"อากาศร้อนอบอ้าว อย่างนี้ ถ้าหาอะไรมาดื่มให้สดชื่นสักหน่อยก็คงจะดีสิ"
คิดอย่างนี้กันอยู่ใช่ไหมล่ะ ถ้าอย่างนั้น วันนี้ กระปุกดอทคอม ขออาสาดับกระหายคลายร้อนให้เพื่อน ๆ ด้วยเมนู"สตรอเบอร์รี่ สมูตตี้" ที่ คุณลูกหมูหวาน คุณลูกหมูหวาน สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอมได้แนะนำไว้ ไหน...เรามาดูกันซิว่า หน้าตาของเจ้า "สตรอเบอร์รี่ สมู้ตตี้" จะหวานสมชื่อขนาดไหน
ส่วนผสม
นมสดจืด 60 มิลลิลิตร
โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
น้ำเชื่อม 30 มิลลิลิตร ( วิธีต้มน้ำเชื่อมคือ น้ำ 1 ลิตร ต่อ น้ำตาลทรายแดง 1 กก. )
สตรอเบอร์รี่ ( มากน้อยแล้วแต่สะดวกค่ะ ปกติใส่ 10 ลูก หาสด ๆ ไม่ได้ ก็เอามันแบบแช่แข็งนี่แหละ หรือจะใส่ราพ์สเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ ตระกูลเบอร์รี่ทั้งหลายด้วยก็ได้นะคะ แล้วแต่สะดวก )
น้ำซอสสตรอเบอร์รี่ 1/2 ออนซ์( จะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
น้ำแข็ง 2 แก้ว ( ก้อนเล็ก หรือน้ำแข็งเกล็ดก็ได้ ถ้าเป็นก้อนใหญ่อาจทำให้เครื่องปั่นเสียเร็ว เพราะอาจต้องตบตีกับมันรุนแรงพอควร)
ที่สำคัญ อุปกรณ์ที่ลืมไม่ได้ เครื่องปั่นน้ำผลไม้ จะเป็นยี่ห้อใดก็ได้ค่ะ เตรียมส่วนผสมพร้อมแล้วก็เริ่มลงมือปั่นกันเลย
วิธีทำ
1.นำส่วนผสมทั้งหมดใส่รวมกันลงไปในเครื่องปั่นเลยค่ะ จะใส่อะไรก่อน อะไรหลังก็ตามสบาย เพราะเดี๋ยวก็นำไปปั่นรวมกันอยู่ดี
2.เมื่อใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่นแล้ว ทีนี้ก็จัดการปั่นให้ละเอียดเลยค่ะ
3.เมื่อปั่นละเอียดจนเป็นที่พอใจแล้ว ก็เทใส่แก้วตามใจชอบ
4.ประดับตกแต่งด้วยผลสตรอเบอร์รี่สักลูก สองลูก
5.แค่นี้ก็เสร็จแล้วค่ะ ได้ "สตรอเบอร์รี่ สมูตตี้" สมใจแล้ว
อิอิ... แค่เห็นรูปเจ้า "สตรอเบอร์รี่ สมูตตี้" แก้วนี้แล้ว ก็รู้สึกเย็นชื่นใจขึ้นมาทันทีเลยว่าไหม ลองไปทำทานกันดูนะจ๊ะ