ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย เมนูสุดง่ายของคน (อยู่) ชั้นสูง

ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย
ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย เมนูสุดง่ายของคน (อยู่) ชั้นสูง

เรียบเรียงข้อมูลกระปุกดอทคอม
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก เฟซบุ๊ก iCook

          ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย เมนูง่าย ๆ แต่มีสไตล์ จับทูน่ากระป๋องมายำให้แซ่บ แต่งจานให้สวยอีกหน่อย ก็ดูดีน่าหม่ำแล้ว

          เกิดเป็นคน (อยู่) ชั้นสูงก็ได้แต่กินแกงแกะ ! อ๊ะ ๆ แกงแกะที่ว่าไม่ใช่แกงเนื้อแกะแต่อย่างใด เพราะมันคือแกงถุงสำเร็จรูป คนชั้นสูงก็ไม่ใช่คนมียศฐาบรรดาศักดิ์ หากแต่เป็นคนอยู่คอนโดที่มักจะไม่ค่อยมีอะไรให้เลือกกินมากนัก เต็มที่ก็แกงถุง อาหารสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง ยิ่งทำอาหารกินเองนี่เรื่องใหญ่เลย วันนี้กระปุกดอทคอมเลยมีเมนูของคนชั้นสูงมาฝาก จับทูน่ามายำให้แซ่บแล้วกินคู่กับสาหร่าย เป็นไอเดียมาจาก เฟซบุ๊ก iCook เป็นการรวมพลังเพื่อความอยู่รอดไปได้อีกหนึ่งมื้อ ตามมาดูกันเลยจ้า

 ส่วนผสม

           ปลาทูน่ากระป๋อง (ในน้ำแร่หรืออื่น ๆ ตามชอบ)

          น้ำปลา

          น้ำตาลทราย

          น้ำมะนาว

          พริกขี้หนูซอย

          หอมใหญ่ซอย

          ต้นหอมซอย

          ผักชีซอย

          สาหร่ายแผ่นทอดสำเร็จรูป

วิธีทำ

          1. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว และพริกขี้หนูซอยเข้าด้วยกัน ชิมรสตามชอบ

          2. เทน้ำจากปลาทูน่ากระป๋องให้หมด (เทคนิค : เปิดฝาออกแล้วกดฝาลงไปในกระป๋องแล้วค่อย ๆ เทน้ำออก)

          3. เทเนื้อทูน่าลงในน้ำยำ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน หลังจากนั้นใส่หอมใหญ่ซอย ต้นหอมซอย และผักชีซอย

          4. เมื่อได้รสชาติตามชอบแล้ว จึงใส่สาหร่ายลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน (ขั้นตอนนี้อย่าคลุกนานเพราะจะทำให้สาหร่ายเหี่ยว ไม่กรอบเพราะจะอมน้ำ)

          5. จัดใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          อัยยะ ! คนชั้นสูงอย่าลืมนำไปลองทำกันดูนะคะ อิอิ แซ่บ ๆ ทำง่าย ๆ แบบนี้อย่าได้พลาด

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
ยำทูน่ากระป๋องกับสาหร่าย เมนูสุดง่ายของคน (อยู่) ชั้นสูง อัปเดตล่าสุด 11 ตุลาคม 2564 เวลา 16:35:30 8,761 อ่าน
TOP
x close