11 สูตรเค้กนึ่ง วิธีทำเค้กไม่อบสุดน่ารักที่ใครก็อยากกิน

สูตรเค้กนึ่ง

          คัพเค้กนึ่ง เมนูเบเกอรี่สูตรขนมไม่อบ ชิ้นพอดีคำ หน้าตาดูฟรุ้งฟริ้ง ใครเห็นก็อยากกิน 

          เมนูคัพเค้กถ้วยเล็ก ๆ ของหวานสุดโปรดสำหรับสาว ๆ ถ้าไม่อยากซื้อกินแต่อยากทําคัพเค้กง่าย ๆ ที่บ้านล่ะ ต้องควักเงินไปซื้อเตาอบมาเลยใช่ไหม ช้าก่อนค่ะ ทุกปัญหามีทางออกเสมอ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอ 11 เมนูคัพเค้กนึ่ง เช่น คัพเค้กนึ่งแมวเหมียว เค้กนึ่งโทโทโร เค้กนึ่งหมีบราวน์ เป็นเค้กนึ่งง่าย ๆ สไตล์เค้กนึ่งญี่ปุ่น แหม… หน้าตาน่ารักแบบนี้ ทำเองก็ยังหลงเลยค่ะคุณขา


สูตรเค้กนึ่ง

1. คัพเค้กนึ่งแมวเหมียว

          ทาสแมวเหมียวคงปลื้มปริ่มถ้าได้เห็นเมนูคัพเค้กนึ่งแมวเหมียวสูตรจาก คุณ SongSweetSong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้ใช้แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปตีผสมกับไข่ไก่ น้ำตาลทราย และนมสด พอนึ่งเสร็จแล้วก็จับมาแต่งหน้าเป็นรูปแมวเหมียว จะเป็นแมวหน้าบึ้ง แมวโกรธ หรือแมวยิ้มก็ดีไซน์ได้ตามชอบ สำหรับใครสนใจอยากลองทำก็จดสูตรไปเลยจ้า

ส่วนผสม คัพเค้กนึ่งแมวเหมียว (สูตรนี้ใช้ถ้วยขนาดกว้าง 3 เซนติเมตร ได้ 5 ถ้วยค่ะ)

          • ไข่ไก่ 1 ฟอง
          • น้ำตาลทราย 30 กรัม
          • นมสด 60 ซี.ซี.
          • แป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 100 กรัม
          • เนยจืดละลาย 15 กรัม
          • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ
          • สีผสมอาหารสีแดงและสีดำ

วิธีทำคัพเค้กนึ่งแมวเหมียว

          • 1. ตีไข่ไก่กับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน ใส่นมสดลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง 

          • 2. ใส่แป้งแพนเค้กสำเร็จรูปลงไปตีให้เข้ากัน ใส่เนยละลายลงไปตีจนเนื้อเนียน เตรียมไว้

วิธีแต่งหน้าคัพเค้กนึ่งแมวเหมียว

          • 1. แบ่งส่วนผสมแป้งที่ผสมแล้วออกมา 3 ช้อนโต๊ะ ผสมกับแป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ แล้วนำมาแบ่งออกเป็น 2 ถ้วย

          • 2. ใส่สีผสมอาหารสีแดง และสีผสมอาหารสีดำลงไปคนให้เข้ากัน

          • 3. ตักแป้งไม่ใส่สี แป้งใส่สีแดง และแป้งใส่สีดำ ใส่ถุงบีบ ตักส่วนผสมแป้งไม่ใส่สีใส่พิมพ์ 3/4 ของถ้วย

          • 4. บีบสีดำและสีแดงแต่งหน้าแมวเหมียวให้สวยงาม นำไปนึ่งประมาณ 8-10 นาที (ระยะเวลาขึ้นอยู่กับขนาดของพิมพ์ที่ใช้ค่ะ ถ้าพิมพ์ใหญ่ก็จะใช้เวลามากขึ้น)

          เคล็ดลับ : ใช้ผ้าห่อฝาของหม้อนึ่ง หรือใช้กระดาษอเนกประสงค์สำหรับที่ใช้ในครัวคลุมปิดขนมก่อนจะปิดฝา (แต่ตอนนึ่งเสร็จต้องค่อย ๆ เปิด อย่าให้กระดาษอเนกประสงค์ตกลงไปโดนหน้าขนมนะคะ) เพื่อป้องกันไม่ให้น้ำหยดไปโดนหน้าเค้กค่ะ

          • 5. ต่อมาบีบส่วนหูค่ะ โดยบีบแป้งบนกระดาษไข นำไปนึ่งประมาณ 3-4 นาที จากนั้นใช้มีดแซะส่วนหูออกมาตกแต่งบนเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีทำคัพเค้กการ์ตูน สูตรไม่อบ น่ารักฟรุ้งฟริ้งเห็นแล้วเลิฟเลย

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง

2. คัพเค้กนึ่งหมีคุมะมง

          ตุ๊กตาหมีคุมะมงมีไว้กอดเยอะแล้วแต่คราวนี้อยากกิน ! ไม่ต้องตกใจมีให้กินจริง ๆ นะ ไม่เห็นจะยากก็ลองมาทำเมนูคัพเค้กนึ่งหมีคุมะมงสูตรจาก คุณ SongSweetSong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม คัพเค้กสุดแสนฟรุ้งฟริ้ง จะทำมอบให้คนพิเศษก็เก๋ หรือทำขายก็กำไรงามนะคะ ลองทำกันดูค่ะ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีทำคัพเค้กการ์ตูน สูตรไม่อบ น่ารักฟรุ้งฟริ้งเห็นแล้วเลิฟเลย

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง

3. คัพเค้กนึ่งหมีริลัคคุมะ

          ใครชอบหมีริลัคคุมะ หรือเจ้าหมีจอมขี้เกียจบ้างคะ เชื่อว่าเพื่อน ๆ คงมีของสะสมเยอะแยะ แต่ถ้าหมั่นเขี้ยวขึ้นมาอยากกัดก็กลัวฟันหัก แบบนี้ต้องเจอเมนูคัพเค้กนึ่งหมีริลัคคุมะสูตรจาก คุณ SongSweetSong สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เนื้อเค้กนุ่ม ๆ วาดเป็นรูปหน้าหมีริลัคคุมะ จะทำกี่ชิ้นก็ไม่มีใครห้าม กินให้เรียบเลยนะคะ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ วิธีทำคัพเค้กการ์ตูน สูตรไม่อบ น่ารักฟรุ้งฟริ้งเห็นแล้วเลิฟเลย

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

4. เค้กนึ่งโทโทโร


          วันเกิดคุณลูกปีนี้คุณแม่ลองทำขนมหวานอย่างเมนูเค้กนึ่งโทโทโรดูสิคะ แหม… แว็บแรกนึกว่าโทโทโรกระโดดออกมาจากภาพยนตร์การ์ตูนโทโทโรเพื่อนรักของญี่ปุ่นกันเลย กระซิบว่าสูตรนี้จาก littlemissbento.com แม้ว่าวิธีทำค่อนข้างหลายขั้นตอน แต่ถ้าทำสำเร็จเชื่อว่าเด็ก ๆ ต้องสนุกสนานไปกับการกินแน่นอนค่ะ

ส่วนผสม เค้กนึ่งโทโทโร

          • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 100 กรัม
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • น้ำมันพืช เล็กน้อย
          • วานิลลาสกัดเข้มข้น (Vanilla Beans Paste) 1/2 ช้อนชา
          • น้ำตาลทราย 20 กรัม
          • แป้งเค้ก หรือแป้งแพนเค้กสำเร็จรูป 150 กรัม
          • ผงฟู 3 กรัม
          • ผงโกโก้สีดำ 1/2 ช้อนชา
          • แป้งเค้ก 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา
          • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา

วิธีทำเค้กนึ่งโทโทโร

          • 1. ผสมโยเกิร์ต ไข่ไก่ น้ำมันพืช และวานิลลาเข้มข้นเข้าด้วยกัน ใส่น้ำตาลทราย แป้งเค้กสำเร็จรูป (150 กรัม) และผงฟูลงไปคนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง เตรียมไว้

          • 2. ทำแป้งสีดำสำหรับวาดรูปโดยผสมผงโกโก้กับแป้งเค้ก (1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา) เข้าด้วยกัน เตรียมไว้

          • 3. ตักส่วนผสมแป้ง (ข้อที่ 1) ประมาณ 2 ช้อนชา ออกมาผสมกับส่วนผสมแป้ง (ข้อที่ 2) ประมาณ 6 ช้อนชา ผสมให้เข้ากัน จากนั้นนำใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 4. ร่อนผงโกโก้ (1 ช้อนชา) ลงไปผสมกับส่วนผสมแป้งโยเกิร์ตที่เหลือแล้วแบ่งออกมาประมาณ 2 ช้อนชา ใส่ในถุงบีบ (สำหรับทำเป็นหู) จากนั้นตักส่วนที่เหลือใส่พิมพ์มัฟฟิน 4 พิมพ์

          • 5. นำแป้งสีดำ (ข้อที่ 2) มาวาดเป็นรูปตัวโทโทโร โดยเริ่มจากขอบตา จมูก และแบ่งครึ่งลำตัว (ตามภาพ)

          • 6. นำแป้งสีขาวเติมลงในช่องดวงตา และลำตัวช่วงล่าง (ตามภาพ)

          • 7. เติมลูกตาดำและลายที่หน้าท้องด้วยแป้งสีดำ

          • 8. นำพิมพ์มัฟฟินใส่ลงในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด ปิดฝา นึ่งประมาณ 15 นาที หรือจนสุก

          • 9. ทำส่วนหูโดยบีบส่วนผสมโกโก้ลงบนกระดาษไข นำไปนึ่งประมาณ 3 นาที จากนั้นใช้มีดแซะส่วนหูออกมาตกแต่งบนเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

5. เค้กนึ่งทักซิโด้แซม (Tuxedosam)


          เห็นแล้วใจละลายเลยสำหรับเมนูเค้กนึ่งทักซิโด้แซม ถอดแบบมาจากทักซิโด้แซม (Tuxedo Sam) นกเพนกวินตัวกลมน่ารัก ตัวการ์ตูนของซานริโอ สูตรนี้จาก littlemissbento.com มีจุดเด่นคือ ใส่โบไทสีชมพู ถ้ามีเวลาว่างลองทำดูนะคะ ทำเสร็จปรบมือให้กับตัวเองด้วย เย่ ๆ

ส่วนผสม เค้กนึ่ง

          • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม (ถ้าใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติสูตรไม่มีน้ำตาล ใช้น้ำตาลทราย 100 กรัม)
          • น้ำตาลทราย 40 กรัม
          • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
          • ไข่ไก่ 4 ฟอง
          • น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 300 กรัม
          • ผงฟู 8 กรัม

ส่วนผสม แป้งสำหรับวาดลาย

          • สีขาว (หน้าท้องและหมวก) = แป้งเค้ก 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา
          • สีเหลือง (ปาก) = แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา ผสมน้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง
          • สีชมพู (โบไทและสายคาดหมวก) = แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา ผสม น้ำตาลไอซิ่งสีชมพู
          • สีดำ (ดวงตา) = ผงโกโก้สีดำ 1/2 ช้อนชา
          • สีน้ำเงิน (ลำตัวส่วนบน) =น้ำตาลไอซิ่งสีน้ำเงิน

วิธีทำเค้กนึ่งทักซิโด้แซม


          • 1. ผสมโยเกิร์ตรสธรรมชาติ น้ำตาลทราย น้ำมันพืช ไข่ไก่ และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน ใส่แป้งเค้กสำเร็จรูปกับผงฟูลงไปตีให้เข้ากันอีกครั้ง นำใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 2. ทำส่วนผสมสำหรับทำลวดลายส่วนต่าง ๆ แล้วนำใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 3. ผสมแป้งในข้อที่ 1 กับน้ำตาลไอซิ่งสีน้ำเงินให้เข้ากัน ตักใส่พิมพ์มัฟฟิน 8 พิมพ์ กระแทกกับโต๊ะเบา ๆ ให้ฟองอากาศหายไป

          • 4. นำแป้งสีขาวมาวาดเป็นลายพื้นที่หน้าท้อง

          • 5. นำแป้งสีชมพูมาวาดเป็นโบไท

          • 6. นำแป้งสีเหลืองมาวาดเป็นปาก

          • 7. นำแป้งสีดำมาวาดเป็นดวงตา

          • 8. นำพิมพ์มัฟฟินใส่ลงในชุดนึ่งที่มีน้ำเดือด ปิดฝา นึ่งประมาณ 15 นาที หรือจนสุก

          • 9. บีบแป้งสีขาวเป็นลายหมวก 8 ใบ ลงบนกระดาษไข จากนั้นบีบแป้งสีชมพูทำเป็นเส้นโบคาดกึ่งกลางหมวก นำไปนึ่งประมาณ 2.30 นาที จากนั้นใช้มีดแซะออกมาตกแต่งบนเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

6. เค้กนึ่งหมีพูห์และผองเพื่อน

          กรี๊ด ! ใครที่ชื่นชอบหมีพูห์แอนด์เดอะแก๊ง หรือชอบสะสมของที่ระลึกสารพัดที่เกี่ยวกับพวกเขา อยากให้ลองมาทำเมนูเค้กนึ่งหมีพูห์และผองเพื่อน สูตรจาก littlemissbento.com มาครบทีมทั้งหมีพูห์ พิกเล็ต ทิกเกอร์ และอียอร์ นั่นแน่… อย่ามองเพลินจนลืมกินนะคะ

ส่วนผสม แป้งคัพเค้กพื้นฐาน

          • โยเกิร์ตไขมันต่ำ 200 กรัม
          • น้ำตาลทราย 40 กรัม (ถ้าใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติสูตรไม่มีน้ำตาลให้ใช้น้ำตาลทราย 80 กรัม)
          • วานิลลาสกัดเข้มข้น (Vanilla Beans Paste) 1 ช้อนชา (หรือน้ำหอมกลิ่นวานิลลา 8-10 หยด)
          • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
          • ไข่ไก่ 4 ฟอง
          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 300 กรัม
          • ผงฟู 7 กรัม

ส่วนผสม แป้งสำหรับวาดลาย


          • แป้งสีดำ (สำหรับวาดลาย) = ผงโกโก้สีดำ หรือดาร์กโกโก้ 1/2 ช้อนชา
          • แป้งสีขาว (ลำตัว) = แป้งเค้ก 1 ช้อนชา
          • แป้งสีชมพูเข้ม (พิกเล็ต) =  แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา ผสม น้ำตาลไอซิ่งสีชมพู
          • น้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง (หมีพูห์)
          • น้ำตาลไอซิ่งสีชมพู (พิกเล็ต)
          • น้ำตาลไอซิ่งสีม่วง (อียอ)
          • น้ำตาลไอซิ่งสีส้ม (ทิกเกอร์)
          • แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา แบ่งไว้จำนวน 3 ส่วน

วิธีทำเค้กนึ่งหมีพูห์และผองเพื่อน

          • 1. ผสมน้ำตาลทราย โยเกิร์ต น้ำหอมกลิ่นวานิลลา น้ำมันพืช และไข่ไก่ให้เข้ากัน จากนั้นทยอยใส่แป้งเค้กและฟูลงไปตีให้เข้ากันจนหมด

          • 2. ทำแป้งสีดำ : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับผงโกโก้สีดำให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 3. ทำแป้งสีขาว : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 4 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับแป้งเค้ก (1 ช้อนชา) จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 4. ทำแป้งสีชมพู : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับแป้งเค้ก (1/2 ช้อนชา) และน้ำตาลไอซิ่งสีชมพู จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 5. นำส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ที่เหลือแบ่งใส่ภาชนะ 4 ถ้วย แล้วผสมสีเหลือง สีชมพู สีม่วง และสีส้ม (สีแดงผสมสีเหลือง) ลงไปผสมสีละถ้วยให้เข้ากัน เตรียมไว้

          • 6. เทส่วนผสมแป้งแต่ละสีที่ได้ลงใส่พิมพ์มัฟฟินสีละ 2 ถ้วย (โดยก่อนเทใส่พิมพ์ให้แบ่งน้ำตาลไอซิ่งสีส้ม สีเหลือง และสีม่วง 1/2 ช้อนชาออกมาไว้สำหรับทำลวดลายที่ตา)

          • 7. ใช้แป้งสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้แต่งเป็นลวดลายการ์ตูนให้สวยงามตามภาพ

          • 8. นำไปนึ่งประมาณ 3 นาที จากนั้นใช้มีดแซะส่วนหูออกมาตกแต่งบนเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

7. เค้กนึ่งลิตเติ้ล ทวิน สตาร์


          ใครอยากเจอเทวดากับนางฟ้าบ้างคะ ถ้าอยากเจอตัวเป็น ๆ นี่ไง ต้องลองทำเมนูเค้กนึ่งลิตเติ้ล ทวิน สตาร์ สูตรจาก littlemissbento.com ถ้านึ่งเค้กเสร็จแล้วนอกจากจะได้กินอย่างเอร็ดอร่อย ยังได้ฝึกสมาธิกับการวาดลายเส้นด้วยนะคะ ใครอยากสนุกมาเข้าครัวกันเลยจ้า

ส่วนผสม แป้งคัพเค้กพื้นฐาน

          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 150 กรัม
          • โยเกิร์ตไขมันต่ำ 100 กรัม
          • น้ำตาลทราย 20 กรัม (ถ้าใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติสูตรไม่มีน้ำตาลให้ใช้น้ำตาลทราย 50 กรัม)
          • ผงฟู 5 กรัม
          • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • กลิ่นวานิลลา 3-5 หยด

ส่วนผสม แป้งสำหรับวาดลาย

          • แป้งสีชมพู = แป้งเค้ก 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา ผสมน้ำตาลไอซิ่งสีชมพู
          • แป้งสีฟ้า = แป้งเค้ก 1 ช้อนชา ผสมน้ำตาลไอซิ่งสีฟ้า
          • แป้งสีดำ = ผงโกโก้สีดำ 1/2 ช้อนชา
          • แป้งสีเหลือง  = แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา ผสมน้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง

วิธีทำคัพเค้กนึ่ง


          • 1. ผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป โยเกิร์ต น้ำตาลทราย ผงฟู น้ำมันพืช ไข่ไก่ และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน

          • 2. ทำแป้งสีชมพู : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 6 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับแป้งเค้กและน้ำตาลไอซิ่งสีชมพูให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 3. ทำแป้งสีฟ้า : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 4 ช้อนชาแล้วนำไปผสมแป้งเค้กและน้ำตาลไอซิ่งสีฟ้าให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 4. แป้งสีดำ : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับผงโกโก้สีดำให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 5. ทำแป้งสีเหลือง : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชาแล้วนำไปผสมกับแป้งเค้กและน้ำตาลไอซิ่งสีเหลืองให้เข้ากัน จากนั้นใส่ในถุงบีบ เตรียมไว้

          • 6. เทส่วนผสมแป้งที่เหลือลงใส่พิมพ์มัฟฟิน 6 ถ้วย กระแทกกับโต๊ะเบา ๆ ให้ฟองอากาศหายไป

          • 7. ใช้แป้งสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้แต่งเป็นลวดลายการ์ตูนให้สวยงามตามภาพ

          • 8. นำไปนึ่งประมาณ 12 นาที พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

8. เค้กนึ่งหมีบราวน์

          หลายคนคงคุ้นเคยกับตุ๊กตาไลน์หมีบราวน์ หมีสีน้ำตาลหน้านิ่งทางไลน์กันมาบ้างเนอะ ใครหมั่นไส้อยากกินเจ้าหมีไร้อารมณ์ตัวนี้บ้างคะ ขอแนะนำเมนูเค้กนึ่งหมีบราวน์ จาก  littlemissbento.com เนื้อเค้กนุ่ม ๆ ผสมผสานโกโก้ เสิร์ฟคู่กับนมสดร้อน ๆ สักแก้วเข้ากันดีเชียว

ส่วนผสม แป้งพื้นฐาน


          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 150 กรัม
          • น้ำตาลทราย 50 กรัม
          • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ (ไม่ใส่น้ำตาล) 100 กรัม
          • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • ผงฟู 5 กรัม
          • ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ

ส่วนผสม แป้งสำหรับวาดลาย


          • ผงโกโก้ 1/2 ช้อนชา
          • แป้งเค้ก 1/2 ช้อนชา

วิธีทำคัพเค้กนึ่ง

          • 1. ผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป น้ำตาลทราย โยเกิร์ต น้ำมันพืช ไข่ไก่ และผงฟูให้เข้ากัน

          • 2. แบ่งแป้งในข้อ 1 ออกมา 4 ช้อนชา แบ่งใส่ถ้วย 2 ใบ ถ้วยละ 2 ช้อนชา

          • 3. ใส่ผงโกโก้ลงไปในถ้วยแรก (ทำใบหู) คนให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 4. ใส่ผงโกโก้ลงในแป้งที่เหลือ คนผสมให้เข้ากัน

          • 5. เทใส่พิมพ์มัฟฟิน 7-8 ถ้วย กระแทกกับโต๊ะเบา ๆ ให้ฟองอากาศหายไป

          • 6. นำแป้งพื้นฐานที่แบ่งไว้อีกถ้วยทำเป็นพื้นหลังของจมูกและปาก

          • 7. ทำแป้งสำหรับวาดลาย : ผสมผงโกโก้กับแป้งเค้กให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ แต่งเป็นลวดลายการ์ตูนให้สวยงามตามภาพ

          • 8. นำเค้กไปนึ่งประมาณ 10-12 นาที

          • 9. บีบแป้งสีน้ำตาลเป็นรูปใบหูลงในกระดาษไข นำไปนึ่งอีกครั้งประมาณ 2 นาที จากนั้นใช้มีดแซะส่วนหูออกมาตกแต่งบนเค้ก พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

9. เค้กนึ่งมายเมโลดี้


          สำหรับหนุ่ม ๆ ที่อยากเข้าครัวทำขนมเค้กวันเกิดสำหรับสาว ๆ ลองเปลี่ยนแนวจากเค้กอบมาเป็นเค้กนึ่งสุดแนวกันดีกว่าค่ะ ขอแนะนำเค้กนึ่งมายเมโลดี้ จับตัวการ์ตูนนามว่ามายเมโลดี้ เป็นกระต่ายผู้หญิงสวมหมวกสีแดงมาทำเป็นขนมสุดหวานแหวว เชื่อเถอะว่าคนรับต้องกรี๊ดสลบ

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ littlemissbento.com

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

10. เค้กนึ่งโดเรมอน


          การ์ตูนโดเรมอน เจ้าแมวตัวอ้วนกลมสีฟ้าเป็นที่ชื่นชอบของบรรดาเด็ก ๆ รวมถึงผู้ใหญ่ ด้วยความน่ารักทำให้อยากหม่ำขึ้นมาเหมือนกันนะเนี่ย วันหยุดนี้อยากให้ลองทำเค้กนึ่งโดเรมอน  สูตรจาก littlemissbento.com พร้อมกับดูการ์ตูนไปด้วยกัน น่าสนุกไม่น้อยเลยล่ะ

ส่วนผสม เค้กนึ่งโดเรมอน


          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 150 กรัม
          • น้ำตาลทราย 20 กรัม
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • โยเกิร์ตธรรมชาติ 100 กรัม
          • ผงฟู 5 กรัม
          • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 3-5 หยด
          • น้ำตาลไอซิ่งสีฟ้า (สำหรับส่วนหัว)
          • น้ำตาลไอซิ่งสีแดง (สำหรับจมูก)
          • ดาร์กโกโก้ 1/2 ช้อนชา
          • แป้งสาลีอเนกประสงค์ 2 ช้อนชา

วิธีทำเค้กนึ่งโดเรมอน


          • 1. ผสมแป้งเค้ก น้ำตาลทราย ไข่ไก่ โยเกิร์ต ผงฟู น้ำมันพืช และน้ำหอมกลิ่นวานิลลาเข้าด้วยกัน

          • 2. เตรียมถ้วย 3 ใบ ใบแรกใส่ดาร์กโกโก้ ใบที่สองใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ช้อนชา และใบที่สามใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนชา + 1/2 ช้อนชา

          • 3. แบ่งส่วนผสมแป้งโยเกิร์ต 2 ช้อนชา คนให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 4. แบ่งส่วนผสมแป้งโยเกิร์ต 2 ช้อนชา ใส่ดาร์กโกโก้ คนให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 5. แบ่งส่วนผสมแป้งโยเกิร์ต 6 ช้อนชา ใส่น้ำตาลไอซิ่งสีแดง คนให้เข้ากัน ใส่ถุงบีบ เตรียมไว้

