เค้กชาเขียวถั่วแดง สลับชั้นกับครีมนุ่ม ๆ อร่อยรับวันเกิด

เค้กชาเขียวถั่วแดง

     เตรียมเป่าเค้กวันเกิดกับผองเพื่อนได้เลย ขอเสนอเมนูเค้กชาเขียวถั่วแดง เนื้อนุ่มเด้งกับถั่วแดงกวนสลับชั้นกับวิปครีม แค่ชิ้นเดียวไม่พอจริง ๆ นะ

     ใกล้ถึงวันเกิดคนพิเศษก็อยากทำเมนูเค้กชาเขียว มอบให้เขาหน่อย แต่ถ้าทำเค้กชาเขียวครีมสดคงธรรมดาไป ลองเพิ่มถั่วแดงกวนให้ได้กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นมากขึ้นดีกว่า กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเค้กชาเขียวถั่วแดง สูตรจาก ครัวป้ามารายห์ เนื้อเค้กชิฟฟ่อนชาเขียวสลับชั้นกับถั่วแดงและวิปครีม ก่อนเสิร์ฟโรยผงชาเขียวเพิ่มความฟรุ้งฟริ้ง
 
     วันนี้ชวนทุกคนมาทำเค้กชาเขียวถั่วแดงค่ะ โดย ครัวป้ามารายห์

ส่วนผสม ครีมแต่งหน้าเค้ก

     • วิปปิ้งครีม 400 กรัม
     • น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม (ถ้าใครอยากใส่กลิ่นชา หรือผงชาเพิ่มตอนตีครีมก็ได้นะคะ ถ้าใส่กลิ่นก็ใส่ประมาณ 1/2 ช้อนชา ถ้าเป็นผงชาก็ใส่ประมาณ 5-10 กรัม แล้วแต่ความชอบนะคะ)

ส่วนผสม เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • ชิฟฟ่อนชาเขียว (คลิก วิธีทำชิฟฟ่อนชาเขียว)
     • ถั่วแดงญี่ปุ่นกวน 300 กรัม
     • ผงชาเขียว สำหรับโรย

วิธีทำเค้กชาเขียวถั่วแดง


เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • ทำวิปปิ้งครีม โดยตีวิปครีมและน้ำตาลไอซิ่งจนตั้งยอดแข็ง

เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • แบ่งเค้กเป็น 3 ชั้น ชั้นแรกให้ทาวิปครีม ชั้นที่สองปาดถั่วแดง

เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • ส่วนชั้นบนสุดก็ปาดวิปครีมให้ทั่ว พักให้เซตตัวในตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง

เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • พอครีมเซตตัวแล้วก็นำออกมา ก่อนตัดเสิร์ฟก็ร่อนผงชาเขียวโรยหน้าให้สวยงาม

เค้กชาเขียวถั่วแดง

     • เสร็จแล้วค่ะ ลองไปทำดูนะคะ

     • ติดตามครัวป้ามารายห์ได้เพิ่มเติมที่ เฟซบุ๊ก ครัวป้ามารายห์

วิธีทำชิฟฟ่อนชาเขียว



วิธีทำเค้กชาเขียวถั่วแดง




     ใครอยากทำเค้กชาเขียวถั่วแดงเป็นของขวัญจัดเลยค่ะ เนื้อเค้กหอมกลิ่นชาเขียว กับครีมสดหอมหวาน เติมถั่วแดงกวนเพิ่มความฟิน พอเป่าเทียนเสร็จหั่นเสิร์ฟเลยจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
ครัวป้ามารายห์

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
เค้กชาเขียวถั่วแดง สลับชั้นกับครีมนุ่ม ๆ อร่อยรับวันเกิด โพสต์เมื่อ 13 มิถุนายน 2560 เวลา 15:20:56 5,419 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เค้กชาเขียวถั่วแดง สลับชั้นกับครีมนุ่ม ๆ อร่อยรับวันเกิด ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP