x close

53 เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด อิ่มอร่อยแบบคลีน ๆ


เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

          เดี๋ยวนี้ใคร ๆ ก็อยู่คอนโดกันมากขึ้น สะดวกสบายในการเดินทางไปไหนมาไหนก็จริง แต่ปัญหาเดียวที่ชาวคอนโดเจอเหมือน ๆ กันนั่นก็คือ ข้อจำกัดในการทำอาหารกินเอง ครั้นจะให้ทำใหญ่ทำโตก็เครื่องครัวไม่อำนวย เพื่อนบ้านข้างห้องก็พาลจะว่ากล่าวกันไปอีก วันนี้กระปุกดอทคอมเลยมี 53 เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโดมาฝาก เป็นไอเดียทั้งหมดมาจาก คุณเกิดวันจันทร์ปีมะแมราศีพิจิก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่บอกไว้ตรงนี้เลยว่า น่ากินจนไม่น่าเชื่อว่า ทั้งหมดนี้คือเมนูง่าย ๆ สำหรับชาวคอนโด

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

1. มันบดอบชีส

          เมนูนี้เอาใจคนชอบกินอาหารว่างแบบฝรั่งเป็นพิเศษ วัตถุดิบก็หาซื้อง่าย ๆ ตามซูเปอร์มาร์เกต ส่วนอุปกรณ์ที่ใช้ก็มี กระทะไฟฟ้า ไมโครเวฟ และเตาอบเล็กเองจ้า

ส่วนผสม

          มันฝรั่ง 2 ลูก
          เกลือป่น (ปรุงรส)
          พริกไทยป่น (ปรุงรส)
          นมถั่วเหลือง (เล็กน้อย)
          มอสซาเลราชีส
          แฮม (ถ้าชอบก็ใส่)

วิธีทำ

           1. ต้มมันฝรั่ง (ด้วยกระทะไฟฟ้า) ประมาณ 35 นาที

           2. พอสุกแล้ว นำมาแช่น้ำแล้วปอกเปลือกออก (ใช้วิธีไหนก็ได้ค่ะ) จากนั้นยี ๆ ให้เละ ปรุงด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ใส่นมถั่วเหลืองลงไปเล็กนอย คนผสมให้เข้ากัน

           3. นำไปเข้าไมโครเวฟ 3-5 นาที เอาออกมาคนอีกรอบ

           4. ตักใส่ถ้วย วางมอสซาเลราชีสลงไป โปะด้วยแฮม

           5. นำไปอบ (ด้วยเตาอบเล็ก) ประมาณ 15 นาที

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

2. เครปไข่คาโบนารา

          เมนูไข่แบบไฮโซ จับไข่มาทำเป็นเครปบาง ๆ ทอดด้วยกระทะเทฟลอนไม่ใช้น้ำมัน ก่อนจะราดด้วยซอสคาโบนาราเข้มข้น คนชอบอาหารฝรั่งต้องโดนใจ ใช้กระทะเทฟลอนอย่างเดียวเอง

ส่วนผสม

          ไข่ขาว 2 ฟอง
          ไข่ไก่ 1 ฟอง
          นมถั่วเหลือง
          ชีสแผ่นไขมันต่ำ
          เกลือป่น (ปรุงรส)
          พริกไทย (ปรุงรส)
          เบคอนทอดกรอบ
          ต้นหอมซอย

วิธีทำ

           1. ตีไข่ทั้งหมดให้ขึ้นฟูจนนวล แล้วนำไปทอดในกระทะเทฟลอน โดยไม่ใส่น้ำมัน

           2. อุ่นนมถั่วและชีสในกระทะให้ร้อน เติมเกลือป่นและพริกไทยป่นลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นนำมาเทราดบนตัวเครป หักเบคอนอบกรอบและต้นหอมซอยลงไป (ต้องรีบทานนะคะ เลี่ยนเหมือนกันค่ะ)

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

3. เครปไข่โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี

          ชวนมาทำเครปพันชั้นที่เราคุ้นเคย แต่สูตรนี้จะไม่ใช้แป้ง แต่จะใช้ไข่ไก่แทน ดูหรูหราแต่บอกไว้เลยว่าทำง่ายมาก ๆ อุปกรณ์ที่ใช้ก็แค่กระทะเทฟลอนใบเดียวเท่านั้น

ส่วนผสม

          ไข่ขาว 3 ฟอง
          ไข่ไก่ 1 ฟอง
          กลิ่นวานิลลา เล็กน้อย
          ผงฟู เล็กน้อย
          โยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี
          ซอสสตรอว์เบอร์รี

วิธีทำ

           1. ตีผสมไข่ขาว ไข่ไก่ กลิ่นวานิลลา และผงฟูเข้าด้วยกัน

           2. นำไปทอดในกระทะเทฟลอน (จะได้ทั้งหมด 4 แผ่น)

           3. ทาแต่ละชั้นด้วยโยเกิร์ตสตรอเบอร์รี่ แล้วก็ตัดนำมาวางทับกัน (มันถึงไม่เท่ากันแบบนี้ล่ะค่ะ) จากนั้นราดด้วยซอสสตรอว์เบอร์รี (อร่อยมากเลยค่ะ เนียนนุ่มไม่แพ้แป้งเครปค่ะ)

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

4. เครปจากไข่ขาวล้วน

          ถ้าไข่ขาวจากเมนูเครปไข่สตรอว์เบอร์รีโยเกิร์ต ก็จับไข่ขาวล้วน ๆ มาทำเป็นแป้งเครปแล้วสอดไส้ด้วยกล้วยหอมลูกโต ๆ ก่อนจะราดด้วยโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รีและซอสสตรอว์เบอร์รี

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

 5. โจ๊ก

          ใครว่าอยู่คอนโดจะทำโจ๊กกินเองไม่ได้ บอกเลยว่าคิดผิดแล้วค่ะ ลองมาดูวิธีทำโจ๊กหลากหลายสไตล์แล้วไม่ต้องง้อร้านอีกแล้วล่ะ

ส่วนผสม

          กระเทียม
          พริกไทย
          รากผักชี
          ข้าวสาร (ล้างให้สะอาด)

วิธีทำ

           1. โขลกกระเทียม พริกไทย และรากผักชีให้ละเอียด

           2. นำข้าวสารไปล้างแล้วใส่ลงไปผัดรวมกับสามเกลอในกระทะ ผัดจนน้ำแห้ง

           3. นำไปประมาณ 45 นาทีจนเละเป็นโจ๊กข้น ๆ

           4. ใส่เครื่องและแต่งหน้าตามชอบ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

6. แฮมเบอร์เกอร์

          หรือจะลองมาทำเมนูอินเตอร์หน่อยกับแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดหลากหลายสไตล์ ใครชอบแบบไหนก็จัดไปเลยจ้า

ส่วนผสม

          หมูสับ
          พริกไทย
          ชีสแผ่น
          ขนมปังเบอร์เกอร์
          ผัดสลัด

วิธีทำ

           1. เอาหมูสับไปโขลก ๆ ใส่พริกไทย ปรุงรสตามชอบใจ

           2. ปั้นหมูสับปรุงรสเป็นแผ่นแบน ๆ นำไปทอดในกระทะเทฟลอนจนสุก

           3. จับส่วนผสมทั้งหมดวางตามใจชอบ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

7. ลูกชิ้นไก่

          ลองมาทำลูกชิ้นไก่แบบคลีน ๆ กินเองกันดีกว่า ไร้แป้งเนื้อเน้น ๆ เคี้ยวมัน ๆ ทำง่ายสุด ๆ

ส่วนผสม

          อกไก่
          เกลือป่น (ปรุงรส)
          พริกไทยป่น (ปรุงรส)
          น้ำมันมะกอก เล็กน้อย
          ผงฟู เล็กน้อย

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

วิธีทำ

           1. นำอกไก่ไปโขลกหรือปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือป่นและพริกไทยป่น ใส่น้ำมันมะกอกและผงฟูลงไปเล็กน้อย

           2. ปั้นส่วนผสมเป็นก้อน ๆ แล้วนำไปต้มจนสุกและลอย

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

8. ขนมจีนน้ำยาปลากะพง

          ถ้าในตู้เย็นที่บ้านของคุณมีปลาติดเอาไว้ โดยเฉพาะปลากะพง ลองจับมาทำขนมจีนน้ำยาปลากะพงหน้าตาดีแบบนี้กินดู ง่าย ๆ แถมสูตรนี้ยังใช้นมถั่วแทนกะทิเพื่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย กินกับขนมจีนแบบสำเร็จรูปก็ง่ายดายแต่อร่อยล้ำ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

9. ชีสเค้ก

          ลองมาดูเมนูชีสเค้กแบบง่าย ๆ กันดูบ้าง ไม่ต้องมีครีมชีสก็ทำเมนูที่เรียกว่าคล้าย ๆ ชีสเค้กกินได้เหมือนกัน

ส่วนผสม

          แครกเกอร์
          วิปปิ้งครีม
          ผลไม้สด

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

วิธีทำ

           1. บดแครกเกอร์แล้วกรุลงในพิมพ์

           2. ตีวิปปิ้งครีมให้ฟู แล้วตักใส่ลงในพิมพ์ที่มีแครกเกอร์ แต่งด้วยผลไม้สดตามชอบ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

 10. กรีนสมูทตี้

          มาดูในฝั่งของสมูทตี้เผื่อสุขภาพกันบ้าง ถ้าที่คอนโดมีเครื่องปั่นก็จับมาทำกรีมสมูทตี้ที่มีส่วนผสมของผักโขมลงไป ไม่แน่นะอาจจะได้สุขภาพกำยำล่ำสันเหมือนป๊อบอายเลย

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

ส่วนผสม

          กล้วยหอมแช่เย็น
          ผักโขมแช่แข็ง
          นมถั่วเหลือง
          กราโนลาบาร์ (ธัญพืชอัดแท่ง)

วิธีทำ

          ปั่นกล้วยหอมแช่เย็น ผักโขมแช่แข็ง และนมถั่วเหลืองเข้าด้วยกันจนละเอียด เทใส่แก้ว แต่ด้วยกราโนลาบาร์ พร้อมเสิร์ฟ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

11. น้ำพริกเห็ด

          หรือจะเป็นเมนูน้ำพริกเผื่อสุขภาพและเอาใจคนที่ชอบกินเห็ด เคี้ยวกรุบ ๆ ได้รสแซ่บ ๆ แบบนี้ อย่าได้พลาด

ส่วนผสม

          เห็ดชิเมจิ
          หอมแดง
          พริกขี้หนู
          ต้นหอม
          ผักชี
          น้ำปลา (Low Sodium)
          น้ำมะนาว
          สารให้ความหวานแทนน้ำตาล
          เกลือป่น (Low Sodium)

วิธีทำ

           1. ล้างเห็ดให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้

           2. ปอกเปลือกหอมแดง เด็ดพริกขี้หนูแล้วล้างให้สะอาด

           3. นำไปคั่วในกระทะจนสุก

           4. โขลกทุกอย่างเข้าด้วยกัน

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

12. โจ๊กไข่ขาว

++++++++++++++++++++++++++++++


เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

 13. ไข่ตุ๋น

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

14. ไข่กระทะ

++++++++++++++++++++++++++++++


เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

15. ไข่เบเนดิกต์

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

16. เมนูจากบะหมี่ผัก

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

17. ยำขนมจีน

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

18. มาม่า

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

19. พิซซ่าโทสต์

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

20. ส้มตำข้าวโพด

++++++++++++++++++++++++++++++



 21. ยำผักกูด

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

22. ยำเห็ดเข็มทอง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

23. ยำวุ้นเส้นหน้าปลาแซลมอน

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

24. ยำหมูยอ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

25. เกี๊ยวน้ำ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

26. ต้มยำปลากะพง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

27. ปลาแซลมอนอบ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

28 กุ้งอบเนยกระเทียมกับพาสต้า

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

29. สปาเกตตีมันกุ้งหมูสับ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

30. อกไก่งวงผัดขิงสับ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

31. หัวปลาต้มเผือก

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

32. ซุปปลากะพง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

33. ปลากะพงต้มเผือก

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

34. เกาเหลาเลือดหมู

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

35. ก้ามปูผัดพริกเหลือง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

36. กะเพราคอเป็ด

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

37. ขนมจีนน้ำยาปลากะพง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

38. แกงเขียวหวานปลาแซลมอน

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

39. ปลาแซลมอนย่าง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

40. แกงเหลืองปลาช่อนผักบุ้ง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

41. คาโบนารา (ที่ใช้นมถั่วกับชีสแผ่นไขมันต่ำ)

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

42. แกงเหลืองแซลมอน

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

43. ผัดกะเพรากุ้ง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

44. ผัดกะเพราเห็ดปลาทอด

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

45. ผัดกะเพราหมึก

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

46. ปลานึ่ง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

47. ผัดหน่อไม้ราดข้าว

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

48. ปลาแซลมอนนึ่ง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

49. ลาบคั่วเห็ดออรินจิ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

50. ผัดผักกับเต้าหู้

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

51. แกงเขียวหวานเนื้อ

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

52. แกงเหลืองปลากะพง

++++++++++++++++++++++++++++++

เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด

53. เมนูของหวาน

          บอกเลยว่า น่ากินไปเสียทุกเมนูเลย ใครชอบเมนูไหน ไอเดียไหนก็จัดไปตามวัตถุดิบที่มี รับรองว่าอร่อยเด็ดแบบง่าย ๆ บางเมนูได้สุขภาพด้วยนะคะ

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
53 เมนูง่าย ๆ สำหรับคนอยู่คอนโด อิ่มอร่อยแบบคลีน ๆ อัปเดตล่าสุด 1 พฤศจิกายน 2562 เวลา 14:50:14 69,830 อ่าน
อ่านความคิดเห็นของเพื่อนๆ ..คิดอย่างไรกับเรื่องนี้ เขียนเลย
TOP