x close

สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ


          สายขนมไทยต้องถูกใจสิ่งนี้ ! สังขยาไข่ ขนมไทยเนื้อนุ่ม เนียนละมุน หวานหอมที่กินกี่ทีก็ไม่มีเบื่อ

สังขยาไข่

          สังขยาไข่เนื้อนุ่มมาเสิร์ฟแล้วจ้า วันนี้เราขอนำเสนอขนมพื้นบ้านไทยที่ทำได้ง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แปบเดียวก็ได้สังขยาไข่เนื้อนุ่มลิ้นไว้กินเล่นหลังมื้ออาหาร หรือจะโปะลงบนหน้าข้าวเหนียวมูนหอม ๆ ก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม สังขยาไข่

      1. ไข่เป็ด หรือไข่ไก่ 3 ฟอง
      2. กะทิ 200 มิลลิลิตร
      3. ใบเตย
      4. น้ำตาลปั๊บ 3-4 ก้อน (เพิ่ม-ลดความหวานตามชอบ)

วิธีทำสังขยาไข่

      1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ และหัวกะทิให้เข้ากัน กรองผ่านตะแกรง เทใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
      2. นึ่งสังขยานานประมาณ 15 นาที จนสุก ยกลง พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน

สังขยาไข่ หวานหอมรับประทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

      จะกินร้อน ๆ หรือจะแช่เย็นเก็บไว้เวลามีแขกไปใครมาบ้านจะหยิบจับออกมาต้อนรับก็ดูดีไม่น้อยทีเดียว


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ อัปเดตล่าสุด 25 เมษายน 2565 เวลา 17:03:31 27,461 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP