ถ้าให้กินเมนูกุ้ง ทั้งวันก็ไม่มีเบื่อ โดยเฉพาะกุ้งอบที่ทำง่ายมาก ๆ แค่คิดก็น้ำลายสอแล้ว กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งอบเกลือ สูตรจาก คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใส่น้ำมันหอยเพิ่มรสชาติ และใส่ต้นหอมเพื่อให้เวลาอบมีกลิ่นหอม กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดแซ่บ ๆ
สวัสดีค่ะ ชวนทำกุ้งอบเกลือค่ะ เป็นเมนูที่ทำง่ายและอร่อยค่ะ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดอร่อยจริง ๆ ค่ะ ว่าแล้วก็ทำกันเลยค่ะ
• กุ้งขาว 500 กรัม (ประมาณ 15 ตัว)
• เกลือป่น 1 ช้อนชา
• น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ต้นหอม 2 ต้น (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
• น้ำจิ้มซีฟู้ด 1 ถ้วย
วิธีทำกุ้งอบเกลือ
• โรยเกลือกับน้ำมันหอย ใส่ต้นหอม
• ปิดฝาอบ 3-5 นาที ใช้ไฟแรง
• เสร็จแล้วค่ะ
• กินคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ด อร่อยค่ะ
ถ้าไม่กินมื้อเย็นจนอิ่มแปล้คงได้ทำเมนูกุ้งอบเกลือไปแล้ว เอาไว้พรุ่งนี้จะทำตั้งแต่เช้าแล้วกัน แต่ตอนนี้ขอตัวไปทำน้ำจิ้มซีฟู้ดรอก่อนนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
