ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น เมนูอร่อยแซ่บตามกระแสคนลดความอ้วน



          ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น อีกหนึ่งวิธีกินสาหร่ายพวงองุ่นให้อร่อยและมีประโยชน์ จับสาหร่ายพวงองุ่นมาทำเมนูอาหารอีสานรสชาติถูกปากคนไทยอย่างส้มตำสาหร่าย ลองชิมแล้วจะลืมไม่ลง

          ก่อนหน้านี้กระปุกดอทคอมได้นำเสนอเมนูจากสาหร่ายพวงองุ่น 8 เมนูอร่อย อาหารเพื่อสุขภาพน้องใหม่ ไปหลายเมนู อาทิ สลัดสาหร่ายพวงองุ่น และสาหร่ายพวงองุ่นกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หลายคนที่กำลังตามหาความอร่อยและเมนูใหม่ ๆ จากเจ้าสาหร่ายเม็ดกลมน้องใหม่นี้อยู่ เราก็มีอีกหนึ่งเมนูจากสาหร่ายพวงองุ่นโดน ๆ เด็ด ๆ รสชาติโดนใจคนไทยอย่าง ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่นที่อยากให้ลองทำกินกันดู รับรองว่าง่ายและโดนใจสาว ๆ ลดความอ้วนแน่นอน

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

 ส่วนผสม ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

           สาหร่ายพวงองุ่น 100 กรัม
          พริกขี้หนูสวน (ตามชอบ)       
          กระเทียมปอกเปลือก 50 กรัม
          กุ้งแห้ง 50 กรัม
          ถั่วลิสงคั่ว 100 กรัม
          ถั่วฝักยาว (หั่นท่อน) 200 กรัม
          น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
          น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
          แครอทซอย 100 กรัม
          มะเขือเทศราชินี (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) 3 ลูก

วิธีทำส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          1. โขลกพริกขี้หนูสวนกับกระเทียมเข้าด้วยกันพอหยาบ ๆ

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          2. ใส่กุ้งแห้ง ถั่วลิสงคั่ว และถั่วฝักยาวลงไปโขลกส่วนผสมให้ละเอียดเข้ากัน เพื่อให้น้ำส้มตำมีความเข้มข้น

          3. ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บ โขลกให้เข้ากันอีกครั้ง ชิมรสตามชอบ

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          4. ใส่มะเขือเทศราชินี ตามด้วยถั่วฝักยาวหั่นท่อน แครอทซอยและถั่วลิสงคั่ว คลุกให้เข้ากัน

          5. ตักส่วนผสมน้ำส้มตำใส่ถ้วย เตรียมเสิร์ฟ

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          6. ล้างสาหร่ายพวงองุ่น โดยการผ่านน้ำสะอาด

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          7. จากนั้นนำไปใส่ในน้ำเย็นจัด

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          8. สะเด็ดน้ำจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำส้มตำที่ทำไว้

ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น

          มาแล้วจ้า... ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่นแซ่บ ๆ ใครที่ยังไม่เคยลองกินแล้วอยากจะริเริ่มกินสาหร่ายพวงองุ่นดู เมนูนี้ขอแนะนำเลยค่ะ รับรองโดนใจ !


ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น เมนูอร่อยแซ่บตามกระแสคนลดความอ้วน โพสต์เมื่อ 6 พฤศจิกายน 2558 เวลา 15:57:46 14,497 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: ส้มตำสาหร่ายพวงองุ่น เมนูอร่อยแซ่บตามกระแสคนลดความอ้วน ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP