ปูอัดทอด เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด อาหารว่างทำง่าย ๆ อร่อยไม่ซ้ำใคร

ปูอัดทอด อาหารว่างทำง่าย ๆ อร่อยไม่ซ้ำใคร


          ปูอัดทอด หรือเรียกเก๋ ๆ ว่า เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด เมนูอาหารว่างอย่างง่าย ๆ (มาก) ที่ใครได้กินเป็นหยุดไม่ได้ เอาใจคนชอบทำเมนูอะไรง่าย ๆ แต่เก๋ล้ำไม่ซ้ำใคร

           ถ้าวันหยุดสุดสัปดาห์นี้ คุณมีแพลนจะพักผ่อนอยู่ที่บ้าน นอนเล่น ดูทีวีเพลิน ๆ เราจะขอเสิร์ฟเมนูอาหารว่างไว้เติมเต็มวันหยุดพักผ่อนของคุณให้แฮปปี้สุด ๆ สักหนึ่งอย่าง เป็นอาหารว่างทำง่าย ๆ แถมยังอร่อยด้วยกับเมนูปูอัดทอด  หรือเฟรนช์ฟรายส์ปูอัดกินคู่กับซอสวาซาบิ สูตรจาก เฟซบุ๊ก iCook by KuCook จะง่ายสักแค่ไหนกันเชียว แบบนี้ก็ต้องตามมาดูมาชมจ้า

ส่วนผสม เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด

          ปูอัด (ปริมาณตามต้องการ)
           แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย (สำหรับคลุก)
           น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

ส่วนผสม ซอสครีมวาซาบิ

           ผงวาซาบิ 1/4 ช้อนชา
           น้ำอุ่น
           มายองเนส 3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด

           1. นำปูอัดมาซับน้ำให้แห้ง หลังจากนั้นฉีกปูอัดเป็นเส้นฝอย
 
           2. คลุกเคล้าปูอัดที่ฉีกไว้กับแป้งสาลีอเนกประสงค์ให้ทั่ว จากนั้นใช้กระชอนหรือตะแกรง ร่อนแป้งส่วนเกินให้ออกจากปูอัด เพื่อไม่ให้แป้งติดลงไปในน้ำมันเยอะจนเกินไป

           3. ใส่น้ำมันพืชลงในหม้อทรงสูงใบเล็ก นำขึ้นตั้งไฟแรงจนน้ำมันร้อน จากนั้นลดไฟลงใช้ไฟปานกลาง ใส่ปูอัดลงไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่ถ้วย เตรียมไว้

           4. ผสมผงวาซาบิกับน้ำอุ่น คนผสมจนผงวาซาบิละลายเป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำไปผสมกับมายองเนสให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมปูอัดที่เตรียมไว้

ปูอัดทอด อาหารว่างทำง่าย ๆ อร่อยไม่ซ้ำใคร

          ปูอัดทอดกรอบกับซอสวาซาบิเมนูนี้ออกมาดูดี น่ากินเชียว แถมทำง่าย ๆ อีกด้วย รับรองเลยว่า วันหยุดของคุณจะพิเศษกว่าเดิมแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก 
เฟซบุ๊ก iCook by KuCook






ปูอัดทอด เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด อาหารว่างทำง่าย ๆ อร่อยไม่ซ้ำใคร โพสต์เมื่อ 26 มิถุนายน 2557 เวลา 17:08:41 56,697 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ปูอัดทอด เฟรนช์ฟรายส์ปูอัด อาหารว่างทำง่าย ๆ อร่อยไม่ซ้ำใคร ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP