x close

คัพเค้กฟักทอง สูตรขนมไม่อบอร่อยนุ่มสีเหลืองน่ากิน

          ไปมาก็หลายร้านไม่เคยเห็นขาย คัพเค้กฟักทอง ตัวแป้งสีสวยจากผัก อร่อยนุ่มเนื้อเนียนไม่ติดคอ ได้กินคู่กับชาร้อน โอ๊ย… ฟินเว่อร์
          ใครชอบกินฟักทองเป็นทุนเดิม แบ่งมาทำเมนูเค้กนึ่งสักครั้งดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำคัพเค้กฟักทอง สูตรจาก Easy food good health by Andy ใส่เนื้อฟักทองเน้น ๆ ไม่เติมแต่งสี ไม่ต้องใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี หยอดใส่พิมพ์แล้วเอาไปนึ่งจนสุก
 
          คัพเค้กฟักทองเนื้อนุ่มสูตรนึ่ง เนื้อนุ่ม ไม่ใช้เตาอบไม่ใช้เครื่องตี ทำง่ายมากค่ะ กินกับชาร้อนอร่อยค่ะ
 

ส่วนผสม คัพเค้กฟักทอง

  • ฟักทองนึ่ง 100 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • น้ำตาลทราย 100 กรัม
  • กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
  • นมจืด 75 มิลลิลิตร
  • น้ำมันรำข้าว 20 มิลลิลิตร
  • เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
  • แป้งเค้ก ตรากิเลนแดง 150 กรัม
  • ผงฟู 1+1/2 ช้อนชา
     

วิธีทำคัพเค้กฟักทอง

คัพเค้กฟักทอง

     ◆ นึ่งฟักทองแล้วนำมาปั่นรวมกันกับไข่ไก่ น้ำตาลทราย กลิ่นวานิลลา นมจืด น้ำมันรำข้าว และเกลือป่น จนเนียนละเอียด เทใส่ชามผสม พักไว้
 
คัพเค้กฟักทอง

     ◆ ร่อนแป้งเค้กกับผงฟู แล้วนำมาแบ่งใส่ลงในผสมของเหลว แบ่งประมาณ 3 รอบ ตะล่อมแป้งแค่พอแป้งละลาย จากนั้นพักแป้งไว้ 30 นาที
 
คัพเค้กฟักทอง

     ◆ เมื่อพักแป้งครบตามเวลาให้คนไล่ฟองอากาศ จากนั้นตักใส่พิมพ์คัพเค้กที่รองด้วยถ้วยกระดาษ นำไปนึ่งหลังน้ำเดือดด้วยไฟแรงประมาณ 15-20 นาทีหรือจนขนมสุก
 

          แค่เห็นภาพก็อยากลองทำตามแล้ว แต่ไหนล่ะฟักทอง ฮือ ๆ เพิ่งกินหมดไปเมื่อเช้าเอง ไม่เป็นอะไรเดี๋ยวไปซื้อมาสักลูกเพื่อทำคัพเค้กฟักทองโดยเฉพาะเลยจ้า
 

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
Easy food good health by Andy และ เฟซบุ๊ก easyfoodgoodhealthbyandy
 

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
คัพเค้กฟักทอง สูตรขนมไม่อบอร่อยนุ่มสีเหลืองน่ากิน โพสต์เมื่อ 21 ตุลาคม 2562 เวลา 17:01:23 14,637 อ่าน
TOP