13 เมนูจากมะกะโรนี จานเด็ดสุดฟินกินบ่อยอร่อยไม่เบื่อ

มะกะโรนี

มะกะโรนี

        มื้อไหนก็แจ่มถ้าได้เมนูจากมะกะโรนี อาหารฝรั่งหลากสไตล์ หน้าตาสุดแนว เหนียวนุ่มเคี้ยวเพลิน อร่อยได้ไม่มีวันหยุด 

        มะกะโรนีทำอะไรได้บ้าง ? ใครมีมะกะโรนีเก็บไว้จนเกือบลืมบ้างเอ่ย อยากให้มาลองทำอาหารฝรั่งหน้าตาแปลกล้ำแต่อร่อยยอมใจ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 13 เมนูมะกะโรนี ยกตัวอย่างเช่น พิซซ่าหน้ามะกะโรนีชีส ซุปมะกะโรนีกุ้ง มัฟฟินมะกะโรนีชีส และวิธีทำเมนูมะกะโรนีอื่น ๆ อีกเพียบ จะกินตอนไหนก็ฟิน

มะกะโรนี

1. ผัดมะกะโรนี

     ติดใจเมนูผัดมะกะโรนีจากร้านตามสั่ง เลยอยากลองทำเองสักครั้ง จะใส่เนื้อหมู เนื้อไก่ หรือไส้กรอกก็ได้ ผัดกับซอสมะเขือเทศจนทั่ว ใครชอบรสเผ็ดก็เพิ่มซอสพริกลงไปเลยจ้า

ส่วนผสม ผัดมะกะโรนี


     • มะกะโรนี 1 ถ้วย
     • เนื้อสัตว์ตามชอบ 200 กรัม
     • หอมใหญ่หั่น 1/2 หัว
     • มะเขือเทศหั่น 1 ลูก
     • ไข่ไก่ 3 ฟอง
     • ซอสมะเขือเทศ 1/2 ถ้วย
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • ต้นหอมหั่นท่อน

วิธีทำผัดมะกะโรนี


     • 1. ต้มน้ำให้เดือดใส่มะกะโรนีลงไปต้มประมาณ 5 นาที เสร็จแล้วแช่ทิ้งไว้ในน้ำร้อนประมาณ 5 นาทีจนนิ่มตามชอบ ตักขึ้นใส่ตะแกรงพักให้สะเด็ดน้ำ
     • 2. ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไป ใส่เนื้อสัตว์ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยหอมใหญ่ และมะเขือเทศ
     • 3. พอผักเริ่มนิ่มแล้วตอกไข่ใส่ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันดีจนไข่สุก
     • 4. ใส่มะกะโรนีลงไป ตามด้วยซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่น ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่ต้นหอมลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันดี ตักใส่จานเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดมะกะโรนี จานอร่อยรสกลมกล่อมสีสันชวนหิว

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

2. มะกะโรนีและชีส

     ใครชอบเมนูชีสมาทางนี้ แวะมาทำเมนูมะกะโรนีและชีส สูตรจาก คุณน้องซาแมนต้า สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มะกะโรนีชุ่มฉ่ำไปด้วยชีส โรยเบคอนกรอบ ใครไม่กลัวอ้วนจัดไป

ส่วนผสม มะกะโรนีและชีส

     • มะกะโรนี 1 ถ้วย
     • เกลือทะเล 1 ช้อนชา
     • แครอท (หั่นชิ้นเล็ก) 30-50 กรัม
     • นมสดรสจืด 1+1/2 ถ้วย
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 3 ช้อนโต๊ะ
     • เนยสด 2-3 ช้อนโต๊ะ
     • เชดดาร์ชีส 180 กรัม
     • เกลือทะเล
     • พริกไทยดำป่น
     • เบคอน (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดกรอบ) 2-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำมะกะโรนีและชีส

     • 1. นำมะกะโรนีไปต้ม (ตามวิธีทำที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์) เติมเกลือทะเล 1 ช้อนชาลงไป ต้มจนเกือบสุก จากนั้นใส่แครอทลงไปต้มจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     • 2. ตีผสมนมสด 1/2 ถ้วยกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน และทอดเบคอนให้กรอบ เตรียมไว้
     • 3. นำกระทะขึ้นตั้งไฟ ใส่เนยสดลงไป ตามด้วยนมสดที่เหลือและส่วนผสมนมสดผสมแป้ง คนผสมตลอดเวลา (ส่วนผสมจะเนียน) พอส่วนผสมเดือดให้เบาไฟลง และคนผสมต่ออีก 1-2 นาที
     • 4. ใส่เชดดาร์ชีสลงไป คนจนส่วนผสมเนียนเป็นเนื้อเดียวกัน ปิดไฟ ยกลงจากเตา
     • 5. ใส่มะกะโรนีกับแครอทต้มสุกลงไป คนผสมให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือทะเลและพริกไทยป่น ตักใส่ถ้วย โรยหน้าด้วยเบคอนทอดกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มะกะโรนีชีส อาหารฝรั่งไม่ต้องอบ ชีสเน้น ๆ ไม่แคร์หุ่น

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

3. กราแตงมะกะโรนีทูน่าอะโวคาโด

     ถ้าชีสยังเหลือก็แบ่งเอามาทำเมนูกราแตงมะกะโรนีทูน่าอะโวคาโด สูตรจาก นิตยสาร @Kitchen หน้าตาเก๋จัดเสิร์ฟในเปลือกอะโวคาโด ราดครีมซอสหอม ๆ สักชิ้นแล้วจะติดใจ

ส่วนผสม กราแตงมะกะโรนีทูน่าอะโวคาโด

     • อะโวคาโด
     • หอมหัวใหญ่สับ
     • เนย
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1-2 ช้อนโต๊ะ
     • วิปปิ้งครีม 1+1/2 ถ้วย
     • เกลือป่น
     • พริกไทยป่น
     • แครอท หน่อไม้ฝรั่ง และดอกกะหล่ำ หั่นเป็นชิ้นเล็ก
     • มะกะโรนีต้มสุก
     • เนื้อปลาทูน่ากระป๋อง
     • มอสซาเรลล่าชีส

วิธีทำกราแตงมะกะโรนีทูน่าอะโวคาโด

     • 1. ผ่าครึ่งอะโวคาโดแล้วใช้ช้อนค่อย ๆ ตักเนื้ออะโวคาโดออก ระวังอย่าให้เปลือกขาด เก็บเปลือกไว้ ส่วนเนื้ออะโวคาโดนำไปหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้
     • 2. ทำครีมซอส โดยนำหอมหัวใหญ่สับมาผัดกับเนย ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ ตามด้วยวิปปิ้งครีม คนผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟอ่อน คนจนแป้งสุกและซอสมีลักษณะข้น ยกลง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
     • 3. หั่นแครอท หน่อไม้ฝรั่ง และดอกกะหล่ำเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มให้สุก แล้วนำไปผสมกับมะกะโรนีต้มสุก และเนื้อปลาทูน่า คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
     • 4. ตักส่วนผสมทูน่าใส่ลงในเปลือกอะโวคาโดที่เก็บไว้ให้เกือบเต็ม ราดทับด้วยครีมซอส โรยมอสซาเรลล่าชีสลงไป นำไปอบที่อุณหภูมิ 200-220 องศาเซลเซียส ให้ชีสละลายเป็นสีเหลืองทอง

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ กราแตงมะกะโรนีและทูน่าในอะโวคาโด อาหารฝรั่งจากผลไม้เม็ดใหญ่

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก thriftyjinxy.com

4. มะกะโรนีชีสบอล

     ใครอยากทำเมนูมะกะโรนีสำหรับลูกน้อยต้องนี่เลย มะกะโรนีชีสบอล สูตรจาก thriftyjinxy.com มะกะโรนีปั้นก้อนกลมชุบเกล็ดขนมปัง หน้าตาดูดีอะไรเบอร์นี้

ส่วนผสม มะกะโรนีชีสบอล

     • มะกะโรนี 500 กรัม
     • เนยสด 1/4 ถ้วย
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
     • เชดดาร์ชีสขูด 250 กรัม
     • นมสด 1+1/4 ถ้วย
     • ไข่เป็ด 2 ฟอง
     • เกล็ดขนมปังป่น 3 ถ้วย
     • เกลือ
     • พริกไทยป่น
     • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

วิธีทำมะกะโรนีชีสบอล


     • 1. ต้มมะกะโรนีจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำบนตะแกรง เตรียมไว้
     • 2. ใส่เนยสดลงในกระทะ ใช้ความร้อนปานกลางรอจนเนยละลาย
     • 3. ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์กับชีสลงไปคนให้ละลายจนเข้ากัน
     • 4. แบ่งใส่นมสด 1 ถ้วยลงไปคนจนส่วนผสมข้น
     • 5. ใส่มะกะโรนีต้มสุกลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน ใส่เกลือและพริกไทยตามลงไปเล็กน้อย เสร็จแล้วตักมะกะโรนีใส่ภาชนะ นำเข้าแช่ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะเย็น
     • 6. นำมะกะโรนีออกมาปั้นเป็นก้อนกลมขนาดประมาณ 1 นิ้ว วางลงในถาดที่รองกระดาษเอาไว้แล้ว
     • 7. นำมะกะโรนีที่ปั้นไว้เข้าแช่ในตู้เย็น ประมาณ 1 ชั่วโมงจนจับกันเป็นก้อน
     • 8. ตีไข่เป็ดกับนมสดที่เหลืออีก 1/4 ส่วน ผสมเข้าด้วยกัน
     • 9. นำมะกะโรนีปั้นก้อนลงไปชุบในส่วนผสมไข่ แล้วนำไปชุบกับเกล็ดขนมปัง
     • 10. นำไปทอดด้วยน้ำมันร้อนจัด ประมาณ 3-4 นาทีหรือจนสุกเหลือง ตักขึ้นมาวางไว้บนกระดาษอเนกประสงค์ ซับน้ำมันจนแห้ง จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 12 เมนูมะกะโรนีชีส หลากสไตล์อร่อยทุกจานคุ้มค่าน่าลอง

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก thegunnysack.com

5. พิซซ่าหน้ามะกะโรนีชีส

     จากที่เคยกินพิซซ่าทั่วไป ลองเปลี่ยนมาทำพิซซ่าหน้ามะกะโรนีชีส สูตรจาก thegunnysack.com หน้าพิซซ่าเต็มไปด้วยมะกะโรนีชีส จะใส่เนื้อสัตว์ พริกหวาน หรือเครื่องอื่น ๆ ลงไปก็เอาที่ชอบเลยจ้า

ส่วนผสม พิซซ่าหน้ามะกะโรนีชีส

     • มะกะโรนีชีสสำเร็จรูป 1 กล่อง
     • ชีสแผ่น 3 แผ่น
     • นมสด 1/4 ถ้วย
     • แป้งพิซซ่าสำเร็จรูป 1 แผ่น
     • น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย
     • เชดดาร์ชีสขูด 1/2 ถ้วย

วิธีทำพิซซ่าหน้ามะกะโรนีชีส

     • 1. นำมะกะโรนีชีสไปต้ม (ตามวิธีทำที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์) ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     • 2. ใส่ชีสแผ่นและนมสดลงในกระทะใช้ไฟต่ำคนจนละลาย
     • 3. ทาแผ่นแป้งพิซซ่าด้วยน้ำมันมะกอกให้ทั่ว
     • 4. ใส่มะกะโรนีชีสลงไปในส่วนผสมชีส โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูด
     • 5. นำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 7-10 นาที หั่นแบ่งเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 12 เมนูมะกะโรนีชีส หลากสไตล์อร่อยทุกจานคุ้มค่าน่าลอง

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

6. ซุปมะกะโรนีกุ้ง

     ฝนกำลังตกอยากหาซุปร้อน ๆ กินคลายหนาว ขอแนะนำซุปมะกะโรนีกุ้ง สีสันสวยจากฟักทองกับมะเขือเทศ ทำหม้อโตแบ่งกินได้ทั้งบ้านเลยจ้า

ส่วนผสม ซุปมะกะโรนีกุ้ง


     • มะกะโรนี (ตามชอบ) 1/2 ถ้วย
     • น้ำ (สำหรับต้ม)
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • น้ำมันพืช เล็กน้อย
     • น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 2 ถ้วย
     • กุ้งสด ปอกเปลือก 200 กรัม
     • ฟักทองหั่ นเป็นชิ้น 50 กรัม
     • มะเขือเทศ หั่นเต๋า 50 กรัม
     • เกลือป่น เล็กน้อย
     • ผงซุปไก่ 2 ช้อนชา
     • ผักชีซอย
     • พริกไทยป่น

วิธีทำซุปมะกะโรนีกุ้ง

     • 1. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง ใส่มะกะโรนี เกลือป่น และน้ำมันพืชเล็กน้อยลงต้มจนเส้นสุกนิ่ม ตักใส่ในน้ำเย็นจัด ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     • 2. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟปานกลางจนเดือด ใส่กุ้งลงต้มจนสุก ใส่มะกะโรนี ฟักทอง และมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยเกลือป่นเล็กน้อยกับผงซุปไก่ คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ยกลง ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชีซอย และพริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ซุปมะกะโรนีกุ้ง มื้อเช้าหอมอร่อยอิ่มท้องทั้งครอบครัว

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก fivehearthome.com

7. ซุปมะกะโรนีชีส

     มาต่อกันที่อีกเมนูซุปมะกะโรนี สูตรจาก fivehearthome.com ทีเด็ดคือใส่ชีสผสมกับน้ำซุป ตบท้ายด้วยโรยเบคอนกรอบ

ส่วนผสม ซุปมะกะโรนีชีส


     • มะกะโรนี 1+1/2 ถ้วย
     • เนย 4 ช้อนโต๊ะ
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
     • น้ำซุปไก่ 6 ถ้วย
     • เชดดาร์ชีสขูด 3 ถ้วย
     • นมสด 2 ถ้วย
     • พาร์มีซานชีสขูด 1/2 ถ้วย
     • มะเขือเทศบด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนชา
     • ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
     • ผงหอมใหญ่ 1/4 ช้อนชา
     • เกลือป่น
     • พริกไทยดำป่น
     • เบคอนหั่นสไลซ์ทอด 6 ชิ้น (หักเป็นชิ้นเล็ก)

วิธีทำซุปมะกะโรนีชีส

     • 1. ต้มน้ำเปล่าผสมเกลือจนเดือด ใส่มะระโรนีลงไปต้ม (ตามวิธีทำที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์) ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     • 2. ตั้งหม้อใช้ไฟปานกลาง ใส่เนยลงไปรอจนละลาย ใส่แป้งลงไปคนประมาณ 2 นาทีหรือคนจนข้น ใส่ซุปไก่ลงไปต้มจนเดือด เคี่ยวต่อประมาณ 5-10 นาที ปิดเตา
     • 3. ใส่เชดดาร์ชีส ประมาณ 1/2 ถ้วยลงไปคนผสมจนเข้ากัน ค่อย ๆ ใส่เชดดาร์ชีสที่เหลือลงไปจนหมด คนผสมจนเข้ากัน ตามด้วยนมสด มะกะโรนี พาร์มีซานชีส มะเขือเทศบด ผงมัสตาร์ด ผงกระเทียม ผงหอมใหญ่ เกลือ และพริกไทยดำ คนผสมจนเข้ากัน ตักใส่ภาชนะ โรยเบคอนกรอบ พร้อมเสิร์ฟ

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก emilybites.com

8. มัฟฟินมะกะโรนีชีส

     เคยกินแต่มัฟฟินขนมหวาน ลองเปลี่ยนความอร่อยมากินมัฟฟินมะกะโรนีชีส สูตรจาก emilybites.com มัฟฟินทั้งชิ้นทำจากมะกะโรนีใส่ผักโขมและชีส จะกินเป็นอาหารว่างหรือกินเอาอิ่มก็ได้นะคะ

ส่วนผสม มัฟฟินมะกะโรนีชีส

     • มะกะโรนีโฮลวีทต้มสุก 4 ถ้วย
     • เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ
     • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
     • นมสด 1 ถ้วย
     • กระเทียมสับ 1 กลีบ
     • เชดดาร์ชีสขูด 100 กรัม
     • ชีสกรูแยร์ขูดฝอย 100 กรัม
     • ไข่ไก่ 1 ฟอง
     • ไข่ขาว 1 ฟอง
     • ผักโขมแช่แข็ง 300 กรัม
     • เกลือป่น
     • พริกไทยดำป่น

วิธีทำมัฟฟินมะกะโรนีชีส

     • 1. เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์ และฉีดสเปรย์น้ำมันกระป๋องใส่พิมพ์มัฟฟิน 12 ช่อง เตรียมไว้
     • 2. ใส่เนยลงไปในหม้อใช้ไฟปานกลางรอจนละลาย ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปคนจนข้น ใส่นมสดและกระเทียมลงไปรอจนเดือด ใส่เชดดาร์ชีสและกรูแยร์ชีสลงไปคนให้เข้ากัน ปิดไฟ ใส่ไข่ไก่และไข่ขาวลงไปคนจนเข้ากัน พักไว้
     • 3. ผสมมะกะโรนีสุก ผักโขม ซอสชีส เกลือและพริกไทยให้เข้ากัน ตักใส่ลงไปในพิมพ์มัฟฟิน
     • 4. นำเข้าเตาอบ ประมาณ 10-15 นาทีหรือจนกลายเป็นสีน้ำตาลทอง นำออกมาพักไว้ประมาณ 5 นาที นำออกจากพิมพ์มัฟฟิน พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 12 เมนูมะกะโรนีชีส หลากสไตล์อร่อยทุกจานคุ้มค่าน่าลอง

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

9. มะกะโรนียัดไส้

     ไอเดียเจิด ! ปาร์ตี้คืนนี้ต้องจัดเมนูมะกะโรนียัดไส้ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับไส้กุ้งผสมหมูสับปรุงรสยัดใส่ลงในมะกะโรนี นึ่งร้อน ๆ กินกับจิ๊กโฉ่ว

ส่วนผสม มะกะโรนียัดไส้


     • พาสต้าข้อกลมใหญ่ต้มสุก (ริกาโตนี) 20 ชิ้น
     • เนื้อหมูสับ 200 กรัม
     • เนื้อกุ้งสับหยาบ 150 กรัม
     • มันหมูแข็ง 100 กรัม
     • รากผักชี กระเทียม และพริกไทย โขลกละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
     • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมันงา เล็กน้อย
     • ผักชี
     • พริกชี้ฟ้าสีแดงซอย
     • จิ๊กโฉ่ว (ซอสเปรี้ยว)

วิธีทำมะกะโรนียัดไส้

     • 1. ผสมหมูสับ เนื้อกุ้ง มันหมู และเครื่องโขลกให้เข้ากัน
     • 2. ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย และแป้งข้าวโพด นวดให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงาคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
     • 3. นำส่วนผสมไส้ไปบรรจุใส่ในมะกะโรนีต้มสุก เรียงใส่ถาดยกขึ้นนึ่ง ประมาณ 10 นาที หรือจนสุก ตกแต่งด้วยผักชีกับพริกชี้ฟ้า เสิร์ฟพร้อมจิ๊กโฉ่ว

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สปาเกตตี มะกะโรนี พาสต้า อร่อย ยกกำลัง 3

