จะกัดตรงไหนก็อร่อย พบกับเมนูเปาะเปี๊ยะแฮมชีส อาหารว่างแนว ๆ มีส่วนผสมแค่ 3 อย่างใส่ไส้แน่น ๆ ทอดจนกรอบ ควรมีติดบ้านเติมพลังยามบ่าย
สวัสดีค่ะ ใกล้จะถึงวันหยุดยาว ๆ กันแล้วต้องเตรียมหาเมนูไว้ทำทานกับครอบครัว สำหรับใครที่ชอบชีสเชิญลองเมนูนี้เลยค่ะ เปาะเปี๊ยะแฮมชีส ส่วนผสมน้อยนิด วิธีทำก็แสนง่าย ว่าแล้วมาลงมือทำกันเลยค่ะ
• แผ่นเปาะเปี๊ยะ
• แฮม
• มอสซาเรลล่าชีสแบบแท่ง หรือแบบแผ่น
• น้ำเปล่า (สำหรับทาแป้ง)
• น้ำมันสำหรับทอด
• ซอสมะเขือเทศ
• มายองเนส
วิธีทำเปาะเปี๊ยะแฮมชีส
มาเริ่มห่อกันเลยค่ะ วางแฮมบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ ตามด้วยชีส พอม้วนไปทบหนึ่งก็พับแป้งจากด้านข้างซ้ายและขวา จากนั้นม้วนให้สุด โดยทาน้ำเปล่าไว้ที่ริมแผ่นแป้งเพื่อยึดให้แป้งติดกัน
ห่อ ๆ พับ ๆ ม้วนๆ
ทอดน้ำมันท่วม ๆ ให้เหลืองทอง น่ารับประทาน
จิ้มกับซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซอสพริก หรือน้ำจิ้มไก่ได้เลย แล้วแต่ชอบค่ะ เป็นอย่างไรค่ะ ง่ายมาก ๆ เลยไหม ทานได้ทั้งครอบครัวเลยค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Phorn_Kitchen สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
