ลาบเส้นแก้วอกไก่สับ อาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำอร่อยแซ่บ

ลาบเส้นแก้วอกไก่สับ

        แซ่บถูกปาก ! ชวนทำเมนูลาบเส้นแก้วไก่สับ อาหารลดน้ำหนัก แคลอรีต่ำเส้นใยสูง ปรุงง่ายสะดวกรวดเร็ว อิ่มอร่อยไม่อ้วน

        ลดความอ้วนกันไหม ? จากที่เคยไดเอทด้วยเมนูเส้นบุกจนแอบเซ็ง ลองเปลี่ยนไอเดียมาทำเมนูเส้นแก้วบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลาบเส้นแก้วไก่สับ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน จับเส้นแก้วคลุกกับเครื่องลาบ เคี้ยวกรุบ ๆ เพลินลิ้น ใส่ไก่เพิ่มโปรตีน ใครไม่อยากกินเนื้อสัตว์ก็ใส่เห็ดแทนได้นะคะ

ส่วนผสม ลาบเส้นแก้วไก่สับ

     • เนื้ออกไก่ลอกหนังสับละเอียด 200 กรัม
     • เส้นแก้วชนิดเส้นเล็ก (ล้างให้สะอาด) 150 กรัม
     • หอมแดงซอย 5 หัว
     • ต้นหอมซอย 2 ต้น
     • ผักชีฝรั่งซอย 2 ต้น
     • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
     • พริกป่น 2 ช้อนชา
     • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำมะนาว 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
     • ใบสะระแหน่ 10 ใบ
     • พริกแห้งทอด 5 เม็ด
     • แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแท่ง 1/2 ถ้วย
     • น้ำเปล่า (สำหรับรวนไก่) 1/4 ถ้วย


วิธีทำลาบเส้นแก้วไก่สับ

     • 1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำเปล่า พอน้ำเดือด ใส่เนื้อไก่ลงไปรวนจนสุก ใส่เส้นแก้ว คนให้เข้ากัน ปิดไฟ
     • 2. ปรุงรสด้วยพริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย โรยหอมแดง ต้นหอม ผักชีฝรั่ง และข้าวคั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
     • 3. ตักใส่ภาชนะ โรยใบสะระแหน่กับพริกแห้งทอด เสิร์ฟพร้อมแตงกวาญี่ปุ่น

     เหมือนฟ้ามาโปรด ! กำลังเอียนกับเส้นบุกอยู่พอดีเชียว โชคดีที่มาเจอเมนูลาบเส้นแก้วไก่สับ เครื่องลาบก็ยังพอมีเหลืออยู่ ขอตัวไปซื้อเส้นแก้วก่อนนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

เรื่อง : เชฟตั้ม, ภาพ : ชุลีภรณ์
เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ลาบเส้นแก้วอกไก่สับ อาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำอร่อยแซ่บ โพสต์เมื่อ 20 ตุลาคม 2559 เวลา 15:51:22 7,640 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ลาบเส้นแก้วอกไก่สับ อาหารลดน้ำหนักแคลอรีต่ำอร่อยแซ่บ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP