กุ้งอบวุ้นเส้นใครว่าทำยาก ? แค่ใช้ไมโครเวฟก็สามารถทำเมนูอร่อย ๆ ดูหรูหราระดับภัตตาคารกินเองที่บ้านได้แล้ว
แต่สำหรับเมนูยอดฮิตอย่าง "กุ้งอบวุ้นเส้น" สูตรของ คุณ wee_nong ที่นำมาฝากกันวันนี้ สามารถทำให้คุณแสดงฝีมือการทำอาหารได้อย่างง่าย ๆ เพียงแค่มีไมโครเวฟ แล้วมาพบกับวิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น แบบ step by step... Let\'s go!!!
ส่วนผสม กุ้งอบวุ้นเส้น
• เบคอนหรือแฮม
• กุ้ง
• ขิงแก่
• วุ้นเส้น
• ขึ้นฉ่าย
• พริกไทย
• กระเทียม
• ซุปก้อน
• ซอสหอยนางรม
• น้ำปลา
• โชยุญี่ปุ่น
• ซีอิ๊วขาว
• ซอสปรุงรส
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น
1. เตรียมน้ำซุปดีด้วยซุปก้อน (คนอร์) 1 ก้อน น้ำ 1/2 ถ้วย แต่ใช้จริง ๆ 1/4 ถ้วยพอนะคะ เก็บไว้ทำได้อีกมื้อหนึ่ง เปิดไฟแรงสุด 2-3 นาที กะ ๆ เอา ในที่สุดเราก็ได้น้ำซุป
3. เอาวุ้นเส้นที่แช่ไว้ มาหั่น ๆ แล้วนำเอาน้ำปรุงมาคลุกวุ้นเส้นเลยค่ะ หรือจะเอากุ้งมาคลุกด้วยเลยจะได้มีรสชาติมากขึ้น และเอาพริกไทยที่บุ ๆ ไว้มาใส่เลย
5. ปิดฝาถ้วย เอาเข้าไมโครเวฟ ไฟแรงสุด ตั้ง 4 นาที ทุกอย่างก็โอเคแล้วค่ะ พร้อมเสิร์ฟ
เห็นวิธีทำ กุ้งอบวุ้นเส้น อบอร่อยด้วยไมโครเวฟแล้ว ต้องบอกว่าทำตามได้ง่ายมาก ๆ แถมหน้าตาน่ารับประทานอีกต่างหาก (ชิมิ ชิมิ) ^^
ขอขอบข้อมูลและคุณภาพประกอบจาก