น้ำถั่ว 5 สี วิธีทำน้ำธัญพืชบำรุงสุขภาพอิ่มโปรตีน

          เติมสุขภาพดีไปด้วยกันกับเมนูน้ำถั่ว 5 สี สูตรเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ จัดเต็มโปรตีนเน้น ๆ ดื่มแบบร้อนหรือแบบเย็นก็ตามชอบไปเลย
          อย่างที่รู้กันดีว่าน้ำธัญพืชมีประโยชน์ต่อสุขภาพ โดยเฉพาะเครื่องดื่มถั่วห้าสีสุดโปรด กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำน้ำถั่ว 5 สี สรรพคุณดีมีประโยชน์ ได้แก่ น้ำถั่วเขียว น้ำถั่วแดง น้ำถั่วขาว น้ำถั่วดำ และน้ำถั่วเหลือง หรือใครจะจับทุกถั่วมาผสมกันเป็นแก้วเดียวก็ตามสะดวกเช่นกันจ้า จะเอาไปต้มกรองเอาแต่น้ำ หรือปั่นแยกกากหรือไม่แยกกากก็ตามชอบเลยค่ะ
 

1. น้ำถั่วเขียว

           ถั่วเขียว ธัญพืชเม็ดจิ๋วแต่สรรพคุณแน่น ใครเบื่อกินถั่วเขียวต้มน้ำตาลแล้ว ลองแปลงร่างเป็นน้ำถั่วเขียว เครื่องดื่มธัญพืชดื่มอร่อยคล่องคอกันดีไหม ใครไม่ชอบรสจืด ๆ ลองเติมน้ำตาลทรายนิดหน่อยก็ดื่มอร่อยขึ้นแล้ว
 
ส่วนผสม น้ำถั่วเขียว
  • ถั่วเขียว 1 กิโลกรัม
  • น้ำสะอาด 2 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (หรือตามชอบ)
     
วิธีทำน้ำถั่วเขียว
     1. ล้างถั่วเขียวในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง แช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วเขียวนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
     2. นำถั่วเขียวที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ
     3. ใส่น้ำถั่วเขียวลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
 

2. น้ำถั่วแดง

          หลังจากทำน้ำถั่วเขียวกันแล้ว คราวนี้ลองเปลี่ยนมาทำน้ำถั่วแดงกันบ้าง จะใช้ถั่วแดงเม็ดเล็กหรือเม็ดใหญ่ก็ตามชอบ เอาไปแช่น้ำข้ามคืนแล้วต้มจนนิ่ม กรองเอาแต่ถั่วแดงแล้วเอาไปปั่นกับน้ำจนละเอียด เติมน้ำตาลทราย
ส่วนผสม น้ำถั่วแดง
  • ถั่วแดงดิบ 1 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (หรือตามชอบ)
     
วิธีทำน้ำถั่วแดง
     1. ล้างถั่วแดงในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง แช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
     2. นำถั่วแดงที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ  
     3. ใส่น้ำถั่วแดงลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
 

3. น้ำถั่วขาว

          จากที่เคยทำเมนูถั่วขาวต้มกะทิ แม้จะอร่อยแต่แคลอรีสูงปรี๊ด ดังนั้นขอลองเปลี่ยนมาทำน้ำถั่วขาว จับถั่วขาวไปต้มจนนิ่มแล้วกรองเอาแต่น้ำ จากนั้นก็เติมน้ำตาลทรายแดงตามชอบ
 
ส่วนผสม น้ำถั่วขาว
  • ถั่วขาวดิบ 200 กรัม
  • ลูกเดือย 100 กรัม (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • ใบเตย
  • น้ำตาลทรายแดง ตามชอบ
     
วิธีทำน้ำถั่วขาว
     1. ล้างถั่วขาวและลูกเดือยในน้ำจนสะอาด แช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
     2. นำถั่วที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ
     3. ใส่น้ำถั่วเขียวลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
 

4. น้ำถั่วดำ

          ถั่วดำนอกจากเอาไปต้มกะทิแล้วยังเอามาทำเครื่องดื่มธัญพืชมีคุณค่าได้อีกด้วย พบกับน้ำถั่วดำ จับถั่วดำไปต้มกับของจนเปื่อยนุ่ม ใส่ขิงและเติมน้ำตาลทรายแล้วจัดเสิร์ฟ
 
ส่วนผสม น้ำถั่วดำ
  • ถั่วดำดิบ 1 กิโลกรัม
  • น้ำเปล่า 2 ลิตร
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย (หรือตามชอบ)
     
วิธีทำน้ำถั่วแดง
     1. ล้างถั่วดำในน้ำจนสะอาด 2-3 ครั้ง แช่น้ำทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
     2. นำถั่วดำที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ  
     3. ใส่น้ำถั่วดำลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
 

5. น้ำถั่วเหลือง

          ถั่วเหลือง ถ้าเอามาต้มกับเกลือก็ได้ถั่วแระ แต่ถ้าเบื่อ ๆ ก็จับมาทำน้ำถั่วเหลืองสักแก้วสิคะ สูตรนี้เติมน้ำตาลทรายเพิ่มความหวาน หรือใครชอบรสจืดก็ไม่ต้องเติมนะคะ
 
ส่วนผสม น้ำถั่วเหลือง
  • ถั่วเหลือง 500 กรัม
  • ถั่วลิสง 1 ถ้วย
  • อัลมอนด์ 1 ถ้วย
  • น้ำเปล่า
  • น้ำตาลทรายแดง หรือน้ำตาลทรายขาว (ตามชอบ)
     
วิธีทำน้ำถั่วเหลือง
     1. ล้างถั่วเหลือง ถั่วลิสง และอัลมอนด์ให้สะอาด แช่น้ำให้ท่วมทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชั่วโมง หรือข้ามคืนจนเม็ดถั่วนิ่ม ล้างทำความสะอาดอีกครั้ง สะเด็ดน้ำเตรียมไว้
     2. นำถั่วที่แช่แล้วไปปั่นกับน้ำจนละเอียด จากนั้นกรองด้วยตะแกรงหรือผ้าขาวบาง เอาเฉพาะน้ำ
     3. ใส่น้ำถั่วเหลืองลงในหม้อ เปิดไฟอ่อน ต้มจนเดือด (หมั่นคนไม่ให้ไหม้ที่ก้นหม้อ) เติมน้ำตาลทรายแดงลงไป คนผสมจนเข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
 
          ขอตัวไปซื้อถั่ว 5 สีมาเตรียมทำน้ำถั่วห้าสีก่อนนะคะ กะว่าจะกินแบบแช่เย็นตอนบ่ายจะได้เพิ่มความสดชื่นและอิ่มสบายท้องด้วย
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
น้ำถั่ว 5 สี วิธีทำน้ำธัญพืชบำรุงสุขภาพอิ่มโปรตีน โพสต์เมื่อ 2 ตุลาคม 2561 เวลา 15:03:52 6,293 อ่าน
TOP