x close

กุ้งอบวุ้นเส้นง่าย ๆ ด้วยกระทะเทฟลอน พร้อมเทคนิคอบเส้นเหนียวนุ่มไม่แฉะ

          เตรียมกระทะให้พร้อมแล้วทำกุ้งอบวุ้นเส้นง่าย ๆ กันเลย กลิ่นหอมเส้นเหนียวนุ่ม ใส่กุ้งแน่น ๆ กินเดี่ยวหรือกินกับข้าวสวยก็อร่อย
           ใครเบื่อทำกุ้งอบเกลือหรือกุ้งอบเนย ลองมาทำกุ้งอบวุ้นเส้น อาหารไทยกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ไม่ต้องใช้หม้ออบ แค่มีกระทะเทฟลอนใบเดียวก็เอาอยู่ มาพร้อมสูตรน้ำซอสรสเข้มข้น มื้อเย็นนี้ลองทำกินกัน
กุ้งอบวุ้นเส้น

สูตรเด็ด !️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่าย ๆ ในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอมอร่อยทันที
โดย ครัวแม่ผึ้ง Bee happy kitchen

กุ้งอบวุ้นเส้น

          กุ้งอบวุ้นเส้น เมนูโปรดของหลายท่าน เวลาไปกินที่ร้านต้องสั่งทุกที วันนี้ครัวแม่ผึ้งมาแบ่งปันสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นง่าย ๆ ด้วยกระทะใบเดียว พร้อมบอกวิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ กุ้งเด้ง ๆ หอมฟุ้ง อร่อย เมนูกุ้งแสนอร่อย ส่วนผสมน้อย ปรุงง่าย ใคร ๆ ก็ทำตามได้ อร่อยทันที

ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น

  • กุ้ง 8-10 ตัว
  • วุ้นเส้น 80 กรัม (2 ห่อเล็ก)
  • เบคอนหั่น 3-4 ชิ้น

ส่วนผสม น้ำซอส

  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันงา  1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 2-3 กลีบ
  • รากผักชี 1-2 ราก
  • ขิง 5-6 ชิ้น
  • พริกไทย
  • น้ำ 1/2 แก้ว
  • ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา

วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น

     เปิดตู้เย็นจัดเตรียมวัตถุดิบ แล้วก็มาทำกันเลยค่ะ

กุ้งอบวุ้นเส้น

     ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างเป็นซอสเข้มข้นหอมอร่อย ยกเว้นซีอิ๊วดำ
กุ้งอบวุ้นเส้น

     นำวุ้นเส้นที่แช่น้ำจนนิ่มแล้วไปคลุกกับน้ำซอส จะทำให้วุ้นเส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอมอร่อย
กุ้งอบวุ้นเส้น

     ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มสีให้น่ากิน
กุ้งอบวุ้นเส้น

     นำเบคอนวางในกระทะ
กุ้งอบวุ้นเส้น

     ตามด้วยวุ้นเส้น
กุ้งอบวุ้นเส้น

     นำกุ้งไปคลุกกับน้ำซอส จะได้หอมอร่อยเข้าเนื้อ
กุ้งอบวุ้นเส้น

     จัดวางกุ้งลงไปได้เลยค่ะ
กุ้งอบวุ้นเส้น

     ผสมน้ำ 1/2 แก้วกับน้ำซอสที่เหลือ เทลงไปในกระทะ
กุ้งอบวุ้นเส้น

     ปิดฝาอบประมาณ 10 นาที
กุ้งอบวุ้นเส้น

     เมื่อสุกเรียบร้อยก็จะได้กุ้งอบวุ้นเส้นเหนียวนุ่มหอม กุ้งเด้งน่ากินแบบนี้เลยค่ะ สูตรนี้ทำเองง่าย ๆ แต่อร่อยเหมือนกินที่ร้านเลย
กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

กุ้งอบวุ้นเส้น

          จบไปแล้วสำหรับวิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น ใครจะแปลงร่างเป็นเมนูปูอบวุ้นเส้น เมนูหมูอบวุ้นเส้น หรือเมนูเห็ดอบวุ้นเส้นก็ได้เช่นกัน เอาที่สะดวกเลยจ้า
 

แนะนำสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นอื่น ๆ และเมนูอบวุ้นเส้นอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
กุ้งอบวุ้นเส้นง่าย ๆ ด้วยกระทะเทฟลอน พร้อมเทคนิคอบเส้นเหนียวนุ่มไม่แฉะ โพสต์เมื่อ 23 สิงหาคม 2564 เวลา 18:28:38 51,950 อ่าน
TOP