ตับหวาน อาหารอีสานสุดแซ่บ เมนูเด็ดบำรุงเลือด

ตับหวาน

          ตับหวาน สูตรอาหารอีสานรสเด็ดเผ็ดแซ่บที่ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อยเท่านั้น เพราะเมนูตับหวานยังเปี่ยมไปด้วยธาตุเหล็กบำรุงเลือดได้ดีเยี่ยม ! ใครอยากลองทำต้องได้ทำ

ส่วนผสม ตับหวาน

​​          • ตับหมู (หั่นเป็นชิ้นบาง) 200 กรัม
​​          • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
​​          • น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
​​          • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
​​          • พริกป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ (หรือตามชอบ)
​​          • ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
​​          • ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
​​          • ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ
​​          • ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
​​          • ใบสะระแหน่ (ตามชอบ)
​​          • ผัดสด

วิธีทำ ตับหวาน

​​          • 1. ต้มน้ำจนเดือดจัด นำตับหมูลงลวกจนเกือบสุก (ระดับความสุกเลือกตามความชอบ)
​​          • 2. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และพริกป่นเข้าด้วยกัน เทลงในอ่างผสมที่ใส่ตับหมูลวกไว้ เคล้าผสมให้เข้ากัน
​​          • 3. ใส่ข้าวคั่ว ต้นหอมซอย ผักชีฝรั่งซอย ใบมะกรูดซอย และใบสะระแหน่ลงเคล้าผสมจนเข้ากันดี ตักใส่จาน เสิร์ฟคู่กับผักสด

          ถ้าถูกใจก็อย่าลืมนำไปทำรับประทานดูนะคะ ดีต่อร่างกาย แถมยังรสเด็ดจัดจ้านโดนใจอีกด้วย

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ตับหวาน อาหารอีสานสุดแซ่บ เมนูเด็ดบำรุงเลือด ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
ตับหวาน อาหารอีสานสุดแซ่บ เมนูเด็ดบำรุงเลือด โพสต์เมื่อ 17 กันยายน 2556 เวลา 14:05:39 20,306 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP