x close

พิซซ่าดอกกะหล่ำ สูตรไร้แป้ง คีโตกินได้ โลว์คาร์บกินดี

          อวสานความอ้วน ชวนทำพิซซ่าดอกกะหล่ำ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ ทาซอสมะเขือเทศโฮมเมด แต่งหน้าด้วยผักกับเนื้อสัตว์ เอาล่ะ... กินได้เลยไม่เพิ่มภาระให้ร่างกาย
          เมนูพิซซ่า สูตรอาหารแบบทั่วไปคงไม่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพหรือคนลดน้ำหนัก ลองมาทำพิซซ่าไร้แป้งกันดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับดอกกะหล่ำทำเป็นแป้งพิซซ่า ทาด้วยซอสมะเขือเทศเข้มข้น แต่งหน้าด้วยผักโขมกับอกไก่ และที่ขาดไม่ได้คือชีส
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

[แจกสูตร] พิซซ่าไร้แป้ง พิซซ่าแป้งทำจากดอกกะหล่ำ Keto ทานได้ Low Carb ก็ทานดี
โดย คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          เราเป็นคนแพ้กลิ่นชีสค่ะ ได้กลิ่นเมื่อไรมันจะละลายทุกที เดินผ่านร้านพิซซ่าทีเหมือนหมาน้ำลายยืดค่ะ วันนี้เลยอยากมานำเสนอเมนูพิซซ่าไร้แป้ง บอกเลยว่าโปร 1 แถม 1 จะมาอีกกี่รอบก็ทำอะไรเราไม่ได้ ทำไม่ยากแถมอร่อย ไม่เพิ่มภาระให้ร่างกายอีกด้วยค่ะ
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

ส่วนผสม ตัวแป้ง

  • ดอกกะหล่ำ
  • มอสซาเรลล่าชีส
  • พาร์มีซานชีส
  • เกลือ
  • พริกไทย
  • ออริกาโน่
  • ไข่ไก่
  • ผักโขม
  • อกไก่
  • มะเขือเทศ
  • ชีสขูด

ส่วนผสม ซอสพิซซ่า

  • น้ำมันมะกอก
  • หอมแขกสับ
  • มะเขือเทศเข้มข้น
  • น้ำเปล่า
  • พริกไทยป่น
  • เกลือชมพู
  • ออริกาโน่
  • ใบโหระพาหรือพาร์สลีย์สับ

วิธีทำซอสพิซซ่า

  • ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะใช้ไฟปานกลาง ใส่หอมแขก ผัดจนสุกใส
  • ใส่มะเขือเทศเข้มข้นลงไป ผัดให้เข้ากัน เติมน้ำเปล่าทีละน้อยเพื่อไม่ให้ข้นหรือเหลวจนเกินไป ผัดจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยพริกไทยกับเกลือ
  • โรยออริกาโน่เพิ่มความหอม ผัดพอเข้ากัน ใส่ใบโหระพา พอเข้ากันตักใส่ถ้วยเก็บในตู้เย็นได้ 2 สัปดาห์

วิธีทำพิซซ่าไร้แป้ง

พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► นำดอกกะหล่ำมาล้างให้สะอาด
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► ปั่นดอกกะหล่ำจนละเอียด
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► นำไปเข้าไมโครเวฟ 5 นาที เพื่อให้นุ่ม
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► เอาดอกกะหล่ำปั่นมาห่อผ้าขาวบางเพื่อบีบน้ำออกค่ะ
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► เมื่อบีบน้ำออกแล้วเพิ่มรสชาติด้วยพาร์มีซานชีสและมอสซาเรลล่าชีส
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► ใส่เกลือ พริกไทย ออริกาโน่ และไข่ไก่
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► ผสมให้เข้ากัน
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► รองภาชนะสำหรับอบด้วยกระดาษไข (สามารถใช้ได้ทั้งเตาอบและหม้ออบลมร้อน ส่วนไมโครเวฟยังไม่เคยลองค่ะ) เอาเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 150 องศาเซลเซียส ประมาณ 10-15 นาที
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► อบเสร็จจะได้หน้าตาประมาณนี้ค่ะ
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► จากนั้นก็มาแต่งหน้าทาปากด้วยซอสพิซซ่าสูตรโฮมเมด
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► หน้าพิซซ่าวันนี้จะเป็นผักโขม อกไก่ และมะเขือเทศค่ะ
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► อัดหน้าด้วยชีสแล้วนำไปอบอีกรอบให้ชีสละลาย
 
พิซซ่าดอกกะหล่ำ

พิซซ่าดอกกะหล่ำ

     ► พร้อมกินแล้วค่ะ
 


          คนรักสุขภาพ สายคีโต หรือคนไม่กินแป้งต้องลองทำพิซซ่าดอกกะหล่ำ แต่งหน้าด้วยผักกับเนื้อสัตว์ โรยชีสเพิ่มความหอมทำกินหรือทำแจกได้หมดเลยจ้า
 

ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณสมาชิกหมายเลข 5904351 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
 

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
พิซซ่าดอกกะหล่ำ สูตรไร้แป้ง คีโตกินได้ โลว์คาร์บกินดี โพสต์เมื่อ 16 กรกฎาคม 2563 เวลา 18:47:45 26,676 อ่าน
TOP