1. พายป๊อป (Pie Pop)พายป๊อบเหมาะจะเป็นไอเดียทำขนมให้ดึงดูดใจเด็ก ๆ ได้เป็นอย่างดี และจากที่เคยเราเคยกินพายแบบหยิบขึ้นมากัดกินจนเปื้อนมือ หกเลอะเทอะ พอนำมาทำเป็นพายป๊อป มีไม้จับ กัดกินแบบคำเล็ก ๆ ดูน่าเอ็นดู แถมยังไม่หกเลอะเทอะอย่างที่เคยอีกด้วย
สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้ง Shortcrust Pastry พิมพ์ตัดคุกกี้วงกลมขนาดใหญ่และขนาดเล็ก นมสด (สำหรับทาแป้งพาย) ไม้ไอศกรีม ไส้พาย ตามชอบ เกล็ดน้ำตาลหลากสี (โรยหน้า) วิธีทำ
1. ใช้ที่ตัดคุกกี้ทรงกลมขนาดใหญ่ตัดแป้ง Shortcrust Pastry ออกมา 2 ชิ้น 2. นำแป้งชิ้นที่ 1 มาตัดด้วยที่ตัดคุกกี้ขนาดเล็ก ตรงกลางทาด้วยนมสดแล้ววางแป้งกลับลงไป โดยวางไขว้ให้แป้งติดกับชิ้นใหญ่ 3. บนแป้งชิ้นที่2 (ส่วนฐาน) ให้วางไม้ไอศกรีมลงโดยวางไม้ลึกเข้าไป 2/3 ของแป้ง 4. ตักไส้พายที่ต้องการใส่ลงไป ใช้แปรงจุ่มนมสดทางที่ขอบแป้งให้ทั่ว 5. วางแป้งชิ้นที่ 1 ลงไป กดรอบ ๆ ขอบแป้งให้ติดกัน แล้วใช้ส้อมกดเป็นลายรอบ ๆ ทาด้วยนมสดให้ทั่ว โรยด้วยน้ำตาลสี นำไปอบจนสุก 
2. Top Pie decorถ้าอยากจะทำพายสำหรับเป็นของขวัญในวันพิเศษก็ต้องมาดูเทคนิคแต่งพายแบบนี้เลย ตัดแป้งพายเป็นรูปหัวใจหรือไม่ก็รูปดาวน่ารัก ๆ แล้วนำไปแปะเรียงกันให้สวยงาม ง่าย ๆ แต่เก๋ไก๋ใช่ย่อยเลย
สิ่งที่ต้องเตรียม
แป้ง Shortcrust Pastry พิมพ์ตัดคุกกี้รูปดาว หรือ รูปอื่น ๆ ตามชอบ ไส้พาย ตามชอบ นมสด (สำหรับทาแป้งพาย) วิธีทำ
1. ทำตัวเปลือกนอกของพายตามปกติแต่ให้เหลือส่วนขอบพายด้านบนให้กว้างพอสำหรับติดแป้งพายรูปดาวได้ 2. ตัดแป้งด้วยที่ตัดคุกกี้รูปดาว (หรือรูปอื่น ๆ ตามชอบ) เตรียมไว้อย่างน้อยแบบละ 10-15 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาดที่ใช้) 3. ตักไส้พายตามชอบใส่ลงไปในถ้วยพาย พยายามเกลี่ยให้เสมอกับขอบพาย 4. ทานมสดที่ขอบพายและทาที่ตัวแป้งรูปดาวที่ตัดไว้ จากนั้นวางเรียงแป้งรูปดาวให้ซ้อนกันไปจนครบรอบถ้วยพาย 5. นำแป้งรูปดาวมาวางเรียงชั้นที่ 2 (โดยทานมสดทุกชิ้นเพื่อให้ติดกัน) วางเรียงซ้อนกันไปเรื่อยๆ จนเต็ม สุดท้ายทาด้วยนมสดให้ทั่วหน้าพาย โรยด้วยเกล็ดน้ำตาลหลากสีแล้วนำไปอบจนสุกแค่เติมแต่งไอเดียเก๋ ๆ เข้าไปเพียงนิดเดียว ก็จะได้พายเก๋ ๆ ไว้อวดเพื่อนแล้ว หรือจะทำเป็นของขวัญให้คนรู้ใจ หรือลูก ๆ หลาน ๆ ในครอบครัวก็เก๋ไม่เบาเลยล่ะ
สูตรอาหาร เมนูอาหารแบบง่ายๆ เคล็ดลับการทำอาหาร คลิกเลย
