วิธีทำแพนเค้กโอรีโอ้ เนื้อนุ่มครีมแน่นหวานหอมอร่อย

     สายหวานจัดไป ! ชวนมาจดวิธีทำแพนเค้กโอรีโอ้ สูตรขนมแป้งนุ่มใส่คุกกี้กรุบกรอบ กินเปล่าก็ดี ปาดวิปครีมก็ฟินสุดติ่ง 

     จากที่เคยทำเมนูแพนเค้ก เปล่า ๆ ราดน้ำผึ้งหรือปาดแยม ลองเพิ่มออปชั่นอย่างโอรีโอ้ เคี้ยวกรุบกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำแพนเค้กโอรีโอ้ (Oreo Pancakes) สูตรจาก POPSUGAR Food เนื้อแป้งใส่ผงโกโก้ผสมโอรีโอ้บด และใส่โอรีโอ้ทั้งชิ้น พอทอดเสร็จก็จับมาสลับชั้นกับวิปปิ้งครีม และแต่งด้านบนสุดด้วยวิปปิ้งครีมและโอรีโอ้หัก ส่วนผสม แพนเค้กโอรีโอ้
      • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย
      • ผงโกโก้ 1/3 ถ้วย
      • ผงฟู 2 ช้อนชา
      • น้ำตาลทรายป่น 1/4 ถ้วย
      • เกลือ 1/4 ช้อนชา
      • เนยจืดละลาย 3 ช้อนโต๊ะ
      • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
      • นมสด 1+1/2 ถ้วย
      • ไข่ไก่ฟองใหญ่ 1 ฟอง
      • โอรีโอ้บด 10 อัน
      • วิปปิ้งครีม
      • โอรีโอ้ (สำหรับใส่ในแพนเค้กและสำหรับแต่ง)

วิธีทำแพนเค้กโอรีโอ้
     1. เตรียมอ่างผสมขนาดกลาง ใส่แป้ง ผงโกโก้ น้ำตาลทราย และเกลือลงไป คนผสมพอเข้ากัน เติมเนยละลาย กลิ่นวานิลลา นมสด และไข่ไก่ ตีผสมจนเข้ากัน สุดท้ายใส่โอรีโอ้บด คนผสมจนเข้ากัน
     2. ทาเนยลงในกระทะ ใช้ไฟปานกลางค่อนข้างสูง ใช้สกู๊ปไอศกรีมตักส่วนผสมหยอดลงบนกระทะ ใส่โอรีโอ้ลงไป พอสุกทั้งสองด้านตักขึ้นมาพักไว้ ทำจนหมดแป้ง
     3. วางแพนเค้กลงไปบนภาชนะ บีบวิปครีมลงไป และวางแพนเค้กประกบลงไป ทำสลับชั้นไปเรื่อย ๆ จนหมดแป้ง สุดท้ายแต่งด้านบนด้วยวิปครีมและโอรีโอ้

     ตาลุกวาวพอเห็นเมนูแพนเค้กโอรีโอ้ ขนมหวานที่จับเอาโอรีโอ้มาฟีเจอริ่งกับแพนเค้ก ดูหน้าตาน่าอร่อยเป็นที่สุด ขอตัวไปตีแป้งก่อนนะคะ

     ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ You Haven\'t Lived Until You\'ve Tried These Oreo Pancakes / POPSUGAR Food