มันบดเนื้อเนียน ตัวประกอบบนจานที่อร่อยไม่แพ้พระเอก

มันบดเนื้อเนียน ตัวประกอบบนจานที่อร่อยไม่แพ้พระเอก

เรียบเรียงข้อมูลโดยกระปุกดอทคอม

          เครื่องประกอบยอดฮิตบนจานอาหารเมนูต่าง ๆ โดยเฉพาะอาหารฝรั่งคงหนีไม่พ้นมันบดเนื้อเนียนนุ่มที่เข้ากันดีกับอาหารจานหลัก เราจึงมักจะเห็นมันบดสีเหลืองนวลวางเคียงข้างอยู่ด้วยเสมอ ที่สำคัญตัวประกอบชิ้นนี้ไม่เคยถูกมองข้ามเลยสักครั้งถูกจับรับประทานจนหมดเกลี้ยงทุกครั้งไป หรือจะเป็นอาหารรับประทานเล่น ๆ ก็อร่อยไม่แพ้กันเลย วันนี้กระปุกคุกกิ้งจึงนำวิธีการทำมันบดเนื้อเนียน หวาน มันแบบง่าย ๆ มาฝากค่ะ
 
สิ่งที่ต้องเตรียม

          มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น 5 ลูก

          เนยสดชนิดจืด 100 กรัม

          ครีมสด 300 กรัม

          เกลือป่น และพริกไทยป่นสำหรับปรุงรส

วิธีทำ

          1. ต้มน้ำจนเดือด ใส่เกลือป่นลงไปเล็กน้อย ใส่มันฝรั่งลงต้มจนสุก

          2. บดมันฝรั่งที่กำลังร้อน ๆ ให้ละเอียด ใส่เนยสดลงไปบดผสมจนเข้ากัน

          3. ค่อย ๆ นำมันบดไปกรองผ่านตะแกรงตาถี่จนหมด ตักใส่อ่างผสม

          4. เติมครีมสดลงไปคนผสมจนเข้ากันดี ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยป่น ตักใส่ถ้วย หรือตักเป็นก้อน หรือใส่ถุงบีบแล้วบีบลงบนจานอาหาร พร้อมรับประทาน

เคล็ดลับความอร่อยสองต่อ

          ถ้าหากคุณต้องการความแปลกใหม่ เราขอแนะนำให้ใส่มันบดลงในถุงบีบ บีบลงบนถาด โรยด้วยผงปาปริก้า ผงกระเทียม หรือผงบาบีคิว แล้วนำไปอบจนสุกเหลืองกลายเป็นมันบดอบกรอบก็อร่อยไปอีกแบบ จะรับประทานคู่กับอาหารชนิดไหนก็เข้ากันดีลองทำกันดูนะคะ




สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่าย ๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
  
   คลิกอ่านความคิดเห็นของเพื่อน ๆ ได้ที่นี่






เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ
มันบดเนื้อเนียน ตัวประกอบบนจานที่อร่อยไม่แพ้พระเอก โพสต์เมื่อ 20 สิงหาคม 2556 เวลา 15:27:02 2,549 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: มันบดเนื้อเนียน ตัวประกอบบนจานที่อร่อยไม่แพ้พระเอก ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP