โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สีหวานสลับชั้นกี่แก้วจะพอ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     ถ้วยนี้ขอจอง ! เมนูโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ ฐานพายกรุบกรอบผสมเนื้อครีมชีสสีชมพูเนียนนุ่ม สลับชั้นด้วยซอสรสเปรี้ยว ทำแก้วเล็กแก้วใหญ่ได้หมด

     ใครอยากทำเมนูชีสพาย เก๋ ๆ มอบเป็นของขวัญแทนใจ ลองจับเมนูโอรีโอ้ชีสพายมิกซ์กับเมนูสตรอว์เบอร์รีชีสพายดูสิคะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สูตรจาก คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ฐานทำจากโอรีโอ้บดผสมกับครีมชีสสตรอว์เบอร์รี และท็อปด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี เสิร์ฟในถ้วยไม่จำเจ

     แบ่งปันสูตรโอรีโอ้สตรอเบอร์รีชีสคัพ ไม่ใช้เตาอบ โดย คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

     สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ อยากแบ่งปันสูตรโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ ไม่ใช้เตาอบสูตรนี้มาก ๆ ค่ะ ทำกินเองแล้วอร่อยเบา ๆ นุ่มลิ้น หวานเย็นชื่นใจ คลายร้อนมาก ๆ อีกทั้งยังได้รสสตรอว์เบอร์รีอย่างเต็มปากเต็มคำอีกด้วย จริง ๆ จะทำใส่ฟอร์มเค้ก แต่เผอิญฟอร์มเค้กพัง เลยจัดใส่แก้วเลย ! สวยไปอีกแบบ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

ส่วนผสม โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ (สำหรับแก้วขนาดกลาง 3 แก้ว)

ชั้นที่ 1 ฐานชีสคัพ

     • โอรีโอ้ 23 ชิ้น (เอาเฉพาะตัวคุกกี้ แยกครีมโอรีโอ้ออกไปทำครีมชีส)
     • เนยจืด ละลาย 40 กรัม

วิธีทำฐานชีสคัพ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • นำเจลาตินแช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • บดสตรอเบอร์รีให้ละเอียด เป็นซอสสตรอว์เบอร์รี

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • ตีวิปปิ้งครีมให้ตั้งยอดแข็ง

ชั้นที่ 2 ครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

     • เจลาติน 2 แผ่น หรือเจลาตินผง 2 กรัม (แช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ)
     • สตรอว์เบอร์รี (บดละเอียด) 1 ถ้วยตวง 
     • วิปปิ้งครีม 1/2 ถ้วยตวง (ตีให้ตั้งยอดแข็ง)
     • ครีมโอรีโอ้ (ได้จากโอรีโอ้ 23 ชิ้น)
     • ครีมชีส 200 กรัม
     • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
     • วิปปิ้งครีม 50 มิลลิลิตร

วิธีทำครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • นำเจลาตินแช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • บดสตรอว์เบอร์รีให้ละเอียด

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • กรองเมล็ดออก

ชั้นที่ 3 ซอสสตรอว์เบอร์รี (เพื่อความน่ากินยิ่งขึ้น)

     • เจลาติน 1 แผ่น หรือผงเจลาติน 1 กรัม (แช่น้ำเย็นทิ้งไว้ 5 นาทีก่อนเริ่มทำส่วนผสมอื่น ๆ)
     • สตรอว์เบอร์รี (บดละเอียดกรองเมล็ดออก) 1 ถ้วยตวง 
     • เนื้อสตรอว์เบอร์รี (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พอประมาณ) 1/2 ถ้วยตวง
     • น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
     • เกลือเล็กน้อย (เพื่อตัดให้รสกลมกล่อม)

วิธีทำโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • ทำฐานชีสคัพ โดยนำตัวคุกกี้บดจนละเอียดแล้วก็ผสมกับเนยให้เข้ากัน

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • เทลงไปในแก้วที่เตรียมไว้ กดเล็กน้อยเพื่อให้ฐานชีสคัพเรียบ นำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ เพื่อรอเติมครีมชีสสตรอว์เบอร์รี

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • ทำครีมชีสสตรอว์เบอร์รี โดยนำอ่างผสมทนความร้อนตั้งไว้บนอ่างไอน้ำร้อน อย่าให้ก้นอ่างผสมโดนน้ำนะคะ เพราะจะร้อนเกินไป ใส่ครีมโอรีโอ้ ครีมชีส น้ำตาลทราย และวิปปิ้งครีม คนผสมทุกอย่างให้เป็นเนื้อเดียวกัน ใส่เจลาตินลงไป คนจนเจลาตินละลายเป็นเนื้อเดียวกับครีมชีส ยกลงจากเตาไฟ พักไว้ให้เย็นสักครู่

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • นำครีมชีสผสมกับซอสสตรอว์เบอร์รี คนผสมให้เข้ากัน เสร็จแล้วก็นำครีมชีสสตรอว์เบอร์รีผสมกับวิปครีมที่ตียอดแข็งด้วยวิธีการตะล่อมเบา ๆ แต่รวดเร็ว เพื่อให้ได้เนื้อสตรอว์เบอร์รีชีสคัพที่นุ่มเบาลิ้น

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • นำครีมชีสสตรอว์เบอร์รีที่ได้ เทลงไปในแก้วคัพ โดยเผื่อพื้นที่ไว้ใส่ท็อปปิ้งด้วย นำไปแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมง หรือจนกว่าครีมชีสจะเซตตัว จริง ๆ เสร็จขั้นตอนนี้แล้วก็สามารถกินได้แล้วนะคะ อร่อยมาก ๆ ใครอยากจะเพิ่มวิปครีมเป็นท็อปปิ้งก็ยังได้

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • ทำซอสสตรอว์เบอร์รี โดยนำซอสสตรอว์เบอร์รีไปตั้งไฟอ่อนถึงปานกลาง เติมน้ำตาลทรายกับเกลือเล็กน้อย คนให้น้ำตาลละลาย ใส่เนื้อสตรอว์เบอร์รีหั่นชิ้นเล็กลงไป ตามด้วยเจลาติน คนให้เจลาตินละลาย และเนื้อสตรอว์เบอร์รีพอสุก ยกออกจากเตา พักให้เย็นตัวสักครู่

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • เทใส่ในแก้วชีสคัพ

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • นำไปแช่ตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง

โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ

     • ก่อนเสิร์ฟตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ เปปเปอร์มินต์ เพื่อความสวยงาม

วิธีทำโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ



     • แวะชมเคล็ดลับสูตรอาหารต่างชาติและฝากติดตาม Crazy In Cheese

     • ดูรูปอาหารต่างชาติและสูตรอาหารอร่อย ๆ ที่ เฟซบุ๊ก เมนูชีส ทำเองง่าย ๆ By แม่นก Crazy In Cheese

     ว้าว ! เมนูโอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สีชมพูหวานแหววแทรกความเปรี้ยวจากซอสสตรอว์เบอร์รี ทำกินเองอร่อยเบา ๆ หรือทำให้คนพิเศษก็อร่อยคลายร้อน ทำกี่แก้วก็หมด

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแม่นกกะอันนา สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สีหวานสลับชั้นกี่แก้วจะพอ โพสต์เมื่อ 9 พฤษภาคม 2560 เวลา 14:05:19 4,770 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: โอรีโอ้สตรอว์เบอร์รีชีสคัพ สีหวานสลับชั้นกี่แก้วจะพอ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP