สมูทตี้ สูตรสมูทตี้คลายเครียด เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพจิต

สมูทตี้คลายเครียด เครื่องดื่มบำรุงสุขภาพจิต

จะว่าไป เครื่องดื่มอินเทรนด์อย่างสมูทตี้นี่ก็เป็นเมนูโปรดที่หลาย ๆ คนนิยมดื่มกันตลอดทั้งปี ต่อให้ไม่ใช่หน้าร้อนก็เห็นคนถือแก้วสมูทตี้ยกขึ้นมาดื่มกันเต็มไปหมด ก็คงเพราะรสชาติอร่อย มีให้เลือกหลายอย่าง ที่สำคัญมีประโยชน์ด้วย วันนี้กระปุกดอทคอมก็มีสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพอีกหนึ่งแก้วมาฝาก มีส่วนผสมของกล้วย อินทผลัม แอปริคอต และเมล็ดทานตะวัน จากนิตยสาร Health & Cuisine ที่สามารถดื่มคลายเครียดและช่วยทำให้สุขภาพจิตดีด้วย

สมูทตี้อารมณ์ดี ยิ้มหวาน (Health & Cuisine)

เรื่องและสูตร : เป็นเอก ทรัพย์สิน, ภาพ : จีรวัฒน์ มหาทรัพย์ถาวร, สไตล์ : จารุนันท์ ศรีทองนาก

การทำงานทุกวันนี้ต้องรีบร้อนไปเสียทุกอย่าง ทำให้เราเกิดสภาวะเครียดโดยไม่รู้ตัว ฉบับนี้เลยปรุงเครื่องดื่มเย็น ๆ คลายร้อนและคลายเครียด ดื่มแล้วทำให้สุขภาพจิตดีอย่าง “สมูทตี้กล้วย อินทผลัม แอปริคอต และเมล็ดทานตะวัน” แก้วนี้มาฝากกัน

กล้วยและเมล็ดทานตะวันมีสารทริปโตเฟน ซึ่งสมองจะเปลี่ยนเป็นสารเซโรโทนิน มีคุณสมบัติในการควบคุมอารมณ์ให้คงที่ ทำให้หลับสบาย ผสานกับวิตามินบีรวมและแมกนีเซียมจากอินทผลัม และแอปริคอต ทำให้การทำงานของสมองดีขึ้น และยังช่วยเพิ่มพลังงานให้รู้สึกตื่นตัว สามารถเผชิญกับทุกสถานการณ์ที่ยุ่งยากได้อย่างดี

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่) เตรียม 5 นาที ปรุง 10 นาที