![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/ed5c5ecf-5134-4872-bab9-db630cae056e.jpg)
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/8666b384-37c7-48ab-8288-a230ba1269a8.jpg)
กลับมาอีกครั้งกับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้น กุ้งเด้ง ๆ เส้นนุ่ม ๆ แต่รอบนี้จะใช้กระทะทำกุ้งอบวุ้นเส้นนะคะ
สูตรการทำ กุ้งอบวุ้นเส้น
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fde5cd55-fa01-4ed4-a2b8-992745e1de6b.jpg)
- กุ้งก้ามกราม
- วุ้นเส้น 80 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนชา
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำซุป 1 ถ้วย
- เบคอน
- ขิงแก่
- กระเทียม
- พริกไทยดำ
- พริกไทยขาว
- ขึ้นฉ่าย
- ต้นหอม
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fc9168ac-cd20-4604-a532-6b2d8fdff8b7.jpg)
◆ ผสมเครื่องปรุงรสโดยใส่น้ำตาลทราย ซีอิ๊วดำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/a68d6e53-07b8-4445-b426-680c92a78796.jpg)
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/94c55597-0953-4718-a88e-7b1c444521be.jpg)
◆ นำกุ้งลงไปแช่ในน้ำเครื่องปรุง แล้วตักขึ้นมาวางพักไว้
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b756ea75-9da9-4081-80bc-215d175b3b02.jpg)
◆ จากนั้นก็นำวุ้นเส้น (ที่แช่น้ำ) ลงไปคลุกกับส่วนผสม
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c64f71e2-b461-497f-a827-e39b7bbc03c2.jpg)
◆ นำกระทะมาตั้งไฟอ่อน ๆ ผัดเบคอน ขิงแก่ กระเทียม และพริกไทยดำ
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1f872317-9250-44cd-9651-465fa8e40fbe.jpg)
◆ ใส่วุ้นเส้นลงไปในกระทะ ตามด้วยกุ้งและขึ้นฉ่าย โรยพริกไทยขาว
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/c79bd8b6-3a1c-4bb9-9471-cd3114ae25fe.jpg)
◆ ปิดฝากระทะอบ อบด้วยไฟอ่อน 5 นาที
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/56ee0993-dc65-4797-b27a-257e45426716.jpg)
◆ เสร็จแล้วก็ยกลงมาจากเตา โรยต้นหอม เสิร์ฟทั้งกระทะ หรือจะตักใส่จานเสิร์ฟก็ได้ค่ะ ตามสะดวก
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/00ae8996-60a9-4c00-bd18-4d8e2051d6b2.jpg)
![กุ้งอบวุ้นเส้น](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3918995e-2e8e-4a13-9db9-bca8e3d6c566.jpg)
◆ กุ้งก้ามกรามอบวุ้นเส้น โดยใช้กระทะ กุ้งเด้ง มันเยิ้ม ๆ กับเส้นนุ่ม ๆ
นึก ๆ ไปก็ไม่ได้กินเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นมานานมาก ไหน ๆ ก็มีสูตรอาหารแล้วขอลงมือทำกินเองสักกระทะดีกว่า ใครอยากกินด้วยกันมาเคาะประตูได้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ NUTCHANART_CH สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม