ช็อกบอล ดัดแปลงเศษเค้กให้เป็นขนมสุดน่ารัก

ช็อกบอล ดัดแปลงเศษเค้กให้เป็นขนมสุดน่ารัก

          ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบซื้อขนมเค้กมาเก็บไว้กินอยู่บ่อย ๆ ไม่ว่าจะเป็น เค้กเนยสด เค้กช็อกโกแลต เค้กวานิลลา อะไรก็ว่ากันไป บางทีก็ซื้อมาปอนด์ใหญ่ยักษ์เยอะเกินจนกินไม่หมด สุดท้ายก็เก็บแช่ไว้ในตู้เย็นอ ยู่แบบนั้น หรือเพิ่งจะหัดทำขนมเค้ก แต่เนื้อเค้กดันเสีย ออกมาไม่ได้ดังใจ อย่าเพิ่งทิ้งลงถังนะคะ เพราะวันนี้กระปุกดอทคอม มีวิธีแปลงร่างเศษขนมเค้กเหลือ ๆ ให้กลายเป็นขนมอร่อย ๆ ที่ทำง่ายมาก ๆ นั่นก็คือ ช็อกบอล นั่นเอง มาดูส่วนผสม และวิธีทำกันเลย


ส่วนผสม ช็อกบอล

          เนื้อเค้ก (เช่น บัตเตอร์เค้ก เค้กช็อกโกแลต เค้กวานิลลา ฯลฯ)
          ผงโกโก้
          ช็อกโกแลต หั่นเป็นชิ้นเล็ก
          เกล็ดน้ำตาล สำหรับแต่ง

วิธีทำช็อกบอล

          - ใส่เนื้อค้กในอ่างผสม เติมผงโกโก้ (หรือช็อกโกแลตละลาย) ลงไป บดผสมให้ละเอียด และเข้ากันเป็นเนื้อเดียว จากนั้นปั้นส่วนผสมเป็นลูกกลม เตรียมไว้

          - นำช็อกโกแลตไปละลายในไมโครเวฟ ประมาณ 10 วินาที นำออกจากเตา คนผสมจนเนื้อเนียน

          - ใช้ไม้ปลายแหลม หรือไม่จิ้มฟัน จิ้มช็อกบอลแล้วจุ่มลงในช็อกโกแลตละลายจนทั่วทั้งลูก โรยด้วยเกล็ดน้ำตาล แต่งให้สวยงามตามชอบ พักทิ้งไว้จนขนมเริ่มเซตตัว จัดเสิร์ฟ

          คราวนี้เค้กเหลือ ๆ ก็ไม่ต้องทิ้งให้เสียดายอีกแล้วล่ะค่ะ จับมาทำช็อกบอลซะเลย แต่งให้สวย ๆ ใส่หีบห่อดี ๆ นำไปฝาก หรือมอบเป็นของขวัญได้ด้วยนะคะ


เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ช็อกบอล ดัดแปลงเศษเค้กให้เป็นขนมสุดน่ารัก โพสต์เมื่อ 28 พฤษภาคม 2557 เวลา 16:55:50 17,363 อ่าน
TOP