สำหรับคนทานอาหารคลีนรู้สึกอยากทานขนมหวานบ้างไหม ยิ่งช่วงตอนเที่ยง หรือเวลาอากาศร้อนอบอ้าวยิ่งอยากทานไอศกรีมเย็น ๆ ให้ชุ่มฉ่ำใจ ใครกำลังมองหาสูตรขนมหวานคลีนเข้ามาถูกที่แล้วค่ะ วันนี้กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไอศกรีมอะโวคาโดสูตรจากคุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม มีส่วนผสมแค่ 4 อย่างกับ3 ขั้นตอน เท่านี้ก็ได้ไอศกรีมไม่ต้องใช้เครื่องเย็น ๆ ไว้กินกันแล้ว
ไอศกรีมอะโวคาโด โดย คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ไอศกรีมอะโวคาโด
อะโวคาโดสุก 3 ลูก กล้วยไข่สุกงอม 5 ลูก มะนาว 2 ลูก น้ำผึ้ง 150 กรัม (หรือ 1/2 ถ้วยตวง) วิธีทำไอศกรีมอะโวคาโด 1. นำทุกอย่างใส่โถปั่นน้ำผลไม้ แล้วก็ปั่นให้เข้ากัน 2. เทใส่กล่องพลาสติกแล้วนำเข้าแช่ช่องฟรีซประมาณ 12 ชั่วโมง 3. พอไอศกรีมเซตตัวแล้วก็กินได้ค่ะเมนูนี้คลีนมากมายเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ แต่ชีวิตไม่ขาดหวานนะคะ
ตอนคว้านเนื้ออะโวคาโด ต้องระวังอย่าให้เปลือกหล่นลง ไปนะ ไม่เช่นนั้นจะมีรสฝาด ๆ เมล็ดมะนาวก็ห้ามลงไปเด็ดขาด
สามารถใช้กล้วยหอม 2 ลูก หรือกล้วยน้ำว้า 3 ลูก (อันนี้ลดน้ำผึ้งด้วยนะ) แทนกล้วยไข่ได้นะคะ แต่จากที่ทดลองทำมา ถ้าใช้เป็นกล้วยไข่ หรือกล้วยน้ำว้า จะอร่อยกว่ากล้วยหอมค่ะ
ติดตามเมนูอื่น ๆ ได้ที่ เฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita หลังจากทานอาหารคลีนเสร็จอย่าลืมล้างปากด้วยไอศกรีมอะโวคาโด ใช้ส่วนผสมแค่ 4 อย่าง คือ อะโวคาโด กล้วยไข่ มะนาว และน้ำผึ้ง ปั่นให้ละเอียดแล้วใส่กล่องมีฝาปิด เอาเข้าช่องฟรีซจนเซตตัว ทำง่ายมาก ๆ เลยเนอะ แบบนี้จัดไปสักถ้วย
ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณ Rita_Bunny สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม และ เฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita
