Stamp Cookies คุกกี้กดน่ารักมาก ๆ ใกล้จะคริสต์มาสแล้ว คุกกี้ก็จะลายมุ้งมิ้งประมาณนี้
โดย คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม คุกกี้กด
- แป้งเค้ก 100 กรัม
- แป้งอัลมอนด์ 20 กรัม
- น้ำตาลไอซิ่ง 60 กรัม
- ไข่ไก่ 20 กรัม
- เนยเค็ม 50 กรัม
- กลิ่นวานิลลา
วิธีทำคุกกี้กด
► ลงมือทำได้เลยคะ เริ่มจากการตีไข่ไก่ แล้วชั่งน้ำหนักให้ได้ 20 กรัม
► ใช้ไม้พายคนเนยให้ละลายและเนื้อเนียนเข้ากัน ใส่น้ำตาลไอซิ่งคนให้เข้ากันดี ใส่ไข่ ใช้ตะกร้อมือคนให้เข้ากัน
► ร่อนแป้งเค้กกับแป้งอัลมอนด์ เติมกลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน ปั้นให้เป็นก้อน คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร พักไว้ในตู้เย็น 1 ชั่วโมง (ดูเพิ่มเติมในวิดีโอ)
► นำแป้งออกจากตู้เย็น รีดแป้งให้แบน ใช้พิมพ์กดเป็นรูปน่ารัก ๆ
► ใช้พิมพ์กดจนเสร็จ นำไปอบที่อุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส ประมาณ 13 นาที
► อบเสร็จแล้วก็จะตะมุตะมิประมาณนี้ ขอบคุณสูตรอร่อย ๆ จากช่องยูทูบ cook kafemaru
- กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
- Facebook : kittychefchannel
- Google + : KittyChef
ขอสารภาพว่าอดใจรอให้ถึงวันคริสต์มาสไม่ไหวจริง ๆ ระหว่างนี้ขอทำคุกกี้กดสนุก ๆ กับเด็กน้อยก่อนนะคะ ประมาณว่าซ้อมมือไปพลาง ๆ ก่อน พอวันจริงจะได้ทำแบบไหลลื่นไงล่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing
