เนื้อทอดน้ำปลา ร้อน ๆ หอมอร่อยกับส่วนผสม 3 อย่าง

เนื้อทอดน้ำปลา

          เจ้าข้าเอ้ย... คอคนรักเมนูเนื้ออย่าได้พลาดสูตรเนื้อทอดน้ำปลาจานนี้เลยทีเดียว ทำง่ายซะยิ่งกว่าง่าย ใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่าง ทอดกรอบ ๆ หอมอร่อยพร้อมเสิร์ฟขนาดนี้ เห็นทีต้องมีฟนกันเป็นแถว ๆ

เนื้อทอดน้ำปลา

          สูตรหมูทอดน้ำปลาก็มีมาเยอะแล้ว วันนี้เอาใจคนชอบกินเนื้อกันหน่อยด้วยสูตรเนื้อทอดน้ำปลา ซึ่งสูตรนี้ที่เรานำมาฝากใช้ส่วนผสมแค่ 3 อย่างเท่านั้นเอง เป็นสูตรเด็ดมาจาก คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แค่เอาเนื้อมาหมักกับน้ำปลาแล้วทอด จบ ! แค่เห็นภาพก็น้ำลายไหลแล้วเนอะ อย่าช้า ๆ ทำเลย ๆ

 ส่วนผสม

          • เนื้อวัว 500 กรัม
          • น้ำปลาอย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
          • พริกไทย
          • น้ำมันพืช (สำหรับทอด)

 วิธีทำ

เนื้อทอดน้ำปลา

          หั่นเนื้อวัวเป็นชิ้นยาว ๆ (สูตรนี้ใช้เนื้อวัวที่หั่นไว้แล้วสำหรับนำไปทำหมูแดดเดียว)

          หมักเนื้อวัวกับน้ำปลาและพริกไทย เคล้าผสมให้เข้ากัน (ระวังอย่าใส่น้ำปลาเยอะไม่อย่างนั้นรสชาติจะออกมาเค็มมาก แนะนำให้ลองชิมน้ำปลาก่อน เพราะน้ำปลาแต่ละยี่ห้อความเค็มแตกต่างกัน)

เนื้อทอดน้ำปลา

          หมักเนื้อทิ้งไว้ในตู้เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง (เนื้อเริ่มจะแห้งเพราะในตู้เย็นมีความชื้นต่ำ ถ้าเอาไปตากแดดก็จะได้เป็นเนื้อแดดเดียว)

เนื้อทอดน้ำปลา

          ใส่น้ำมันลงในกระทะให้เยอะพอสมควร นำขึ้นตั้งไฟแรง พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อที่หมักไว้ลงไปทอดทีละครึ่งหนึ่ง

เนื้อทอดน้ำปลา

          ทอดประมาณ 9 นาที

เนื้อทอดน้ำปลา

เนื้อทอดน้ำปลา

เนื้อทอดน้ำปลา

          ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน ใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ

          โอ้โห้... ใครใจเด็ดเข้ามาดูสูตรเนื้อทอดน้ำปลาจานนี้แล้วน้ำลายไม่ไหล ทนไหวก็ให้มันรู้กันไป ข้าวเหนียวอยู่ไหน ขอด่วนเลยค่าาาาา

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ swin สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม


เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: เนื้อทอดน้ำปลา ร้อน ๆ หอมอร่อยกับส่วนผสม 3 อย่าง ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
เนื้อทอดน้ำปลา ร้อน ๆ หอมอร่อยกับส่วนผสม 3 อย่าง โพสต์เมื่อ 18 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา 11:59:34 79,643 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP