Creamy Spinach Cheese Fold สูตรผักโขมอบชีสกรอบ ไส้ครีมมี่

แจกสูตร Creamy Spinach Cheese Fold ผักโขมอบชีสห่อไข่ ชีสกรอบ เมนูชีสฉ่ำ ๆ กรอบนอกนุ่มใน ทำตามได้ง่าย ๆ ในกระทะ เหมาะเป็นอาหารว่างสุดอร่อยของทุกคนในบ้าน

Creamy Spinach Cheese Fold เมนูผักโขมอบชีส อาหารว่าง สูตรอาหาร

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

แจกสูตร Creamy Spinach Cheese Fold หรือ ผักโขมอบชีสห่อไข่ ชีสกรอบ อาหารว่างสุดฟินสำหรับสายชีสที่ไม่อยากยุ่งยาก โดยสูตรอาหารอร่อย ๆ นี้ได้มาจาก TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว ที่บอกเลยว่าใครเห็นก็ต้องน้ำลายสอ ใครว่า ผักโขมอบชีส ทำยากและต้องมีเตาอบเท่านั้น บอกเลยว่าคิดผิด เพราะเมนูนี้ใช้แค่กระทะใบเดียวก็ได้เมนูชีสกรอบนอกนุ่มใน ผักโขมผัดครีมมี่หอมนัว กินเพลินจนหยุดไม่ได้ จะทำกินเป็นของกินเล่นยามบ่ายหรือเมนูประจำวันของครอบครัวก็เลิศ พร้อมแล้วไปดูวัตถุดิบและวิธีทำกันเลย

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

Creamy Spinach Cheese Fold เมนูผักโขมอบชีส

ส่วนผสม Creamy Spinach Cheese Fold

ส่วนผสมไส้ผักโขมครีมมี่

ผักโขมแช่แข็ง (ละลายน้ำแข็ง บีบน้ำออก แล้วหั่นละเอียด) หรือผักโขมสดลวกหั่นชิ้นเล็ก 1 ถ้วย
เบคอนหั่นชิ้นเล็ก 3-4 แผ่น (ตามชอบ)
หอมใหญ่สับละเอียด ½ ลูก
เห็ดแชมปิญองหั่นแผ่น 4-5 ดอก
คุกกิ้งครีม ½ ถ้วยตวง
พาร์เมซานชีสผง 1-2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น และ พริกไทยป่น (ปรับตามชอบ)

ส่วนผสมแผ่นพับชีสกรอบ

มอสซาเรลล่าชีสขูด ½ ถ้วยตวง (หรือปริมาณตามชอบ)
ไข่ไก่ 1-2 ฟอง (ตีพอแตก)
เชดด้าชีส 2 แผ่น

เคล็ดลับ : ใครไม่อยากผัดไส้ผักโขมเอง สามารถใช้ผักโขมอบชีสสำเร็จรูปจากร้านสะดวกซื้อนำมาเวฟ แล้วใช้เป็นไส้แทนได้เลย ประหยัดเวลาไปได้เยอะ !

วิธีทำ Creamy Spinach Cheese Fold

@ca11memild อาโหล่ยยเมนูเด็กอ้ววงง 🙌🏻😋 #ผักโขมอบชีส #เมนูง่ายๆ #อาหาร #เมนูประจําวัน #ชีส ♬ เสียงต้นฉบับ - 😎😎😎 - นายเณอมินทร์

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

1. ตั้งกระทะ นำเบคอนลงไปผัดจนน้ำมันออกและเริ่มกรอบ ตามด้วยหอมใหญ่สับและเห็ดแชมปิญอง ผัดต่อด้วยไฟกลางจนหอมใหญ่เริ่มสุกใสและเห็ดนุ่มได้ที่

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

2. ใส่คุกกิ้งครีมและผักโขมลงไป ผัดให้ส่วนผสมเข้ากันดี จากนั้นปรุงรสด้วยพาร์เมซานชีส เกลือ และพริกไทยป่น ชิมรสตามใจชอบ พอไส้เริ่มงวดและเข้ากันดีแล้ว ให้ตักใส่จานพักไว้ก่อน

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

3. ตั้งกระทะเทฟลอนด้วยไฟอ่อน โรยมอสซาเรลล่าชีสขูดให้ทั่วแผ่นกระทะ รอจนชีสเริ่มละลาย ค่อย ๆ เทไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไปเคลือบชีส จากนั้นเอียงกระทะไปมาเพื่อให้ไข่กระจายตัวเคลือบชั้นชีสกรอบจนทั่ว

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

4. พอไข่เริ่มเซตตัวได้ที่ ให้วางเชดด้าชีสลงไป 2 แผ่นตรงกลาง แล้วตักไส้ผักโขมผัดครีมมี่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไป

ภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว

5. ใช้ตะหลิวค่อย ๆ แซะขอบแล้วพับชั้นชีสกรอบประกบเข้าหากัน รอให้ชีสข้างนอกตั้งตัวเป็นแผ่นกรอบสีสวย ตักใส่จาน พร้อมหั่นครึ่งให้ชีสเยิ้ม ๆ พร้อมกินทันที

เมนู Creamy Spinach Cheese Fold หรือ ผักโขมอบชีสห่อไข่ ชีสกรอบ จานนี้ ได้ทั้งความกรอบหอมมันจากชั้นมอสซาเรลล่าชีสด้านนอก และความนุ่มฉ่ำนัวของไส้ผักโขมด้านใน เป็นอาหารว่างทำง่ายที่อร่อยถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่แน่นอน ลองไปทำตามกันดูนะ

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : TikTok คลั่งรักไอต้าวเหมียว, Instagram @callmemilddd

สูตร Creamy Spinach Cheese Fold ผักโขมอบชีสห่อไข่ ชีสกรอบ ไส้ครีมมี่ กินเพลิน

Creamy Spinach Cheese Fold เมนูผักโขมอบชีส

ส่วนผสม Creamy Spinach Cheese Fold

วิธีทำ Creamy Spinach Cheese Fold

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง