25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

          เพราะอาหารเช้าเป็นเรื่องยากที่ใครจะลุกขึ้นมาทำในตอนเช้า แต่ลองได้มายล 25 สูตรอาหารเช้าแสนสวยที่ไม่ได้มีดีแค่หน้าตา เพราะยังเป็นอาหารคลีนอีกด้วย แล้วการกินอาหารเช้าจะเป็นเรื่องบันเทิง

          เมนูอาหารเช้า 25 สูตร หลังจากตามใจปากและวินัยหย่อนยานจนพุงเริ่มมาจึงต้องหาอาหารลดน้ำหนัก ที่สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามชอบ พร้อมกับการออกกำลังกาย เริ่มเช้าวันนี้เลยแล้วกัน สำหรับสาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนักแต่ชอบตามใจปาก มาทำอาหารทานเองกันดีกว่าโดยเริ่มจากมื้อเช้าก่อนเลยเพราะมีความสำคัญ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำ 25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนักได้ สูตรจาก คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม แต่ละเมนูทำง่าย หน้าตาเก๋เว่อร์ แล้วความผอมเพรียวจะกลับคืนมาอีกครั้ง 

           25 เมนูอาหารเช้า "เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อสำคัญ" ฉันจึงให้ความสำคัญกับเธอ โดย คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

          สวัสดีค่ะ หายไปนาน แต่ฟิล์มยังคงอยู่ในโหมดลดน้ำหนักเหมือนเดิมนะ คาดว่าคงไม่ออกจากโหมดนี้ง่าย ๆ หลังจาก Clean Eating : ภารกิจคลีนบ้างไม่คลีนบ้างของลูกหมูกับความสุขเล็ก ๆ ในการทำอาหาร ผ่านไป

          วันนั้นจนถึงวันนี้น้ำหนักลงไปทั้งสิ้น 5 กิโลกรัม และตอนนี้กำลังหยุดอยู่กับที่ คือฟิล์มนอกลู่นอกทางไปเยอะมาก เพราะกลับมาเราก็จะเข้าโหมดสังสรรค์เจอเพื่อนฝูง ญาติผู้ใหญ่ นัดกันกินโน่นนี่ เม้าท์มอย และก็รู้ ๆ กันดีว่าประเทศไทยอุดมสมบูรณ์มากเรื่องของกิน เราสามารถหากินได้ตลอด 24  ชั่วโมง อยากกินอะไรก็ได้กิน นี่มันสวรรค์ของคนรักการกินชัด ๆ แถมช่วงนี้ก็หมกมุ่นกับการฝึกทำขนมไทยโบราณ ชิมขนมกันจ้าละหวั่น น้ำตาลพุ่งเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว เมื่อ "วินัย" เดินจากเราไป เราก็ต้องทำอะไรสักอย่างเพื่อรั้งเธอเอาไว้...

          มื้อเช้าเป็นมื้อที่ฟิล์มทำเองได้บ่อยที่สุด พอออกนอกบ้านปุ๊บก็เข้าสู่ช่วงหาเอาข้าง ๆ ทาง วันนี้เลยเอาเมนูมื้อเช้าที่เคยทำไว้มาแบ่งปันค่ะ อ้อ ! นอกจากจะทานแบบนี้แล้ว ช่วงนี้ฟิล์มก็พยายามออกกำลังกายมากขึ้นนิดหนึ่ง นิดหนึ่งจริง ๆ คือ บางวันตื่นเช้ามาวิ่งบนลู่วิ่ง 20-25 นาที ได้เท่านั้นค่ะหอบเลย คงต้องค่อย ๆ ปรับ พอเย็น ๆ ก็หันมาเล่นฮูล่าฮูปที่ถนัดที่สุด ดูทีวีไปเล่นไปเพลิน ๆ 40-50 นาที เอวลดลงไปเร็วมากนะคะ แต่งานขากับแขนนี่ยากมาก บางทีก็เปิดยูทูบเต้น แต่ต้องล็อกประตูห้องด่วนเลย อายมากเป็นบุคคลที่เต้นได้ไม่เคยตรงจังหวะ สิ่งหนึ่งที่เห็นได้ชัดจากการปรับเปลี่ยนรูปแบบการทานอาหารคือ เรื่องระบบขับถ่ายดีขึ้นกับเซลลูไลท์ที่สะสมลดลงอย่างเห็นได้ชัด จากตอนกลับมาใหม่ ๆ สะบัดตัวทีขาแทบเป็นลอนคลื่น ผลของการกักตุนชีสและเบคอนค่ะ ตอนนี้ก็ยังมีอยู่ แต่ดีขึ้นเยอะมากคือ คิดว่าถ้าออกกำลังจริง ๆ จัง ๆ ได้คงลดลงและเฟิร์มขึ้นง่ายกว่านี้

          เข้าประเด็นนะคะ วันนี้ฟิล์มมีไอเดียเมนูอาหารเช้าที่ทำเอง แล้วแต่ว่าวันไหนอารมณ์ดี มีเวลาแค่ไหน มาฝากเผื่อใครสนใจนำไปปรับ ๆ แก้เบื่อกันนะคะ

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 1 : เบอร์เกอร์ไข่ขาวกับสลัดผักน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น

          เมนูนี้ใช้ไข่ขาวทอดในกระทะเทฟลอน หาพิมพ์วงกลมที่ทอดไข่มาวางไว้ เทไข่ขาวลงไป ทอดจนสุกดี ใช้แทนขนมปัง ตัวเนื้อเบอร์เกอร์ทำจากเนื้ออกไก่สับกับหอมหัวใหญ่ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยค่ะ ส่วนสลัดผัดมีอะไรในตู้ก็ใส่ ๆ ลงไป ทานกับน้ำสลัดงาแบบญี่ปุ่น

+++++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 2 : บานาน่าสปริต (Banana Split)

          เมนูนี้ใช้กล้วยหอมผ่าครึ่ง ปาดเนยถั่วลงไป โรยเมล็ดเจียนิดหน่อย โปะด้วยกรีกโยเกิร์ตเย็น ๆ แทนไอศกรีม ตามด้วยมูสลี่กับช็อกโกแลตชิพนิดหน่อย ตบท้ายด้วยผลไม้ตามชอบ ขึ้นอยู่กับช่วงไหนผลไม้อะไรลดราคาอยู่ค่ะ

+++++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 3 : สมูทตี้ราสป์เบอร์รีกล้วยหอมและขนมปังปิ้งหน้าครีมงาดำรสช็อกโกแลต (Skinny Raspberry and Banana Smoothie and Toasted with Sesame Chocolate)

ส่วนผสม สมูทตี้ราสป์เบอร์รีกล้วยหอม

         • ราสป์เบอร์รี
         • กล้วยหอมแช่แข็ง
         • กรีกโยเกิร์ต
         • น้ำนมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล
         • เมล็ดเจีย
         • เมล็ดแฟลกซ์

ส่วนผสม ขนมปังปิ้งหน้าครีมงาดำรสช็อกโกแลต

         • ขนมปังโฮลวีทปิ้ง
         • ครีมงาดำรสช็อกโกแลต
         • กีวี
         • ลูกเกด
         • อัลมอนด์สไลซ์

+++++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 4 : ไข่อบเต้าหู้ไข่

          คือช่วงที่ทำเมนูนี้ผ่าฝันคุดค่ะ เลยหาอะไรนุ่ม ๆ ทาน ด้านล่างเป็นเต้าหู้ไข่ ใส่เห็ดหอม บรอกโคลี มะเขือเทศหั่นจิ๋ว ๆ แล้วเทไข่ที่ตีผสมกับนมถั่วเหลือง ปรุงรสด้วยพริกไทยกับซีอิ๊วขาวโซเดียมต่ำนิดหน่อยลงไป เอาเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟได้เลย

+++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 5 : โจ๊กข้าวโอ๊ตไก่รวน

          เมนูโจ๊กข้าวโอ๊ตไก่รวนกับเห็ดหอม ใช้อกไก่สับและเห็ดหอมรวนในกระทะเลฟลอน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและพริกไทย เมนูนี้ใช้เป็นข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (Instant Oat) แทนข้าวนะคะ จะสุกง่ายกว่าแบบอื่น ๆ เลย แต่ปกติถ้าไม่รีบฟิล์มจะใช้ข้าวโอ๊ตชนิดเกล็ด (Rolled Oat) ค่ะ เพราะผ่านกระบวนการแปรรูปน้อยที่สุด

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 6 : มินิมัฟฟินไข่ (Mini Egg Muffins)

          ต้อนรับมื้อเช้าด้วยโปรตีนจากไข่ (ไข่ไก่ 3 ฟอง เอาไข่แดงออกนะคะ เหลือไว้แค่ 1 ฟองพอให้สีสวย ๆ) เพิ่มวิตามินจากผักโขม มะเขือเทศ และพริกจาลาปิโนซื้อ 1 แถม 1 จากโครงการหลวง โรยหน้าด้วยชีสไขมันต่ำ เอาเข้าเตาอบให้ชีสเยิ้ม ๆ ทานคู่กับนมถั่วเหลืองผสมเมล็ดเจียค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 7 : มินิโฮลวีทเฟรนช์โทสต์กับผลไม้ (Mini French Toast with Honey and Fresh Fruit)

          มินิโฮลวีทเฟรนช์โทสต์กับผลไม้ ขนมปังโฮลวีทชุบไข่ผสมนมถั่วเหลือง ทอดบนกระทะเทฟลอนแบบไม่ใส่เนย ท็อปปิ้งด้วยน้ำผึ้ง อัลมอนสไลซ์ ช็อกโกแลตชิพ และผลไม้ ทานคู่กับชาเขียวร้อน ช่วยเพิ่มระบบเผาผลาญภายในร่างกายด้วยนะคะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 8 : เบอร์เกอร์เนื้ออกไก่บดผสมอะโวคาโด (Skinny Chicken Avocado Burger)

          เบอร์เกอร์ทำจากเนื้ออกไก่บด ผสมอโวคาโด ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย มัสตาร์ด และหอมใหญ่สับ นาบบนกระทะเทฟลอนจนสุก วางชีสแผ่นทับลงไป เข้าเตาอบสักครู่ นำออกมาทานคู่กับขนมปังโฮลวีทปิ้งและผักสดเยอะ ๆ ชิ้นใหญ่มาก เมนูนี้อิ่มยาวยันบ่ายเลยค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 9 : เกซาดิยาผลไม้สด (Dessert Fruit Quesadilla)

          เอาแผ่นตอติญ่า (Tortillas) มานาบบนกระทะเทฟลอนให้สุกดี ทาครีมชีส (ไขมันต่ำ 80%) พับครึ่งหั่นเป็นชิ้น ๆ จัดใส่จาน ทานกับผลไม้สด ราดด้วยครีมงาดำรสช็อกโกแลตนิดหน่อยค่ะ ผลไม้ตอนเช้าเป็นอะไรที่ฟินมาก

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 10 : กรีกโยเกิร์ตกับกราโนล่าผลไม้สด (Greek Yogurt with Chocolate Granola and Mixed Fruits)

          เช้าไหนขี้เกียจก็ทานเป็นกราโนล่ากับกรีกโยเกิร์ตคู่กับผลไม้สดเอาค่ะ ง่ายดี อร่อยด้วย

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 11 : ไข่เจียวซูกินีมะเขือเทศและเฟต้าชีสสไตล์อิตาลี (Zucchini, Tomato and Feta Cheese Frittata)

          ไข่เจียวซูกินีมะเขือเทศและเฟต้าชีสสไตล์อิตาลี คล้าย ๆ ไข่กระทะบ้านเราแหละค่ะ เรียกให้มันดูดี๊ดูดี ฟิล์มใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง เอาไข่แดงออก 1 ฟองเหมือนเดิม ใส่ซูกินี มะเขือเทศ และไข่ไก่ ปรุงรสทุกอย่างในกระทะ ตั้งบนเตาสักครู่เหมือนจะทำออมเล็ตปกติ พอไข่เริ่มจะฟอร์มตัวก็โรยชีส ยกเข้าเตาอบ ส่วนชีสใช้เฟต้าชีสไขมันต่ำ จริง ๆ เขานิยมใส่บนสลัดกรีก รสชาติจะเค็ม ๆ มัน ๆ อร่อยดี เป็นชีสที่อยู่ในกลุ่มไขมันต่ำอยู่แล้ว ใส่ระวังมือนะคะค่อนข้างเค็ม

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 12 : ขนมปังโฮลวีทปิ้งทาด้วยครีมงาดำรสช็อกโกแลตทานคู่กับผลไม้

          ครีมงารสช็อกโกแลตอร่อยมากเลยนะคะ ตัวนี้ได้มาจากในท็อปส์ พลิกดูส่วนผสมด้านหลังก็มีงา ผงโกโก้ น้ำตาลก็ใช้น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 60 กิโลแคลอรี 0% Trans fat. จับทาขนมปังปิ้ง ทานคู่กับผลไม้ นมถั่วเหลืองโรยเมล็ดเจีย ยามเช้าง่าย ๆ แต่อร่อยนะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 13 : ตอติญ่าเห็ดโบโลน่าชีสไร้ไขมัน (Grilled Mushroom Bologna cheese Tortilla)

ส่วนผสม ตอติญ่าเห็ดโบโลน่าชีสไร้ไขมัน

         • แผ่นตอติญ่าโฮลวีท
         • ซอสมะเขือเทศ (โซเดียมต่ำ) หรือซอสพาสต้าก็ได้นะคะ
         • โบโลน่า (low fat) ของเบทาโกร
         • เห็ดเข็มทอง
         • พริกหวาน
         • เชดดาร์ชีส สูตรไม่มีไขมันของคาร์บ

วิธีทำตอติญ่าเห็ดโบโลน่าชีสไร้ไขมัน

         • เอาแผ่นตอติญ่าวางลงไปในภาชนะ ทาด้วยซอสบาง ๆ วางทับด้วยโบโลน่า เห็ด และพริกหวาน ตามด้วยชีส ห่อให้แบน ๆ หน่อย 
         • ย่างบนกระทะเทฟลอน ไม่ต้องใส่น้ำมันนะคะ พอเริ่มเกรียม ๆ 
         • ตักใส่จาน ทานคู่กับสลัดผักค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 14 : มูสลี่นมถั่วเหลือง (Muesli with Soy Milk)

          มีอยู่ช่วงหนึ่งอ่านในพันทิปเกี่ยวกับกระทู้มูสลี่ก็เลยไปหาซื้อมาทานบ้าง มีอยู่ช่วงหนึ่งทานแบบนี้บ่อยมาก เพราะง่ายดี ขี้เกียจด้วยแหละ มูสลี่ยี่ห้ออะไรก็ได้ เติมเมล็ดเจียกับเมล็ดแฟลกซ์ลงไป ตามด้วยนมถั่วเหลืองไม่เติมน้ำตาล ทานคู่กับผลไม้อะไรก็ได้ที่ควานหาเจอในตู้เย็นค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 15 : ไข่คน (Scrambled Eggs with Baked Beans in Tomato Sauce)

          ไข่คน (Scrambled Eggs) ฟิล์มใช้ไข่ไก่ 2 ฟอง แต่เอาไข่แดงฟองเดียวนะคะ ใช้กระทะเทฟลอนฉีดสเปรย์น้ำมันบาง ๆ พอกระทะร้อนไม่ต้องร้อนจัดนะ เทไข่ใส่ลงไปคน ๆ ยังไม่ต้องให้สุกใส่ครีมชีส (80% less fat) ลงไปนิดหนึ่ง ปิดไฟเลย เดี๋ยวจะสุกเกินไป ทานกับผักย่าง หน่อไม้ฝรั่ง แตงกวา มะเขือเทศย่าง เห็ดแชมปิญอง ไข่คนกับผักวันนี้ ฟิล์มไม่ปรุงรสด้วยเกลือเลย เพราะว่าทานคู่กับถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ แค่นี้ก็อร่อยแล้วค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 16 : แรปทูน่าสลัด (Low-Fat Whole Wheat Tortilla Tuna Salad)

          แรปทูน่าสลัด ได้แผ่นตอติญ่าแบบไขมันต่ำมาจากวิลล่ามาร์เก็ต เอามาแรปกับทูน่า คลุกน้ำสลัดไขมันต่ำนิดหนึ่ง แล้วก็ใส่ผักทุกอย่างที่เหลือในตู้เย็นค่ะ เป็นอีกเมนูที่พกไปทานข้างนอกได้สะดวกด้วย

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

 เมนูที่ 17 : ขนมปังโฮลวีทกับครีมชีสน้ำผึ้ง (Whole Wheat Buns with Honey & Dates Cream Cheese Dip)

          ครีมชีส less fat ผสมผสานความหวานและประโยชน์จากธรรมชาติอย่างน้ำผึ้งและอินทผาลัม เนื้อหนุบ ๆ

ส่วนผสม เครื่องจิ้ม

         • ครีมชีส (less fat)
         • น้ำผึ้ง
         • อินทผาลัม
 
วิธีทำเครื่องจิ้ม

         • ฟิล์มเอาอินทผาลัมแช่น้ำให้นุ่มสักครู่ สับให้หยาบ ๆ พักไว้ 
         • เอาครีมชีสออกมาตีให้เนื้อเนียน ฟิล์มใช้เครื่องตีมือถือ หรือใครจะใช้ตะกร้อมือก็ได้นะคะ 
         • จากนั้นผสมน้ำผึ้งและอินทผาลัม ตีต่อสักพักให้เข้ากัน ความหวานตามชอบเลยค่ะ 
         • ตัวดิปเก็บไว้ทาคู่กับขนมปังหรือทานคู่กับอย่างอื่นได้อีกนะคะ

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

         • อันนี้ดิปของเดิม ฟิล์มเอามาจิ้มแครอททานเป็นของว่างค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 18 : ไข่เบเนดิกต์ (Poached Egg with Cheesy Mustard Sauce)

          ไข่เบเนดิกต์แต่ไม่ได้ราดด้วยซอสฮอลแลนเดซ เพราะโยเกิร์ตหมด อดทำซอสแบบเฮลธ์ตี้ หันไปเจอครีมชีส (Less Fat) ที่ซื้อมาตุนเพราะซื้อ 1 แถม 1 เลยเอามาทำซอสเลย

ส่วนผสม ไข่เบเนดิกต์

         • ขนมปังโฮลวีท (Whole-Wheat Toasted)
         • ผักกรีนคอส (Green Cos)
         • มะเขือเทศสไลซ์ (Tomato sliced)
         • หน่อไม้ฝรั่ง (Asparagus)
         • โบโลน่า ไขมันต่ำ (ของ Betagro)
         • ไข่ดาวน้ำ (Poached Egg)
         • ซอสมัสตาร์ดชีส (Cheesy Mustard sauce)

ส่วนผสม ซอสมัสตาร์ดชีส

         • ครีมชีส (less fat)
         • มัสตาร์ด (Spicy Brown Mustard)
         • นมพร่องมันเนย นมไขมันต่ำ หรือนมถั่วเหลืองอะไรก็ได้ค่ะ วันนี้ฟิล์มใช้นมถั่วเหลือง

วิธีทำซอสมัสตาร์ดชีส

         • ผสมครีมชีส  มัสตาร์ด และนมถั่วเหลืองให้เข้ากัน เข้าไมโครเวฟ ชิม ๆ  ปรุง ๆ เค็ม ๆ เผ็ด ๆ เจือเปรี้ยวนิด ๆ
 
++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 19 : ตอติญ่าโฮลวีทเนยถั่วกล้วยหอม (Peanut Butter & Banana Roll)

          เมนูนี้คงเห็นกันอยู่บ่อย ๆ ทำตามบ้างค่ะ เอาแผ่นตอติญ่าโฮลวีทนาบบนกระทะให้ร้อน ทาเนยถั่ว โรยเมล็ดเจีย วางกล้วยหอมแล้วก็ม้วนโรลเลยค่ะ หั่นเป็นคำ ๆ แล้วโรยด้วยเมล็ดแฟลกซ์อีกที

+++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 20 : เกซาดิยาแมคคาเดเมียและสตรอว์เบอร์รี (Strawberry & Chocolate Macadamia Spread Quesadilla)

          แมคคาเดเมียบดรสช็อกโกแลตของดอยตุง เอามาทาที่แผ่นตอติญ่าโฮลวีทที่อุ่นบนกระทะเทฟลอน วางทับด้วยสตรอว์เบอร์รี แล้วพับครึ่ง (หรือจะเปลี่ยนเป็นนูเทลล่า หรือเนยถั่วก็ได้นะคะ) หั่นเป็นชิ้น ๆ ทานคู่กับผลไม้อื่น ๆ แล้วก็นมถั่วเหลืองค่ะ

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 21 : พุดดิ้งขนมปังโฮลวีท (Whole-Wheat Bread Pudding with Fruit)

          พุดดิ้งขนมปังโฮลวีทค่ะ เมนูนี้ทำเหมือนเราจะทำเฟรนช์โทสต์ แต่ไม่ทอดค่ะ เข้าเตาอบเลย

ส่วนผสม พุดดิ้งขนมปังโฮลวีท

         • ขนมปังโฮลวีท
         • ไข่ไก่
         • นมไขมันต่ำ หรือนมถั่วเหลือง (แต่วันนี้นมถั่วเหลืองหมด)
         • น้ำผึ้ง
         • กลิ่นวานิลลา
         • ผลไม้ตามชอบ

วิธีทำพุดดิ้งขนมปังโฮลวีท

         • วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 
         • ผสมนมสด ไข่ไก่ น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลาให้เข้ากัน 
         • เทราดลงบนขนมปังเลยค่ะ จับยัดเข้าเตาอบประมาณ 10-15 นาที จนขนมปังเริ่มเหลือง
         • ขนมปังจะพองตัวขึ้นเหมือนอบขนมปังใหม่เลยล่ะค่ะ ทานคู่กับผลไม้ โยเกิร์ต และน้ำผึ้ง

+++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 22 : เบอร์เกอร์โบโลน่าเฟต้าชีส (Mini Bologna Feta Cheese Burger)

          ได้ขนมปังโฮลวีทลูกเล็กมาค่ะ  เลยเอามาทำเบอร์เกอร์น่ารัก ๆ ฟิล์มใช้โบโลน่าไขมันต่ำของเบทาโกร ชีสใช้เฟต้าชีส (reduced fat) ซองแดง ๆ ของ Lemnos แทนเชดดาร์ชีสค่ะ ส่วนผักได้จากร้านโครงการหลวงค่ะ มีทั้งแตงกวา แรดิช และผักกาดแก้ว (ตอนนั้นซื้อ 1 แถม 1 ด้วย)

++++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 23 : กราโนล่าชาเขียวผลไม้สด (Fruit & Yogurt Green tea granola parfait)

          ชั้นล่างสุดเป็นกราโนล่าชาเขียวของไดมอนด์แกรนด์ ตามด้วยกรีกโยเกิร์ต ชั้นบนสุดเป็นผลไม้ค่ะ เมนูสิ้นคิด

++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 24 : แพนเค้กแป้งมะพร้าวกับซอสราสป์เบอร์รี (Coconut flour Pancakes with Raspberry Sauce)

ส่วนผสม แพนเค้ก (โดยประมาณนะคะ เพราะการทำขนมมีหลายปัจจัยขึ้นอยู่กับความชื้น สภาพอากาศ วัตถุดิบ)

         • แป้งมะพร้าว 1/4 ถ้วยตวง
         • ไข่ไก่ 1 ฟอง (สูตรตามบล็อกต่างประเทศใช้ไข่ประมาณ 2 ฟองต่อแป้ง 1/4 ถ้วย เพราะแป้งมะพร้าวไม่ค่อยนุ่มเหนียวเนื่องจากไม่มีกลูเตน เขาเลยใช้ไข่มาช่วยค่ะ แต่ฟิล์มลดลงเองนะคะ แล้วแต่คนชอบเลย)
         • นมถั่วเหลือง ไม่มีน้ำตาล 1/2 ถ้วย
         • น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา (มีซอสราสป์เบอร์รีอีกเลยไม่อยากใส่หวานมากค่ะ)
         • ผงฟู 1/2 ช้อนชา
         • กลิ่นวานิลลา นิดหน่อย
         • เกลือนิดหน่อย
         • เมล็ดเจีย
         • เมล็ดแฟลกซ์

วิธีทำแพนเค้ก

         • ฟิล์มใส่เมล็ดเจียกับเมล็ดแฟลกซ์ลงไปในแป้งด้วยค่ะ อันนี้แล้วแต่คนชอบนะคะ ทานคู่กับกรีกโยเกิร์ต ผลไม้สด และราสป์เบอร์รีซอสทำเองนะคะ ง่าย ๆ

ส่วนผสมซอสราสป์เบอร์รี

         •  ราสป์เบอร์รีแช่แข็ง หรือสดก็ได้ค่ะ
         •  น้ำผึ้ง

วิธีทำซอสราสป์เบอร์รี

         • ฟิล์มเอาผสมกันแล้วเข้าไมโครเวฟ เอาออกมาคนเป็นระยะจนนิ่มเป็นซอสค่ะ แค่นี้ก็ได้โฮมเมดราสป์เบอร์รี ซอสแบบสุขภาพดีไม่ใช้น้ำตาลแล้วค่ะ

+++++++++++++++++++

25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก

เมนูที่ 25 : ผลไม้เสียบไม้กับกราโนล่า (Fruit Kebabs with Crunchy Granola)

          เพิ่งทำทานไปเมื่อเช้าเองค่ะเมนูนี้ ผลไม้เสียบไม้มุ้งมิ้ง องุ่น กล้วย เมลอน 2 สี ทานกับกราโนล่ากรอบ ๆ ค่ะ จับไม้พลิกไปพลิกมาก็มีตัวกราโนล่ามาเกาะ เคี้ยวกรอบ ๆ คู่กับผลไม้หวาน ๆ เมนูนี้เด็ก ๆ น่าจะชอบด้วยนะคะ จะได้ทานผลไม้เยอะ ๆ ด้วย

          ครบเรียบร้อย 25 เมนูเพื่อยื้อ "วินัย" ที่เดินออกจากชีวิตฟิล์มไปให้กลับมาหาฟิล์มอีกครั้ง (ยกมือขึ้นปาดน้ำตา) หวังว่าคงจะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อยนะคะ หากผิดพลาดประการใดก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วย (อารมณ์เขียนคำนำในรายงานที่ก๊อปข้อมูลมาจากอินเทอร์เน็ตตอนมัธยม) ถ้ามีอะไรเพิ่มเติมจะนำมาอัพเดทอีกนะคะ หรือจะแวะมาทักกันในเฟซบุ๊ก littlefilmz ก็ได้นะคะ สำหรับคืนนี้ตาเริ่มหรี่ลงทุกที ๆ ฝันดีนะคะ

          เอาใจคนที่วินัยกำลังหย่อนยานเพราะเริ่มตบะแตกตามใจปาก ถ้าหากหันกลับมาทาน 25 เมนูอาหารเช้าตามนี้ รับรองว่าน้ำหนักจะไม่เพิ่มขึ้น แถมถ้าออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย นอกจากสุขภาพจะดีขึ้นแล้ว ร่างกายยังฟิตแอนด์เฟิร์มอีกด้วย เพราะมื้อเช้าสำคัญ เราจึงควรให้ความสำคัญเป็นอันดับแรก

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ LittleFilmz สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก littlefilmz



เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ โหลดเลย แอพฟรี Android เมนูอาหาร สูตรอาหารง่ายๆ

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
25 เมนูอาหารเช้าลดน้ำหนัก เปลี่ยนการทำมื้อเช้าให้เป็นเรื่องบันเทิง โพสต์เมื่อ 16 พฤศจิกายน 2558 เวลา 13:58:00 137,562 อ่าน แสดงความคิดเห็น
TOP