อิ่มท้องรับอรุณกับเมนูต้มเลือดหมูตำลึง เครื่องในแน่นเต็มชาม พร้อมสูตรน้ำซุปกระดูกหมูซดคล่องคอ กินอุ่นลิ้นเพิ่มพลัง
สูตรต้มเลือดหมู
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/cook1/w1_2.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ชวนมาทำต้มเลือดหมูใส่เครื่องในเยอะ ๆ กินกันร้อน ๆ กับข้าวสวย อร่อยน่าดูเลยค่ะ ปรุงรสแซ่บ ๆ ด้วยพริกป่น พริกน้ำส้ม แหม… ซดคล่องคอดีแท้ ใครไม่เคยลองทำคงต้องลองแล้วค่ะ ทำง่าย ๆ ได้เครื่องเยอะ กินกันจุใจทั้งบ้านค่ะ ขอไปเก็บตำลึงหลังบ้านแป๊บนะคะ
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w2.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w3_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ส่วนผสม ต้มเลือดหมู
• กระดูกหมู 300 กรัม
• กระเทียม 2 หัว
• รากผักชี 2 ราก
• พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
• ตับหมู 200 กรัม
• หัวใจหมู 200 กรัม
• เลือดหมู 1 ก้อน
• กระเพาะหมู 200 กรัม
• ไส้อ่อนและไส้ใหญ่หมู 300 กรัม
• พริกไทยป่น
• ต้นหอมกับผักชีซอย 1/2 ถ้วย
• กากหมูกระเทียมเจียว 1/2 ถ้วย
• ตั้งฉ่าย
• ตำลึง 1 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว
• พริกน้ำส้ม
• พริกป่น
• น้ำตาลทราย
วิธีทำต้มเลือดหมู
• จัดการล้างกระดูกหมูให้สะอาด ใส่ลงไปต้มกับน้ำเดือด
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w4_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w5_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w6_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w7_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w8_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
• หัวใจหมูก็แล่บาง หั่นชิ้นใหญ่เหมือนตับ พักไว้ก่อนค่ะ
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w9_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w10_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w11_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/movie/w12_1.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/w13.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/w14.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
• ใส่กากหมูกระเทียมเจียว
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/w16.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
• จากนั้นเติมน้ำซุปร้อน ๆ ลงไปในชาม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/w17.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
• โรยหน้าด้วยพริกไทย ต้นหอม และผักชีซอย จากนี้ใครจะปรุงรสแซ่บก็ใส่พริกป่น พริกน้ำส้ม น้ำตาลทราย น้ำปลา รสชาติตามแต่ชอบเลยค่ะ กินกับข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยมาก
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง]()
จำไม่ได้ว่าล่าสุดกินเมนูต้มเลือดหมูตำลึงตอนไหน แต่ก็ช่างปะไร เดี๋ยวพรุ่งนี้เช้าเราจะทำหม้อโตกินกันได้ทั้งบ้านเลยล่ะ อยากให้ถึงวันพรุ่งนี้เร็ว ๆ จัง
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
![ต้มเลือดหมูตำลึง ต้มเลือดหมูตำลึง](http://img.kapook.com/u/2016/surauch/Health/w18.jpg)
ภาพจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
ขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก : คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม