![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/113f61a7-cf3d-4643-b664-992c5acbbd86.jpg)
วิธีทำไข่มุกกินเองที่บ้าน แค่มีวัตถุดิบก้นครัว แป้งมัน
กับน้ำตาลแดงก็ทำได้แล้ว
ส่วนผสม ไข่มุก
- น้ำ 2/3 ถ้วย
- น้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย
- แป้งมันสำปะหลัง 2 ถ้วย
วิธีทำไข่มุก
![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6d4a44cf-0d98-4cba-8803-5b1a18d5908a.jpg)
► เปิดไฟตั้งน้ำให้เดือด ใส่น้ำตาลทรายแดง คนเรื่อย ๆ จนน้ำตาลละลายแล้วปิดไฟ ใส่แป้งมันลงไป คนให้แป้งเข้ากับน้ำตาล แป้งจะเหนียว ๆ หนืด ๆ เทแป้งออกจากหม้อเตรียมนวดต่อนะคะ
![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/99c96379-d765-4845-8b46-8a2a166fb1bc.jpg)
► ก่อนจะนวดให้โรยแป้งนวลจะช่วยให้นวดง่ายขึ้น ระวังร้อนมือด้วยนะคะ นวดจนแป้งเนียนสวยและไม่ติดมือ แบ่งแป้งออกเป็นหลาย ๆ ส่วน แล้วตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปั้นเป็นก้อนกลม
![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f0eff334-c481-4f14-b722-32d504d09668.jpg)
► วิธีต้มไข่มุกทำโดยต้มน้ำให้เดือดแล้วเทเม็ดมุกลงไปต้ม ให้คนตลอดเวลาจนไข่มุกลอยตัวขึ้นมา ลดไฟลง ใช้เวลาต้ม 30 นาที พอครบ 30 นาทีก็ปิดไฟและปิดฝาต้มต่ออีก 10 นาที นำไปล้างแล้วเทใส่ถ้วย เคล้ากับน้ำตาลทรายแดงและน้ำผึ้งก็กินได้ค่ะ
![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/a748b4e0-4093-4c11-be2d-3e161f63e73e.jpg)
![วิธีทำไข่มุก](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/689fd4ca-8c34-44b5-8d75-8592d31d564e.jpg)
ขอบคุณสูตรอร่อยจากช่องยูทูบ Sweet The MI
จบไปแล้วสำหรับวิธีทำไข่มุกสีทอง แต่ถ้าใครเบื่อ ๆ ไข่มุกสีทองก็เปลี่ยนมาทำไข่มุกสีรุ้ง ไข่มุกสีพาสเทล ไข่มุกสีชมพู หรือไข่มุกหลากสีก็สวยไปอีกแบบนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing