ชวนสายสุขภาพมาทำน้ำมะขามป้อม เครื่องดื่มเปี่ยมวิตามินซี ทำดื่มเองง่าย ๆ ประโยชน์หลากหลาย
มะขามป้อม เป็นพืชสมุนไพรไทยมากประโยชน์ที่ในตำรายาโบราณได้กล่าวถึงสรรพคุณของมะขามป้อมเอาไว้ว่า ในเนื้อมะขามป้อมนั้นมีวิตามินซีสูงมาก ถ้านำผลมารับประทานจะช่วยบรรเทาอาการที่เกิดจากหวัด เช่น แก้ไอ ละลายเสมหะ ได้เป็นอย่างดี รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน เป็นยาบำรุงร่างกาย และแก้กระหายน้ำได้ดีอีกด้วย วันนี้เราจึงนำมะขามป้อมมาทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรให้ได้ลองดื่มกัน ไปดูสูตรและวิธีทำกันเลยดีกว่า
1. เนื้อมะขามป้อม แกะเมล็ด หั่นเป็นชิ้น 1 ถ้วย
2. น้ำต้มสุก 1 ถ้วย
3. น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้ง (ตามชอบ)
4. น้ำมะนาว (ตามชอบ)
5. เกลือป่น เล็กน้อย
6. น้ำแข็ง
1. ใส่เนื้อมะขามป้อมและน้ำต้มสุกลงในเครื่องปั่น ปั่นผสมจนละเอียด ยกลงกรองเอาเฉพาะน้ำ
2. ตักน้ำมะขามป้อมลงในแก้ว ใส่น้ำเชื่อม น้ำมะนาว และเกลือป่นเล็กน้อย คนผสมให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ ใส่น้ำแข็ง พร้อมดื่ม
ใครที่มีอาการเป็นหวัด คัดจมูก หรือไม่อยากให้เกิดอาการเหล่านี้ก็ลองทำดื่มดูนะคะ
