อยากทำขนมง่าย ๆ ไว้จีบใครสักคนต้อง "ชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี"
หน้าตาจิ้มลิ้ม ทำง่ายทุกขั้นตอน จีบไม่ติดก็กินเองซะ
ใครที่มองหาขนมง่าย ๆ ไว้ทำแจก หรือลองหัดทำขนม มาดูเมนูชีสเค้กสตรอว์เบอร์รี สูตรขนมอร่อยกินได้ทุกวัย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำชีสเค้ก สูตรจาก คุณ Kitty Chef ชิ้นเล็กขนาดพอดีคำ เนื้อเนียนนุ่มหอมครีมชีสมาพร้อมฐานกรุบกรอบ ท็อปด้วยผลไม้สดสีสวยหวานมากจ้า...
สวัสดีค่ะ วันนี้มาด้วยเรื่องของหวาน ๆ เมนูของว่างน่ารัก ๆ นั่นก็คือ มินิชีสเค้กนั่นเองค่ะ
ส่วนผสม ชีสเค้ก
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/06fb6127-248b-4dbc-acc2-43df3c84232f.jpg)
- แครกเกอร์ 150 กรัม
- เนยละลาย 60 กรัม
- ครีมชีส 30 กรัม
- น้ำตาลทราย 100 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- แป้งอเนกประสงค์ 15 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 185 กรัม
วิธีทำชีสเค้ก
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/3508a8c6-2a61-4532-965b-0b71d4869cf3.jpg)
◆ ปั่นแครกเกอร์ให้ละเอียด ใส่เนยละลายคนให้เข้ากัน ตักใส่แม่พิมพ์แล้วกดให้แน่น
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/9ca8e26b-3799-41dc-9296-606a6e79a05c.jpg)
◆ ตีครีมชีสด้วยสปีดต่ำ ทยอยใส่น้ำตาล ตีจนละลายเข้ากันดี แล้วใส่ไข่ไก่โดยแบ่งใส่ทีละฟอง ตีจนเนียนเข้ากัน
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/f401eecf-01e5-4c76-a6ca-436b2fe1660a.jpg)
◆ ใส่กลิ่นวานิลลา น้ำมะนาว และแป้งอเนกประสงค์ ตีให้พอเข้ากัน ตามด้วยครีมเปรี้ยวตีให้เข้ากัน ใช้ช้อนตักใส่ลงในแม่พิมพ์
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/986f6329-6fe9-40af-8e11-5d1503f62753.jpg)
◆ นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส ใช้ไฟบน-ล่าง ประมาณ 15 นาที
![ชีสเค้ก](https://s359.kapook.com//pagebuilder/9783da13-ef56-4974-af94-b4a63b2a5c88.jpg)
◆ พักไว้ให้เย็น แต่งหน้าด้วยสตรอว์เบอร์รี นำไปแช่เย็น กินเย็น ๆ ก็อร่อยค่ะ
ขอบคุณสูตรดี ๆ จาก EI Mundo Eats
- กด subscribe ติดตามช่องยูทูบของ Kitty Chef ด้วยนะคะ
- Facebook : kittychefchannel
วันหยุดหาเวลาว่างชวนลูกเข้าครัวทำชีสเค้กกันดีไหม สามารถดัดแปลงเป็นชีสเค้กชาเขียว ชีสเค้กชาไทย หรือชีสเค้กช็อกโกแลตก็ได้นะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม