น รอให้คลายความเย็นลง ใช้มือกดและแผ่แป้งให้แบน (แป้งจะเหนียวยืดหยุ่น)
      ◆ นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำมันน้อย ๆ แล้วเอาแผ่นแป้งลงในกระทะแล้วพับ 4 ด้าน ทอดจนสุกกรอบ

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

      ◆ ตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม ราดนมข้นหวาน หรือช็อกโกแลตตามชอบ

วิธีทำโรตีโฮมเมด
ภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้ะนายจ๋า โรตีร้อน ๆ กรอบ ๆ ราดนมเยิ้ม ๆ แต่ไม่เยิ้มน้ำมัน อร่อยและดีแบบนี้ทำเองก็ได้ ไม่เห็นจะยากเลย ว่าไหมคะ ?

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณ crab20july สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
วิธีทำโรตีโฮมเมด กินเองง่าย ๆ สะอาดดีมีคุณภาพ ไม่ง้อบัง อัปเดตล่าสุด 26 เมษายน 2567 เวลา 10:45:57 672,299 อ่าน
TOP