ต้องทำละแมะ ! ข้าวผัดมาม่าหมูสับ จานอร่อยไม่น่าเบื่อ สามารถใส่เนื้อสัตว์อื่น ๆ วนไป เพิ่มผักตามชอบอีกหน่อย ไม่ต้องใส่พริกน้ำปลาก็นัวแล้ว
กินข้าวผัดก็เบื่อ กินมาม่าก็เบื่อ ถ้าเอามาผสมกันเป็นข้าวผัดมาม่าน่าจะแก้เบื่อไปได้หลายมื้อ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำข้าวผัดมาม่าหมูสับ สูตรจาก คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม เริ่มจากการผัดข้าวกับไข่และหมูสับ แล้วใส่เส้นมาม่าลวกลงไป แค่นี้ก็ได้อาหารเพิ่มอีกมื้อแล้วค่ะ
ลองทำเมนูข้าวผัดมาม่าหมูสับ โดย คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ข้าวผัดมาม่าหมูสับ
- กระเทียมสับ
- หมูสับ
- ไข่ไก่
- ข้าวสวย (เราใส่ไม่เยอะนะคะ ถ้าเยอะคิดว่าจะไม่เข้มข้นค่ะ)
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปรสที่ชอบ (เราลองทำครั้งแรก ขอยึดรสดั้งเดิมแบบรสหมูสับไว้ก่อนค่ะ)
- ต้นหอมซอย
วิธีทำข้าวผัดมาม่าหมูสับ
► ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชลงไป ใส่กระเทียมสับลงไปเจียวให้มีสีเหลืองทองแล้วใส่หมูสับ ตามด้วยไข่ลงไปค่ะ
► ใส่ข้าวลงไปแล้วผัดให้เข้ากันค่ะ
► ตามด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ลวกแล้ว (อย่าลวกนานนะคะ เดี๋ยวเส้นอืดหมด) จากนั้นก็ใส่เครื่องปรุงค่ะ ส่วนน้ำมันที่ติดมากับซองเราใส่รวมกับน้ำมันพืชตอนแรกไปเรียบร้อยแล้วค่ะ
► ผัดให้เข้ากันแล้วใส่ต้นหอมซอยก็เสร็จแล้วค่ะ
ให้สามว้าวไปเลยสำหรับข้าวผัดมาม่าหมูสับ อาหารจานเดียวหน้าตาเก๋ ๆ ทั้งนี้สามารถแปลงร่างเป็นข้าวผัดมาม่าต้มยำเอาใจคนอยากแซ่บได้อีกนะคะ
ขอบคุณข้อมูลจาก
คุณ Panda-chan สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
