ไก่ต้มโค้ก สูตรเด็ดเมนูไก่อร่อยเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำซอส

          ข้าวเหนียวส้มตำมาด่วน พบกับเมนูไก่ต้มโค้ก สูตรอาหารไทยสุดแนว จับไก่หมักกับซอสสูตรพิเศษ เคี้ยวนุ่มหวานหอมเค็มนิด ๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยไปอีกแบบ

         จากที่เคยทำเมนูไก่ต้มรสจืดชืด ลองจับมาหมักกับโค้กเพิ่มรสชาติหน่อยดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไก่ต้มโค้ก สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไก่หมักกับซอสผสมเครื่องสมุนไพรแล้วเอาไปต้มจนเปื่อยนุ่ม ถ้าไม่มีกระทะก็ดัดแปลงเป็นไก่ต้มโค้กหม้อหุงข้างหรือไก่ต้มโค้กไมโครเวฟก็สะดวกดีนะคะ
 

ไก่ต้มโค้กสูตรเด็ด สูตรร้านอาหารไทยที่อังกฤษ

โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย

          แขมรก็จะพบเจอหลากหลายสูตรด้วยกัน วันนี้เอาสูตรต้มโค้กมาฝากเพื่อน ๆ ในวันหยุดสุดหรรษาก่อนแล้วกัน อย่าลืมข้าวเหนียว ส้มตำ เอามาจกด้วยเน้อ
 

ส่วนผสม ไก่ต้มโค้ก

  • สะโพกไก่ 1/2 กิโลกรัม
  • ขิงสด 1 แง่ง
  • เม็ดพริกไทยดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี 4 ราก
  • น้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำโค้ก 1/2 ลิตร
     

วิธีทำไก่ต้มโค้ก

     ►​ ​ตำหรือปั่น เม็ดพริกไทยดำ กระเทียม รากผักชี และขิงให้ละเอียด

 

     ►​ ใส่เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซอสปรุงรส และซีอิ๊วดำ เติมน้ำโค้ก

 

     ►​ จิ้มไก่ด้วยส้อมก่อนหมักจะได้เข้าน้ำเข้าเนื้อ

 

     ►​ หมักกับน้ำหมักอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือข้ามคืน

 

     ►​ นำมาย่างกับกระทะให้หนังมีสีเหลืองทอง จากนั้นค่อยเติมน้ำซอสที่เหลือจากการหมัก

 

     ►​ ใช้เวลาต้มอย่างน้อย 20 นาทีหรือจนกว่าจะสุกและนุ่มดี

 

     ►​ พร้อมเสิร์ฟค่ะ
 

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์
 

วิธีทำไก่ต้มโค้ก


          อะไรนะ ! โค้กเอามาต้มกับไก่ได้ด้วย ถ้าอยากรู้ว่ารสชาติอย่างไรคงต้องพิสูจน์กันหน่อย แต่ในสูตรต้มไก่เป็นชิ้น ๆ สำหรับเราคงม่พอกินแน่นอน ขอทำไก่ต้มโค้กทั้งตัวไปเลยจ้า
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ไก่ต้มโค้ก สูตรเด็ดเมนูไก่อร่อยเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำซอส โพสต์เมื่อ 1 พฤศจิกายน 2561 เวลา 17:09:53 6,159 อ่าน
TOP