วันหยุดลองมาทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง กินคลายร้อนกันเถอะ รับรองทำไม่ยาก และหน้าตาน่าหม่ำอย่างแรง กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง สูตรไอศกรีมไม่ใช้เครื่อง แค่ตีผสมทุกอย่างจนเข้ากันแล้วนำไปแช่เย็นจนเซตตัว เพิ่มความฟินจากถั่วแดงกวน
• ผงชาเขียวมัทฉะ 4 ช้อนโต๊ะ
• น้ำร้อน 3 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
• นมข้นหวาน 5 ช้อนโต๊ะ
• เฮฟวี่ครีม 350 มิลลิลิตร
• ถั่วแดงญี่ปุ่นชนิดหวาน 1/3 ถ้วย
• พิมพ์ไอศกรีมแท่ง
• ไม้ไอศกรีม (แช่น้ำทิ้งไว้ 15 นาที)
วิธีทำไอศกรีมชาเขียวถั่วแดง
• เติมน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลละลาย
• เติมนมข้นหวาน คนผสมจนเข้ากัน
• เติมเฮฟวี่ครีม คนผสมจนเข้ากัน
• เทส่วนผสมลงในพิมพ์จนเกือบเต็ม
• นำออกมาตักถั่วแดงใส่ด้านบนแล้วเสียบไม้ไอศกรีม
• นำไปแช่เย็นต่ออีก 5 ชั่วโมง
• นำออกจากพิมพ์ จัดเสิร์ฟ
นี่ตัวเอง... ขอไอศกรีมชาเขียวถั่วแดงสักแท่งหน่อยนะ แหม… ถ้าหวงขนาดนี้เราทำกินเองก็ได้ ใครอยากกินเหมือนกันไปซื้อวัตถุดิบและหาพิมพ์มารอไว้เลยค่ะ ทำเองกินกี่แท่งก็ได้เนอะ