สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

สังขยาไข่ หวานหอมรับประทานเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ

          สังขยาไข่เนื้อนุ่มมาเสิร์ฟแล้วจ้า วันนี้เราขอนำเสนอขนมพื้นบ้านไทยที่ทำได้ง่ายมาก ๆ ส่วนผสมก็มีไม่กี่อย่าง แปบเดียวก็ได้สังขยาไข่เนื้อนุ่มลิ้นไว้รับประทานเล่น หรือจะโปะลงบนหน้าข้าวเหนียวมูนหอม ๆ ก็อร่อยเพลินเกินห้ามใจแล้วล่ะค่ะ

ส่วนผสม สังขยาไข่

      • ไข่ไก่ 10 ฟอง
      • น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
      • หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง

วิธีทำสังขยาไข่

          1. ผสมไข่ไก่ น้ำตาลปี๊บ และหัวกะทิให้เข้ากัน นำไปกรองผ่านตะแกรง เทใส่ภาชนะสำหรับนึ่ง
          2. นึ่งสังขยานานประมาณ 15 นาที จนสุก ยกลง พักไว้จนเย็น พร้อมรับประทาน

          จะกินร้อน ๆ หรือจะแช่เย็นเก็บไว้เวลามีแขกไปใครมาบ้านจะหยิบจับออกมาต้อนรับก็ดูดีไม่น้อยทีเดียว



เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
สังขยาไข่ หวานหอมกินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ โพสต์เมื่อ 13 กันยายน 2556 เวลา 14:08:43 15,000 อ่าน
TOP