![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/4ba6fbcc-4ea0-4b7a-97b5-61305569aa8e.jpg)
ตะโกน้อยชวนฝอย อร่อยกับหลนปลาเค็ม จาระเม็ดนึ่งบ๊วย
ส่วนผสม จาระเม็ดนึ่งบ๊วย
- จาระเม็ด
- น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง
- น้ำตาล
- น้ำเปล่า
- ผักตามชอบ
- ขิง
- มันหมู
วิธีทำจาระเม็ดนึ่งบ๊วย
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e8d605ca-4db6-47d1-a2b1-673adc66918b.jpg)
► จาระเม็ดตัวน้อยไร้คนซื้อถูกนำมานึ่งเป็นอาหารเช้าของตะโกน้อย
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/2438f011-ba07-4689-8aab-5e936ee748b6.jpg)
► น้ำบ๊วยผสมเนื้อที่แกะเมล็ดทิ้ง
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/d724853b-c965-4918-9a43-c31388a9b88e.jpg)
► ปรุงรสด้วยน้ำตาลเพื่อตัดเค็มและเปรี้ยว น้ำให้พอดีกับตัวปลา ผักที่ใช้ก็ใส่ตามชอบ
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/cdf8c62b-60ca-4ff1-8636-cdf7023cf486.jpg)
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6b86cadc-beeb-45c6-81a7-11887b5b8a98.jpg)
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/5c67ff32-02c4-4322-bb51-b50ea025cba1.jpg)
![ปลาจาระเม็ดนึ่งบ๊วย](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1c723a86-45ab-433b-827d-58b9a309477c.jpg)
► ต้องการเพิ่มความหอมจากขิง จึงเอาลงมาผัดกับมันหมู ก่อนเติมน้ำราดลงไปใส่ผัก แล้วราดลงบนตัวปลาอีกทีหนึ่ง
และแล้วก็ได้เมนูกับข้าวมื้อเย็นแล้วนั่นคือ เมนูจาระเม็ดนึ่งบ๊วย สำหรับใครที่อยากลองกินปลาชนิดอื่น ๆ ก็ลองทำได้นะคะ เช่น ปลานิลนึ่งบ๊วย ปลากะพงนึ่งบ๊วย ปลาบู่นึ่งบ๊วย เป็นต้น
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณมอแกนน้อย สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing