ซุปข้าวโพด อาหารฝรั่งหอมอร่อยเข้มข้น อิ่มอุ่นสบายท้อง

• มีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน ซึ่งย่อยสลายช้า ทำให้ร่างกายได้รับพลังงานต่อเนื่อง อิ่มนาน และช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ด้วย

• มีสารอาหารที่ร่างกายต้องการมากมาย เช่น ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม แมงกานีส ซิลีเนียม สังกะสี และเหล็ก ซึ่งช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และยังช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง 

• อุดมไปด้วยวิตามิน โดยเฉพาะวิตามินบีชนิดต่าง ๆ เช่น วิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 ช่วยบำรุงระบบประสาทและสมอง ลดคววามเสี่ยงเป็นโรคอัลไซเมอร์ วิตามินบี 5 ช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตอย่างมีประสิทธิภาพ

• มีแคโรทีนอยด์อย่างลูทีนและซีแซนทีน เป็นสารที่ช่วยปกป้องดวงตาให้ห่างไกลจากโรคจอประสาทตาเสื่อม และมีสารเบต้า-แคโรทีนที่ช่วยผลิตวิตามินเอ ทำให้การมองเห็นดีขึ้น

• มีไฟเบอร์ ช่วยระบบขับถ่ายดีขึ้น ลดอาการท้องเสีย ลดอาการแปรปรวนของลำไส้ ป้องกันอาการท้องผูก ริดสีดวงทวาร และลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้

• อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก มีส่วนช่วยสร้างเม็ดเลือด ป้องกันภาวะโลหิตจาง

1. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา

2. หอมใหญ่ (ซอยบาง) 1/4 หัว

3. กระเทียม (ซอยบาง) 5 กลีบ

4. ข้าวโพดฝักใหญ่ 2 ฝัก (ฝานเป็นแผ่น) 

5. น้ำเปล่า 1 ถ้วย

6. ครีม 1 ถ้วย

7. เกลือ ปรุงรส

8. พริกไทยดำบด เล็กน้อย

1. ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไปพอร้อนใส่หอมใหญ่ลงไปผัดพอสุกใส 

2. ใส่กระเทียมผัดพอหอม ตามด้วยข้าวโพดต้ม ผัดพอเข้ากัน เติมน้ำเปล่า ผัดจนข้าวโพดสุกนิ่ม พักไว้จนเย็น

3. ตักใส่เครื่องปั่น ปั่นจนละเอียดตามชอบ เทลงในหม้อ เติมครีม เปิดไฟอ่อนเคี่ยวจนซุปข้น ปรุงรสด้วยเกลือ ตักใส่ภาชนะ โรยพริกไทย

ซุปข้าวโพด เป็นอีกเมนูอาหารจากข้าวโพดที่น่าสนใจ กินรองท้องหรือกินเอาอิ่มเลือกได้เลยจ้า

• ซุปฟักทองขนมปังกระเทียม อาหารฝรั่งง่าย ๆ อิ่มท้องรับมื้อเช้า
• ซุปฟักทองน้ำเต้าหู้ เมนูซุปสีสวยเนื้อเนียนอิ่มอร่อยเติมสุขภาพ
• 8 สูตรซุปครีมหอม ๆ เสิร์ฟร้อน ๆ อิ่มอุ่นยามเช้า
• ซุปผักโขม จับผักขม ๆ มาทำซุปอุ่น ๆ สุดอร่อย
• 14 เมนูขนมจากข้าวโพด อิ่มอร่อยกับความหวานไม่ใช่แค่ต้มกิน
• 11 เมนูข้าวโพด อาหารว่างกินได้บ่อยอร่อยอะไรเบอร์นั้น