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

10. มะกะโรนีม้วนเบคอน

     อยากได้อาหารว่างสำหรับลูกรักนี่เลย เมนูมะกะโรนีม้วนเบคอน สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน มะกะโรนีสอดไส้ผักพันเบคอน ทอดกรอบ ๆ กินกับซอสตามชอบ

ส่วนผสม มะกะโรนีม้วนเบคอน


     • มะกะโรนีท่อนใหญ่ต้มสุก 20 ชิ้น
     • แครอท หั่นท่อนยาวลวกสุก 20 ท่อน
     • มันฝรั่ง หั่นท่อนยาวลวกสุก 20 ท่อน
     • หน่อไม้ฝรั่ง หั่นท่อนลวกสุก 10 ต้น
     • เบคอน 10 แผ่น
     • แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป
     • น้ำเย็นจัด
     • เกล็ดขนมปัง
     • ซอสพริก
     • ซอสมะเขือเทศ
     • น้ำมันพืช

วิธีทำมะกะโรนีม้วนเบคอน


     • 1. ยัดแครอท มันฝรั่ง และหน่อไม้ฝรั่ง ลงในมะกะโรนีจนแน่น
     • 2. นำเบคอนม้วนมะกะโรนีพอแน่น กลัดด้วยไม้จิ้มฟัน
     • 3. ผสมแป้งทอดกรอบสำเร็จรูปกับน้ำเย็นจัดให้เข้ากัน นำมะกะโรนีม้วนเบคอนชุบลงในน้ำแป้ง และคลุกลงในเกล็ดขนมปัง นำลงทอดในน้ำมันพืชจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมซอสพริกและซอสมะเขือเทศ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ สปาเกตตี มะกะโรนี พาสต้า อร่อย ยกกำลัง

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก therecipecritic.com

11. สลัดมะกะโรนีฮาวายเอียน


     เมื่อเช้าทำพิซซ่าฮาวายเอียนแล้วเครื่องเหลือเลยปิ๊งไอเดียจับมาใส่เมนูมะกะโรนีดีกว่า ในชื่อเก๋ ๆ ว่า สลัดมะกะโรนีฮาวายเอียน สูตรจาก therecipecritic.com มะกะโรนีใส่แฮม สับปะรด และแครอท พ่วงสูตรซอสครีมสับปะรด

ส่วนผสม สลัดมะกะโรนีฮาวายเอียน


     • มะกะโรนีต้มสุก 250 กรัม
     • สับปะรดหั่นชิ้น 500-600 กรัม
     • แฮมหั่นเต๋า 2 ถ้วย
     • แครอทขูดฝอย 1/2 ถ้วย
     • ต้นหอมซอย 1/4 ถ้วย

ส่วนผสม ซอสครีมสับปะรด


     • น้ำสับปะรด 1/2 ถ้วย
     • มายองเนส 1/2 ถ้วย
     • กรีกโยเกิร์ต 1/4 ถ้วย
     • แอปเปิลไซเดอร์ 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำสลัดมะกะโรนีฮาวายเอียน

     • 1. ใส่มะกะโรนีในอ่างผสม ตามด้วยสับปะรด แฮม แครอท และต้นหอม เตรียมไว้
     • 2. ทำซอสสับปะรด โดยผสมทุกอย่างจนเข้ากัน เทใส่ลงในส่วนผสมมะกะโรนี คลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดเสิร์ฟ

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี

12. มะกะโรนีอบชีส


     และแล้วก็มาถึงเมนูมะกะโรนีที่รอคอย นี่ไงเมนูมะกะโรนีอบชีส สูตรจาก นิตยสาร Health & Cuisine จับมะกะโรนีไปผัดกับชีสและแฮม ก่อนนำไปอบก็โรยชีสอีกหน่อย กินอร่อยไม่แคร์อ้วนกันเลย

ส่วนผสม มะกะโรนีอบชีส


     • มะกะโรนีต้มสุก 2 ถ้วย
     • เนยเค็ม 2 ช้อนโต๊ะ
     • แฮม 1-2 ถ้วย
     • พาร์มีซานชีส 1-4 ถ้วย
     • มอสซาเรลล่าชีส 1-2 ถ้วย
     • วิปปิ้งครีม 1-2 ถ้วย
     • เกลือ
     • พริกไทย

วิธีทำมะกะโรนีอบชีส


     • 1. ตั้งกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อน ใส่เนยและแฮมลงผัด ตามด้วยวิปปิ้งครีมและมะกะโรนี คนให้เข้ากัน
     • 2. ใส่พาร์มีซานชีส ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ปิดไฟ ตักใส่ภาชนะทนความร้อน
     • 3. โรยมอสซาเรลล่าชีสแล้วนำไปอบใช้ไฟบนที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 5-10 นาที จนชีสละลาย ยกออกจากเตา พร้อมเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มะกะโรนีอบชีส อาหารฝรั่งทำง่ายกินง่าย ฝีมือบอย-ตรัยฯ

+-+-+-+-+-+-+-+-+-+

มะกะโรนี
ภาพจาก thecountrycook.net

13. ทูน่ามะกะโรนีสลัด

     ทูน่ากระป๋องเหลือ ๆ จับมาทำเมนูมะกะโรนีสุดแจ่มกันเถอะ ขอแนะนำทูน่ามะกะโรนีสลัด สูตรจาก thecountrycook.net เตรียมเครื่องให้พร้อมคลุกเคล้ากับน้ำสลัดสูตรเด็ด จัดเสิร์ฟเย็น ๆ กินกับแครกเกอร์ก็เข้ากันนะคะ  

ส่วนผสม ทูน่ามะกะโรนีสลัด


     • มะกะโรนี 500 กรัม
     • ทูน่า 3 กระป๋อง
     • ไข่ไก่ต้มสุกสับละเอียด 3 ฟอง
     • หอมแดงหั่นเต๋า 1 หัว
     • มายองเนส 1 ถ้วย
     • แตงกวาดองสับ 1/2 ถ้วย
     • เมล็ดขึ้นฉ่าย (Celery Seed) 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
     • เกลือป่น 1 ช้อนชา
     • พริกไทยดำป่น 1/2 ช้อนชา
     • ถั่วลันเตา 1 ถ้วย

วิธีทำทูน่ามะกะโรนีสลัด

     • 1. นำมะกะโรนีไปต้ม (ตามวิธีทำที่ระบุไว้ในผลิตภัณฑ์) ตักขึ้นใส่ในกระชอน ราดน้ำเย็นลงไปให้ทั่ว พักให้สะเด็ดน้ำ ใส่ในอ่างผสม เตรียมไว้
     • 2. คนผสมมายองเนส แตงกวาดอง เมล็ดขึ้นฉ่าย น้ำเลมอน เกลือ และพริกไทยดำให้เข้ากัน ใส่ทูน่าลงไปคนผสมให้เข้ากัน
     • 3. เทส่วนผสมมายองเนสใส่มะกะโรนี ตามด้วยไข่สับ หอมแดง และถั่วลันเตา คลุกผสมจนเข้ากัน คลุมพลาสติกถนอมอาหาร นำแช่ตู้เย็น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง จัดเสิร์ฟ

     เย่ ๆ ได้ฤกษ์เคลียร์มะกะโรนีเหลือ ๆ แล้ว วันหยุดนี้กะว่าจะทำสลัดมะกะโรนีกับพิซซ่ามะกะโรนีก่อนใครเพื่อน ส่วนเมนูมะกะโรนีที่เหลืออย่าเพิ่งน้อยใจขอยกยอดไปวันหลังนะจ๊ะ

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
13 เมนูจากมะกะโรนี จานเด็ดสุดฟินกินบ่อยอร่อยไม่เบื่อ โพสต์เมื่อ 7 ตุลาคม 2559 เวลา 16:10:09 40,437 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 13 เมนูจากมะกะโรนี จานเด็ดสุดฟินกินบ่อยอร่อยไม่เบื่อ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP