อวสานความอ้วน ชวนทำพิซซ่าดอกกะหล่ำ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ทาซอสมะเขือเทศโฮมเมด แต่งหน้าด้วยผักกับเนื้อสัตว์ เอาล่ะ... กินได้เลยไม่เพิ่มภาระให้ร่างกาย
เมนูพิซซ่า สูตรอาหารแบบทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนลดน้ำหนัก ลองมาทำพิซซ่าไร้แป้งกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับดอกกะหล่ำทำเป็นแป้งพิซซ่า ทาด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น แต่งหน้าด้วยผักโขมกับอกไก่ และที่ขาดไม่ได้คือชีส
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e08e4daa-675a-4e8b-872c-38fe9548aa34.jpg)
[แจกสูตร] พิซซ่าไร้แป้ง พิซซ่าแป้งทำจากดอกกะหล่ำ Keto ทานได้ Low Carb ก็ทานดี
โดย คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
เราเป็นคนแพ้กลิ่นชีสค่ะ ได้กลิ่นเมื่อไรมันจะละลายทุกที เดินผ่านร้านพิซซ่าทีเหมือนหมาน้ำลายยืดค่ะ วันนี้เลยอยากมานำเสนอเมนูพิซซ่าไร้แป้ง บอกเลยว่าโปร 1 แถม 1 จะมาอีกกี่รอบก็ทำอะไรเราไม่ได้ ทำไม่ยากแถมอร่อย ไม่เพิ่มภาระให้ร่างกายอีกด้วยค่ะ
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/2ee0038c-98cf-4d1e-b0e2-082317308a07.jpg)
ส่วนผสม ตัวแป้ง
- ดอกกะหล่ำ
- มอสซาเรลล่าชีส
- พาร์มีซานชีส
- เกลือ
- พริกไทย
- ออริกาโน่
- ไข่ไก่
- ผักโขม
- อกไก่
- มะเขือเทศ
- ชีสขูด
ส่วนผสม ซอสพิซซ่า
- น้ำมันมะกอก
- หอมแขกสับ
- มะเขือเทศเข้มข้น
- น้ำเปล่า
- พริกไทยป่น
- เกลือชมพู
- ออริกาโน่
- ใบโหระพาหรือพาร์สลีย์สับ
วิธีทำซอสพิซซ่า
- ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมแขก ผัดจนสุกใส
- ใส่มะเขือเทศเข้มข้นลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าทีละน้อยเพื่อไม่ให้ข้นหรือเหลวจนเกินไป ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยกับเกลือ
- โรยออริกาโน่เพิ่มความหอม ผัดพอเข้ากัน ใส่ใบโหระพา พอเข้ากันตักใส่ถ้วยเก็บในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์
วิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/1f13795c-ce30-4d04-be0f-627fd4d77a0b.jpg)
► นำดอกกะหล่ำมาล้างให้สะอาด
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/840aa689-3300-4a26-b894-24056bae3f05.jpg)
► ปั่นดอกกะหล่ำจนละเอียด
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e509cf45-b3bc-4be3-bf0a-7a6198ad75ce.jpg)
► นำไปเข้าไมโครเวฟ 5 นาที เพื่อให้นุ่ม
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/fbb1d71d-27ca-4298-8a4f-db7f5bc0dfbf.jpg)
► เอาดอกกะหล่ำปั่นมาห่อผ้าขาวบางเพื่อบีบน้ำออกค่ะ
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/6895b1e8-29fa-49bf-9fa2-fb95d9bf7ba6.jpg)
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/128001c1-1078-4f96-89ab-00bc8909884a.jpg)
► เมื่อบีบน้ำออกแล้วเพิ่มรสชาติด้วยพาร์มีซานชีสและมอสซาเรลล่าชีส
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/322feeb4-bdc4-4855-80de-0ee270ca8c54.jpg)
► ใส่เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และไข่ไก่
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/0848f69b-50f6-4037-b07e-75f8a607439b.jpg)
► ผสมให้เข้ากัน
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/b84865d5-a07f-4b4c-9d9c-d106381a73c9.jpg)
► รองภาชนะสำหรับอบด้วยกระดาษไข (สามารถใช้ได้ทั้งเตาอบและหม้ออบลมร้อน ส่วนไมโครเวฟยังไม่เคยลองค่ะ) เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/04499bd6-d316-4713-b372-6830c266c413.jpg)
► อบเสร็จจะได้หน้าตาประมาณนี้ค่ะ
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/6aee0849-ef77-4eb5-8eac-aea9a8776549.jpg)
► จากนั้นก็มาแต่งหน้าทาปากด้วยซอสพิซซ่าสูตรโฮมเมด
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/42e970cf-a2f3-43a0-8811-87924288efde.jpg)
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ead4b4e4-d40f-4387-9bfb-e3780bd3e1f8.jpg)
► หน้าพิซซ่าวันนี้จะเป็นผักโขม อกไก่ และมะเขือเทศค่ะ
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com//pagebuilder/e4a29fd9-a0cf-4925-af11-f37649ada74c.jpg)
► อัดหน้าด้วยชีสแล้วนำไปอบอีกรอบให้ชีสละลาย
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/7256519d-05bc-4ca1-b5a1-d0be8758f945.jpg)
![พิซซ่าดอกกะหล่ำ](https://s359.kapook.com/rq/600/auto/50/pagebuilder/ff6280b8-a9a6-4f31-94a5-6ede50d84dd2.jpg)
► พร้อมกินแล้วค่ะ
- ช่อง youTube : Btcooking
- เพจ กินแบบเตย
คนรักสุขภาพ สายคีโต หรือคนไม่กินแป้งต้องลองทำพิซซ่าดอกกะหล่ำ แต่งหน้าด้วยผักกับเนื้อสัตว์ โรยชีสเพิ่มความหอมทำกินหรือทำแจกได้หมดเลยจ้า
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม