Toast with Coconut Syrup อาหารเช้าลูกผสมไทย-ฝรั่งเศส


 เมนูอาหารเช้า วิธีทำ Toast with Coconut Syrup

Toast with Coconut Syrup (นิตยสารแม่บ้าน)


          ของว่างยามเช้าทำง่าย ๆ ด้วยส่วนผสมจากมะพร้าว กลิ่นหอมหวานของมะพร้าวสร้างความโดดเด่นให้กับเมนูนี้ อีกทั้งยังมีความชุ่มฉ่ำจากเนยสด รสออกเค็มปะแล่มเจือด้วยหวานอ่อน ๆ

ส่วนผสมน้ำเชื่อมมะพร้าว (Coconut Syrup)


          เนยสดชนิดเค็ม 6 ช้อนโต๊ะ

          น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

          กะทิ ¾ ถ้วยตวง

          เกลือป่น ½ ช้อนชา

          เบกกิ้งโซดา ½ ช้อนชา

          กลิ่นมะพร้าว ½ ช้อนชา


วิธีทำ

          ละลายเนยสดในกระทะ จากนั้นใส่น้ำตาลทราย กะทิ และเกลือป่นลงไป กวนโดยใช้ไฟอ่อน เมื่อส่วนผสมละลายยกลง ใส่เบกกิ้งโซดา และกลิ่นมะพร้าวลงไป คนให้เข้ากัน พักให้เย็น แล้วจึงใส่ภาชนะปิดฝา เก็บไว้ในตู้เย็น ก่อนรับประทานให้นำออกมาคลายความเย็นก่อนเสิร์ฟ

ส่วนผสม Toast

          ขนมปังฝรั่งเศส (หั่นเป็นชิ้นหนา 1 ½ -2 เซนติเมตร) 5-6 ชิ้น

          เนยสดชนิดเค็ม 4 ช้อนชา

          มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น 20 กรัม

          น้ำเชื่อมมะพร้าว (Coconut Syrup) ½ ถ้วยตวง


วิธีทำ

          ทาเนยสดให้ทั่วขนมปัง นำเข้าอบจนเป็นสีเหลือง โรยหน้าด้วยมะพร้าวทึนทึกขูด จัดเสิร์ฟพร้อม น้ำเชื่อมมะพร้าว (Coconut Syrup) รับประทานขณะร้อน ๆ

เทคนิค

          ขูดมะพร้าวเป็นเส้นฝอย อย่าให้หนาจนเกินไปเพื่อความอร่อยในการรับประทาน


สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
  
  คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่   



ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

ปีที่ 37 ฉบับที่ 529 มิถุนายน 2556




เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
Toast with Coconut Syrup อาหารเช้าลูกผสมไทย-ฝรั่งเศส โพสต์เมื่อ 20 สิงหาคม 2556 เวลา 13:48:56 555 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: Toast with Coconut Syrup อาหารเช้าลูกผสมไทย-ฝรั่งเศส ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP