โดยปกติแล้วคนกรุ๊ปเลือด A มีระบบภูมิคุ้มกันไม่ค่อยดี จึงมีความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง และโรคหัวใจได้กว่าคนกรุ๊ปอื่น ๆ ดังนั้น ควรรับประทานผลไม้ที่มีวิตามินซีมาก ๆ เพราะนอกจากจะช่วยแก้ปัญหาเรื่องกรดในกระเพาะอาหารต่ำได้แล้ว ยังช่วยเสริมภูมิคุ้มกันอีกด้วย
ซึ่งผลไม้ที่อาจจะมีชื่อไม่คุ้นหูนักอย่าง เกรปฟรุต (Grapefruit) สามารถตอบโจทย์คนกรุ๊ปเลือด A ได้เป็นอย่างดี เพราะในเกรปฟรุตนั้นเป็นแหล่งรวมวิตามินซีชั้นเยี่ยม ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันที่คนกรุ๊ปเลือด A ต้องการ ไม่มีไขมันอิ่มตัว ไม่มีคลอเรสเตอรอล หรือโซเดียมที่เป็นอันตรายต่อร่างกายอีกด้วย เราขอนำเสนอเกรปฟรุตมะนาวสมูทตี้ เปรี้ยวจี๊ดจ๊าดได้วิตามินซีเต็มๆ แก้วทั้งจากเกรปฟรุต และมะนาวค่ะ
เกรปฟรุตมะนาวสมูทตี้ (Grapefruit and Lime Smoothie)
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย น้ำ 1/2 ถ้วย น้ำเกรปฟรุตคั้นสด 1 ถ้วย น้ำมะนาวคั้นสด 1/2 ถ้วย น้ำแข็ง 3-4 ถ้วย ใบสะระแหน่ และเกรปฟรุตหั่นเป็นชิ้นสำหรับแต่งแก้ววิธีทำ1. ใส่น้ำตาลทราย และน้ำลงในหม้อ นำขึ้นตั้งไฟจนเดือด ประมาณ 30 วินาที หรือจนน้ำตาลทรายละลาย ยกลงจากเตา เทน้ำเชื่อมที่ได้ใส่ภาชนะ พักทิ้งไว้จนเย็น
2. ใส่น้ำเชื่อมครึ่งถ้วย น้ำเกรปฟรุตคั้นสด น้ำมะนาวคั้นสด และน้ำแข็งลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนได้เนื้อสมูทตี้ที่เนียนละเอียด (อาจเติมน้ำเชื่อมเพิ่มตามชอบของแต่ละคน)
3. เทใส่แก้ว แต่งแก้วด้วยใบสะระแหน่ และเกรปฟรุตให้สวยงาม พร้อมดื่ม
สมูทตี้สีชมพูหวานแหววพร้อมเสิร์ฟให้ได้ลองชิมกันแล้วค่ะ แก้วเดียวแต่เต็มวิตามินซีจากเกรปฟรุต และน้ำมะนาวที่คนกรุ๊ปเลือด A ต้องการ แถมยังอร่อย และสร้างความสดชื่นได้ดีทีเดียว คนกรุ๊ปเลือดอื่นๆ ก็สามารถนำไปทำดื่มได้นะคะ รับรองว่าคุณประโยชน์เต็มๆ แก้ว
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
