อย่างที่รู้กันว่าเมนูสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต เป็นขนมแคลอรีต่ำที่คนลดน้ำหนักกินได้แบบไม่รู้สึกผิด แต่ถ้ากินหน้าตาซ้ำเดิมก็ออกจะน่าเบื่อเกินไป ลองเปลี่ยนมาใส่พิมพ์พอดีคำให้ดูแปลกใหม่กว่าเดิมกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต (Strawberry Yogurt Bite) สูตรจาก คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรทำง่ายใช้ไมโครเวฟ ใส่พิมพ์ตามชอบ เติมแครกเกอร์เพิ่มความกรอบ แต่งด้วยสตรอว์เบอร์รี
วันนี้ MedIEviL มีสูตรของว่างแบบแคลอรีต่ำมาให้เพื่อน ๆ ได้ทำเก็บไว้กินคลายหิวค่ะ ขั้นตอนง่ายมาก ผสม อุ่น ฟรีซ เสร็จ ขอตั้งชื่อเมนูนี้ว่า "Strawberry Yogurt Bite" นะคะ
ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต (สำหรับ 15 ชิ้น)
• สตรอว์เบอร์รี 7-8 ลูก
• แครกเกอร์รสจืด 10 ชิ้น
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 300 กรัม
• ผงเจลาติน Jell-O รสสตรอว์เบอร์รี 1/2 ซอง
• กลิ่นวานิลลาเล็กน้อย
ป.ล. อาจจะตัดแครกเกอร์ออกก็ได้นะคะ ถ้ากลัวว่าจะแคลอรีเยอะไป
วิธีทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต
• หั่นสตรอเบอร์รี่ให้เป็นรูปหัวใจ เตรียมไว้
• ใส่ผงเจลาตินลงในโยเกิร์ต คนให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟกลาง 1 นาที
• ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน นำไปเข้าไมโครเวฟใช้ไฟกลางอีก 45 นาที
• ทิ้งไว้ให้โยเกิร์ตคลายความร้อน หรือพออุ่น ๆ จึงนำมาใส่พิมพ์เป็นรูปตามต้องการ (ใส่จนเกือบเต็มพิมพ์)
• ตามด้วยสตรอว์เบอร์รี
• ใส่แครกเกอร์ นำเข้าช่องฟรีซ อย่างน้อย 1 ชั่วโมง
• เสร็จแล้วค่ะ อย่างรวดเร็วไม่ถึง 10 นาที ขนมหน้าตาเป็นแบบนี้นะคะ
ถ้าเพื่อน ๆ คนไหนอยากติดตามความรู้เรื่องการทำขนม สูตรขนมอร่อย ๆ และรีวิวร้านอาหารน่ากินติดตามกันได้ที่ ช่องยูทูบ Sweet Pastel Diary หรือเฟซบุ๊ก SweetPastelDiary
แหม… ของน่ารักแบบนี้ต้องคู่ควรกับคนน่ารักอย่างเรา (ฮา) เอาล่ะ… เข้าเรื่องกันเลยดีกว่า วันหยุดนี้ชวนเพื่อน ๆ มาทำสตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ตไบต์ดูสักครั้ง รับรองว่าแปลกใหม่ไม่ซ้ำไม่น่าเบื่อ และกินเกลี้ยงแน่นอนค่ะ ที่สำคัญไม่อ้วนมากด้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
