คนที่กำลังลดความอ้วนอยู่ จะให้มานั่งกินโจ๊กหมูทุกวันตอนเช้า ๆ คงไม่ดีแน่ ลองมาดูวิธีทำโจ๊กไข่ขาวสูตรนี้ดู แคลอรีต่ำ เน้นโปรตีน ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญคือ ไม่อ้วน !
:: โจ๊กไข่ขาว :: แคลอรีต่ำเว่อร์ (ทำตามดีเจภูมิ) โดย คุณสมาชิกหมายเลข 1474198 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีครับ วันนี้เราขอเสนอเมนู "โจ๊กไข่ขาว"
ที่ทำสุดแสนจะง่าย และไม่ต้องเตรียมอะไรให้เยอะแยะวุ่นวาย แถมแคลอรีน้อยสุด
ๆ Fat เท่ากับศูนย์ และที่สำคัญ !! โปรตีน (Protein) ล้วน ๆ นะ
◆ ไข่ขาวสำเร็จรูป (จะซื้อไข่ไก่เป็นแพ็กแล้วมาแยกไข่ขาวเองก็ได้ไม่ว่ากัน)
◆ เครื่องเคียงที่อยากใส่ ในสูตรเราใส่ผักต้ม, ทอดมันเจ, แซลมอนรมควัน (อ้าว! นี่เนื้อสัตว์นี่)
◆ เครื่องปรุงรสตามชอบ เช่น ซีอิ๊วขาว, ซอสแม็กกี้
◆ น้ำร้อน
◆ เมื่อเตรียมของพร้อมแล้ว ก็มาลงมือทำกันเลย !!
◆ เริ่มจากต้มผักและผัดเครื่องเคียงตามใจชอบ จากนั้นพักไว้
◆ มาถึงขั้นตอนสำคัญ
คือ เทไข่ขาวลงในชามแล้วเติมน้ำร้อนลงไป
(อัตราส่วนของไข่ขาวต้องมากกว่าน้ำร้อนประมาณครึ่งหนึ่ง) และคนให้เข้ากัน
ก่อนนำเข้าไมโครเวฟแนะนำให้ปิดภาชนะด้วยพลาสติกถนอมอาหาร
(เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่ขาวแตกกระจายเวลานำเข้าไมโครเวฟจนร้อนเกินไป)
ซึ่งระหว่างนี้ต้องคอยสังเกตดูเนื้อของโจ๊กเรื่อย ๆ (ประมาณทุก ๆ 2 นาที)
◆ พอเราได้เนื้อโจ๊กที่ต้องการก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
◆ เติมเครื่องเคียงและปรุงรสได้ตามต้องการเลยนะครับ
◆ ไม่ยากเลยใช่ไหมคะ
สำหรับวิธีทำโจ๊กไข่ขาว ส่วนผสมไม่เยอะและใช้เวลาไม่กี่นาทีก็ได้ทานแล้ว
เสิร์ฟแบบร้อน ๆ อิ่มท้องตลอดเช้าเลยค่ะ
ส่วนใครที่สนใจดูคลิปเพิ่มเติมก็คลิกด้านล่างได้เลย รับรองว่า
ถ้าได้เห็นภาพแล้วจะอยากทำโจ๊กไข่ขาวขึ้นมาทันทีค่ะ
world_id:55790ed54d265a23109d2492
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก