ยำเห็ดรวม จานเดียวแคลอรีต่ำอิ่มท้องแบบไร้เนื้อสัตว์

ยำเห็ดรวม

     พร้อมเสิร์ฟแล้วตอนนี้ พบกับยำเห็ดรวม เมนูยำเพื่อสุขภาพ ไม่ใส่เนื้อสัตว์กับสูตรน้ำยำรสแซ่บ เพิ่มผักหรือไข่ต้มดับเผ็ดสักหน่อย รับรองฟิน

     ใครชอบกินเมนูยำรสจัดจ้านเหมือนกันบ้าง ? วันหยุดนี้ลองเปลี่ยนจากเมนูยำวุ้นเส้นหรือยำมาม่าแล้วมาทำเมนูยำเห็ด สักมื้อกันไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำยำเห็ดรวม ใส่เห็ดลวกเคล้ากับเครื่องยำและน้ำยำ ใครจะเติมอาหารทะเล เนื้อหมู หรือเนื้อไก่เพิ่มก็ได้ รับสักจานไหมคะ
ส่วนผสม ยำเห็ดรวม

     • เห็ดออรินจิ (หั่นเฉียงเป็นชิ้นบาง) 100 กรัม
     • เห็ดเข็มทอง (ฉีกเป็นเส้น) 100 กรัม
     • เห็ดชิเมจิขาว-ดำ 100 กรัม
     • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อน)
     • แครอท (ซอยเป็นเส้น) 1/2 ถ้วย
     • พริกขี้หนู (สับหยาบ) 5-10 เม็ด
     • น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
     • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
     • น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำเห็ดรวม

     1. ล้างเห็ดทั้งหมดให้สะอาด สะเด็ดน้ำ เตรียมไว้
     2. ใส่พริกขี้หนูสับหยาบ น้ำมะนาว ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงในอ่างผสม คนจนน้ำตาลละลายหมด ใส่หอมแดง (ถ้ากินเจไม่ต้องใส่) และขึ้นฉ่ายซอย เคล้าผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
     3. ใส่น้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ใส่เห็ดทั้งหมดลงลวกจนสุก ตักขึ้นสะเด็ดน้ำจนแห้ง ใส่ลงในส่วนผสมน้ำยำ เคล้าผสมให้เข้ากันเบา ๆ ชิมรสตามชอบ ตักใส่จาน

     จากที่เคยทำยำเห็ดเพียงชนิดเดียวดูเรียบง่าย ลองจับเห็ดหลากชนิดมามิกซ์รวมกันแล้วยำกินให้อลังการดาวล้านดวงกันเถอะ อิ่มเพลินจนคำสุดท้ายจริง ๆ นะบอกเลย

เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
ยำเห็ดรวม จานเดียวแคลอรีต่ำอิ่มท้องแบบไร้เนื้อสัตว์ โพสต์เมื่อ 12 ตุลาคม 2560 เวลา 15:44:13 2,240 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ยำเห็ดรวม จานเดียวแคลอรีต่ำอิ่มท้องแบบไร้เนื้อสัตว์ ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP