ขนมปังแซนด์วิชสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต ขนมหวานทำง่าย ๆ ไม่ต้องอบ

เกริ่นนำโดยกระปุกดอทคอม

           หากคุณเป็นหนึ่งคนที่เพิ่งหัดทำเบเกอรี่รับประทานเอง แต่ก็กลัวว่าขั้นตอนจะยุ่งยาก ไหนจะอุปกรณ์ที่มากมาย ขั้นตอนการทำที่ละเอียดยิบ แถมไม่มีเตาอบอีกด้วย เราจึงนำวิธีทำเบเกอรี่อร่อย ๆ วิธีทำไม่ยุ่งยาก แถมวัตถุดิบก็หาได้ง่าย ๆ อีกด้วยกับเมนู แซนด์วิชสตรอว์เบอร์รีเคลือบช็อกโกแลต หรือ Strawberry Layer Sandwiches จากนิตยสาร Food News & Life มาฝากค่ะ

สิ่งที่ต้องเตรียม

          ขนมปังแซนด์วิช 1 แถว

          แยมสตรอว์เบอร์รี 200 กรัม

          บัตเตอร์ครีมสูตรที่ชอบ

          ช็อกโกแลตแข็งละลายสำหรับเคลือบ

          สตรอวเบอร์รีสดผ่าครึ่งผล และใบสะระแหน่สำหรับแต่ง

วิธีทำ

          1. ตัดขอบด้านข้างออกทั้ง 4 ด้าน และแบ่งขนมปังแซนด์วิชเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน

          2. ทาแยมสตรอว์เบอร์รีลงบนขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 1 ให้ทั่วประกบด้วยขนมปังแซนด์วิชแผ่นที่ 2 ทำเช่นนี้จนครบ 4 ชั้น

          3. เคลือบด้วยบัตเตอร์ครีมให้เรียบทั่วทั้งชิ้น นำเข้าแช่เย็นจนทรงตัวดี

          4. ราดช็อกโกแลตแข็งละลาย พักไว้จนขนมทรงตัวอีกครั้ง

          5. แต่งด้วยบัตเตอร์ครีม สตรอว์เบอร์รีสด และใบสะระแหน่ให้สวยงาม

         ง่ายกว่าที่คิดอีกใช่ไหมล่ะคะ แค่นี้ก็ได้ขนมอร่อย ๆ ไว้รับประทานแล้ว จะนำไปเป็นไอเดียทำขนมสำหรับปาร์ตี้ปีใหม่นี้ก็ได้นะคะ



ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก

กรกฎาคม-สิงหาคม 2555