          • 6. ใส่น้ำตาลไอซิ่งสีฟ้าลงในส่วนผสมแป้งโยเกิร์ตที่เหลือ คนผสมให้เข้ากัน เทใส่พิมพ์มัฟฟิน 5 พิมพ์

          • 7. ใช้แป้งสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้แต่งเป็นลวดลายการ์ตูนให้สวยงามตามภาพ นำไปนึ่งประมาณ 12 นาที พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++

สูตรเค้กนึ่ง
ภาพจาก littlemissbento.com

11. เค้กนกเหลืองคิอิโระอิ


          ถ้าหากเพื่อน ๆ ชื่นชอบหมีริลัคคุมะจะสังเกตเห็นนกสีเหลืองคิอิโระอิที่รักความสะอาด คอยตักเตือนดุเจ้าหมีที่ทำบ้านรก เอาล่ะ… ถ้าวันหยุดนี้ไม่ได้ออกไปไหนอยากให้ลองทำเมนูเค้กนกเหลืองคิอิโระอิ จาก littlemissbento.com สูตรคัพเค้กนึ่งแบบสามมิติ หน้าตาเจิดเชียวล่ะ จะรับกี่ตัวดีคะ

ส่วนผสม แป้งคัพเค้กพื้นฐาน

          • แป้งเค้กสำเร็จรูป 150 กรัม
          • โยเกิร์ตไขมันต่ำ
          • น้ำตาลทราย 20 กรัม (ถ้าใช้โยเกิร์ตรสธรรมชาติสูตรไม่มีน้ำตาลให้ใช้น้ำตาลทราย 50 กรัม)
          • ผงฟู 5 กรัม
          • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
          • ไข่ไก่ 2 ฟอง
          • น้ำหอมกลิ่นวานิลลา 3-5 หยด

ส่วนผสม แป้งสำหรับวาดลายต่าง ๆ


          • แป้งสีส้ม (จมูก) = ปากกาเจลน้ำตาลไอซิ่งสีแดง ผสมปากกาเจลน้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง
          • แป้งสีดำ (วาดตา) = แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ช้อนชา ผสม ดาร์กโกโก้ 1/2 ช้อนชา

วิธีทำคัพเค้กนึ่ง


          • 1. ทำแป้งพื้นฐานโดยผสมแป้งเค้กสำเร็จรูป โยเกิร์ตไขมันต่ำ น้ำตาลทราย ผงฟู น้ำมันพืช ไข่ไก่ และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน

          • 2. ทำแป้งสีส้ม (จมูก) : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชา ผสมกับน้ำตาลไอซิ่งสีแดง และน้ำตาลไอซิ่งสีเหลือง ใส่แป้งสาลีอเนกประสงค์ลงไปคนให้เข้ากันจนกลายเป็นสีส้ม ใส่ถุงบีบ

          • 3. ทำแป้งสีดำ (วาดตา) : แบ่งส่วนผสมแป้งในข้อ 1 ออกมา 2 ช้อนชา ผสมกับดาร์กโกโก้ ใส่ถุงบีบ เตรียมไว้
          • 4. เทส่วนผสมแป้งพื้นฐานใส่พิมพ์มัฟฟิน 8 พิมพ์

          • 5. ใช้แป้งสีต่าง ๆ ที่เตรียมไว้แต่งเป็นลวดลายการ์ตูนให้สวยงามตามภาพ

          • 6. นำไปนึ่งประมาณ 12 นาที พร้อมเสิร์ฟ

          ว้าว… เมนูคัพเค้กนึ่ง ไอเดียเก๋เลิศในปฐพี ไม่ต้องมีเตาอบก็ทำได้สบาย แถมเนรมิตเป็นการ์ตูนแจ่ม ๆ ได้เยอะแยะ จะทำมอบให้คนพิเศษ หรือทำกินเองก็เลอค่า ถ้าอยากทำขายก็ขายดิบขายดี เรามาเริ่มทำชิ้นแรกกันเลยดีกว่า ลุยเลยค่ะ

11 สูตรเค้กนึ่ง วิธีทำเค้กไม่อบสุดน่ารักที่ใครก็อยากกิน โพสต์เมื่อ 19 พฤษภาคม 2559 เวลา 10:06:30 137,369 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 11 สูตรเค้กนึ่ง วิธีทำเค้กไม่อบสุดน่ารักที่ใครก็อยากกิน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP