มันเชื่อมคาราเมล อร่อยนุ่มหนึบกับซอสคาราเมลหอมหวาน

         อิ่มพุงกระเพื่อมกับเมนูมันเชื่อมคาราเมล สูตรขนมเคี้ยวหนึบมีความหอมหวานซอสคาราเมล กินได้เรื่อย ๆ นุ่มลิ้นทุกสัมผัส
           จากที่เคยทำเมนูมันเชื่อมกับน้ำเชื่อมทั่วไปแล้วรู้สึกเบื่อ ๆ เซ็ง ๆ ลองเปลี่ยนมาเชื่อมกับซอสคาราเมลบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำมันเชื่อมคาราเมล (Glazed Sweet Potatoes) สูตรจาก Taste of Home จับมันหวานสีส้มต้มจนสุกหั่นชิ้นแล้วเอาไปอบกับน้ำเชื่อมคาราเมลจนหวานนุ่ม
 

ส่วนผสม มันเชื่อมคาราเมล

  • มันเทศสีส้ม
  • เนยหั่นเต๋า
  • เมเปิลไซรัป
  • น้ำตาลทรายแดง
  • ผงซินนามอน
     

วิธีทำมันเชื่อมคาราเมล

     1. ล้างมันเทศให้สะอาด และเติมน้ำเปล่าใส่หม้อ ใส่มันเทศลงไปต้มพอเดือด ปิดฝาต้มต่อประมาณ 25-40 นาที ปิดไฟ ตักขึ้นพักสะเด็ดน้ำ พอหายร้อน ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น วางลงในถาดอบ เตรียมไว้
     2. ตั้งกระทะใส่เนยลงไป ตามด้วยน้ำตาลทรายแดง และผงซินนามอน คนผสมจนละลายเข้ากัน นำไปราดลงบนมันเทศสีส้ม นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ ประมาณ 30-40 นาที

 

ดูเพิ่มเติมได้ที่ Glazed Sweet Potatoes / Taste of Home

          กำลังอยากกินของหวานอยู่พอดีเลย สงสัยคงได้ทำมันเชื่อมคาราเมลกินแน่นอน และคงแบ่งน้ำเชื่อมคาราเมลส่วนหนึ่งไว้สำหรับทำกล้วยเชื่อมคาราเมลด้วย
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
มันเชื่อมคาราเมล อร่อยนุ่มหนึบกับซอสคาราเมลหอมหวาน โพสต์เมื่อ 2 มกราคม 2562 เวลา 17:23:23 4,747 อ่าน
TOP