ลาบเป็ดไมโครเวฟ สูตรอาหารอีสานทำง่ายภายใน 10 นาที

          ลาบเป็ด อาหารอีสานที่คุ้นปาก ไม่ว่าจะเป็นลาบเป็ดอุบล ลาบเป็ดชัยนาท หรือลาบเป็ดอุดรก็ลองมาหมดแล้ว สำหรับเด็กหอ หรือมนุษย์คอนโดที่อยากลองทำเมนูลาบเป็ดง่าย ๆ เองบ้าง แต่อุปกรณ์ไม่พร้อม ไม่ต้องกังวลค่ะ กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำลาบเป็ดไมโครเวฟสูตรจาก อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita นำเนื้อเป็ดบดไปทำสุกด้วยไมโครเวฟ ต่อจากนั้นก็ใส่เครื่องลาบและปรุงรสให้จัดจ้าน เสร็จแล้ว เย้ย ! ง่ายจัง

          ลาบเป็ด By ไมโครเวฟ โดย อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita

          เมนูแซ่บ ๆ ทำง่าย ๆ ใช้เวลาไม่ถึง 10 นาที ก็ได้เมนูอร่อย ๆ มาหม่ำแล้ว

ส่วนผสม ลาบเป็ดไมโครเวฟ

          • เนื้อเป็ดบด 100 กรัม
          • น้ำตาลทราย
          • น้ำมะนาว 1-2 ช้อนโต๊ะ
          • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
          • พริกป่น ตามชอบ
          • ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ + 1/2 ช้อนโต๊ะ
          • ต้นหอมซอย
          • หอมแดงซอย
          • ผักชีฝรั่งซอย
          • ใบสะระแหน่

วิธีทำลาบเป็ดไมโครเวฟ
          • 1. นำเนื้อเป็ดบดเข้าไมโครเวฟใช้กำลังไฟ 800 วัตต์ เป็นเวลา 2 นาที จึงนำออกมายีเนื้อให้แยกจากกัน

          • 2. ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกป่น และข้าวคั่ว คนให้เข้ากัน
          • 3. ใส่ต้นหอม หอมแดง ผักชีฝรั่ง และใบสะระแหน่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
          • 4. เสร็จแล้ว ง่าย ๆ เนอะ สามารถเปลี่ยนเป็นเนื้อไก่ เนื้อวัว หรือเนื้อหมูก็ได้ตามใจชอบเลยจ้า

          แหม… เมนูลาบเป็ดไมโครเวฟมาได้ถูกจังหวะ กับมื้อเที่ยงพอดี เห็นภาพแล้วเปรี้ยวปาก เครื่องลาบพร้อม แต่ไม่มีพระเอกอย่างเนื้อเป็ด ขอตัวไปซื้อก่อนนะคะ อ้อ… อย่าลืมข้าวเหนียวนะคะ มากินคู่กันอร่อยแน่นอนจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
อาหารง่าย ๆ สไตล์ Rita และ เฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita