10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล สูตรขนมไม่ต้องอบกินเล่นเพิ่มพลังมั่นใจหุ่นปัง



     งานขนมไม่อ้วนก็มา ! ชวนทำเมนูเอนเนอร์จี้บอล (Energy Ball) สูตรขนมใส่ธัญพืชเพื่อสุขภาพ เสิร์ฟเป็นก้อนกลมกินเพลินอิ่มท้อง จัดบ่ายนี้เลยเถอะ

     จากที่เคยทำเมนูธัญพืช ลดน้ำหนัก ไม่ว่าจะเป็นสูตรธัญพืชอัดแท่งหรือธัญพืชอบกรอบ ลองเปลี่ยนมาทำธัญพืชบอลกันบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำเอนเนอร์จี้บอล เช่น ช็อกโกแลตบอล อัลมอนด์บอล เนยถั่วบอล และเมนูเอนเนอร์จี้บอลที่น่าสนใจอีกเพียบ ไปล้างมือเตรียมปั้นกันเลยค่ะ

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก sweetpoppyseed.com

1. ช็อกโกแลตบอลธัญพืช (No-Bake Chocolate Energy Balls)

     เตรียมผงโกโก้ให้พร้อมแล้วมาลุยทำเมนูช็อกโกแลตบอลธัญพืชสักครั้ง สูตรนี้มีส่วนผสมของข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดเจีย เนยถั่ว และน้ำผึ้ง เพิ่มความเข้มข้นด้วยผงโกโก้และช็อกโกแลตชิพ พอปั้นเป็นก้อนกลมก็หม่ำเป็นอาหารว่างกันเลยจ้า

ส่วนผสม ช็อกโกแลตบอลธัญพืช (ประมาณ 15-20 ลูก)

      • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
      • เมล็ดแฟลกซ์ 1/3 ถ้วย
      • ผงโกโก้ สูตรไม่หวาน 1/4 ถ้วย
      • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
      • เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
      • น้ำผึ้ง 1/3 ถ้วย
      • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
      • มินิช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วย
      • นมอัลมอนด์ 1-3 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำช็อกโกแลตบอลธัญพืช

     1. คนผสมส่วนผสมของแห้ง ได้แก่ ข้าวโอ๊ต เมล็ดแฟลกซ์ ผงโกโก้ และเมล็ดเจีย ผสมให้เข้ากัน เตรียมไว้
     2. คนส่วนผสมของเปียก ได้แก่ เนยถั่ว น้ำผึ้ง และกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน เทลงในส่วนผสมของแห้ง คนผสมให้เข้ากัน
     3. ใส่ช็อกโกแลตชิพลงไป คนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ถ้าส่วนผสมแห้งเกินไปเติมนมอัลมอนด์เล็กน้อย
     4. ปั้นเป็นก้อนกลม นำใส่ภาชนะแล้วเอาไปแช่เย็น ประมาณ 30 นาที จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ No-Bake Chocolate Energy Balls / sweetpoppyseed.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก wallflowerkitchen.com

2. ช็อกโกแลตบอลอินทผาลัม (Raw Chocolate Brownie Bites)

     ช็อกโกแลตบอลธัญพืชเครื่องเคราเยอะไปหน่อย ลองเปลี่ยนมาทำเมนูช็อกโกแลตบอลอินทผาลัมดีไหม เพราะส่วนผสมมีหลัก ๆ มีแค่ข้าวโอ๊ต อินทผาลัม และผงโกโก้ อาจเติมกลิ่นวานิลลาเพิ่มความหอมหน่อย

ส่วนผสม ช็อกโกแลตบอลอินทผาลัม (ประมาณ 12 ลูก)

      • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
      • ผงโกโก้ 3 ช้อนโต๊ะ
      • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
      • อินทผาลัม 8 ลูก
      • น้ำเปล่า

วิธีทำช็อกโกแลตบอลอินทผาลัม

     1. ใส่ผงโกโก้กับข้าวโอ๊ตลงไปปั่นในเครื่องปั่นจนละเอียด
     2. เติมกลิ่นวานิลลาและอินทผาลัมลงไปปั่นจนละเอียดเข้ากัน เติมน้ำลงไปพอให้เกาะตัว
     3. ใช้สกู๊ปตักส่วนผสมให้ได้ประมาณ 12 ลูก จัดเสิร์ฟ หรือเก็บใส่ภาชนะได้ประมาณ 10 วัน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Raw Chocolate Brownie Bites (Nut-Free) / wallflowerkitchen.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล

3. เนยถั่วช็อกโกแลตบอล (Peanut Butter Chocolate Ball)

     ใครมีเนยถั่วเยอะแยะลองแบ่งมาทำเมนูเนยถั่วช็อกโกแลตบอล สูตรจาก นิตยสาร Gourmet & Cuisine ใส่เนยถั่วกับข้าวโอ๊ต เพิ่มความกรุบจากถั่วและธัญพืชต่าง ๆ สุดท้ายใส่ช็อกโกแลตชิพ

ส่วนผสม เนยถั่วช็อกโกแลตบอล

      • เนยถั่ว 1 ถ้วย
      • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
      • น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
      • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
      • ข้าวโอ๊ต 1+1/4 ถ้วย
      • เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบสับ 1/2 ถ้วย
      • เมล็ดทานตะวัน 1/4 ถ้วย
      • ถั่วลิสงอบสับ 1/4 ถ้วย
      • ช็อกโกแลตชิพ 1/2 ถ้วย

วิธีทำเนยถั่วช็อกโกแลตบอล

     1. ผสมเนยถั่ว น้ำผึ้ง และน้ำมันมะพร้าว ตั้งไฟอ่อน คนให้เข้ากันจนส่วนผสมข้นเหนียว ใส่กลิ่นวานิลลา คนให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นให้ส่วนผสมเย็นตัว
     2. พอส่วนผสมเนยถั่วเย็นแล้วใส่ข้าวโอ๊ต เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน และถั่วลิสง คลุกเคล้าให้เข้ากันทั่ว ใส่ช็อกโกแลตชิพ คลุกให้ทั่ว
     3. ปั้นเป็นก้อนกลมเท่าผลมะนาว (ผลเล็ก) เรียงใส่กล่อง ปิดฝา แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ เนยถั่วช็อกโกแลตบอล ขนมไม่ต้องอบ ทำกินเล่นง่าย ๆ

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก veganfamilyrecipes.com

4. เมล็ดเจียเนยถั่วบอล (Chia Peanut Butter Protein Balls)

     เติมพลังยามบ่ายกันด้วยเอนเนอร์จี้บอลสูตรนี้ดีกว่า พบกับเมนูเมล็ดเจียเนยถั่วบอล ความพิเศษคือใส่เมล็ดเจียกับเนยถั่ว เพิ่มอินทผาลัมและผงโปรตีน

ส่วนผสม เมล็ดเจียเนยถั่วบอล

      • อินทผาลัมอบแห้ง 6 ลูก
      • ผงโปรตีน 25 กรัม
      • เนยถั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
      • เมล็ดเจียบด 2 ช้อนชา

วิธีทำเมล็ดเจียเนยถั่วบอล

     1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องผสมอาหาร บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
     2. นำส่วนผสมที่บดเข้าด้วยกันแล้วประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ มาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
     3. ใส่ภาชนะมิดชิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนรับประทาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Chia Peanut Butter Protein Balls / veganfamilyrecipes.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก Cranberry Vanilla Energy Bites / reciperunner.com

5. แครนเบอร์รีเอนเนอร์จี้ไบท์ (Cranberry Vanilla Energy Bites)

     แค่เห็นภาพเมนูแครนเบอร์รีเอนเนอร์จี้ไบท์ก็อยากลองทำแล้ว เพราะสีของแครนเบอร์รีโดดเด่นมากเลย พอผสมกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ อัลมอนด์ และอินทผาลัมก็ยิ่งอร่อยลงตัวที่สุด

ส่วนผสม แครนเบอร์รีเอนเนอร์จี้ไบท์ (ประมาณ 20 ลูก)

      • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/2 ถ้วย
      • อัลมอนด์ดิบหรืออัลมอนด์มีล (Almond Meal) 1/2 ถ้วย
      • แครนเบอร์รีอบแห้ง 1/2 ถ้วย
      • อินทผาลัมสับ 1/2 ถ้วย (ประมาณ 6-7 เม็ด)
      • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
      • เกลือป่น

วิธีทำแครนเบอร์รีเอนเนอร์จี้ไบท์

     1. ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์กับอัลมอนด์ใส่ลงเครื่องปั่น ปั่นด้วยความเร็วสูงจนละเอียด
     2. ใส่ส่วนผสมที่้เหลือลงไป ปั่นจนละเอียดเข้ากัน เติมน้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ คนผสมจนเข้ากัน
     3. นำออกมาปั้นเป็นก้อนกลม ก้อนละประมาณ 2 ช้อนชา ใส่ภาชนะมิดชิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนรับประทาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Cranberry Vanilla Energy Bites / reciperunner.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก lemontreedwelling.com

6. อัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์ (Honey Almond Energy Bites)

     อัลมอนด์กินเปล่า ๆ ก็อร่อย แต่ถ้าอยากเพิ่มความฟินลองจับมาทำเอนเนอร์จี้บอลสิคะ พบกับเมนูอัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์ สูตรนี้ใส่ข้าวโอ๊ตกับเนยถั่ว เพิ่มโปรตีนจากอัลมอนด์ เติมคุณค่าจากเมล็ดแฟลกซ์

ส่วนผสม อัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์

      • ข้าวโอ๊ต 1+1/4 ถ้วย
      • เนยถั่ว 1/2 ถ้วย
      • น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
      • อัลมอนด์อบเกลือสับ 1/4 ถ้วย
      • เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำอัลมอนด์น้ำผึ้งเอนเนอร์จี้ไบท์

     ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงไปปั่นด้วยความเร็วปานกลางจนละเอียด นำมาปั้นเป็นก้อนกลม และเอาไปแช่เย็นจนเซตตัว

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Honey Almond Energy Bites / lemontreedwelling.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก gimmesomeoven.com

7. แครนเบอร์รีพิสตาชิโอเอนเนอร์จี้ไบท์ (Cranberry Pistachio Energy Bite)

     ธัญพืชมาเต็มเลยกับเมนูแครนเบอร์รีพิสตาชิโอเอนเนอร์จี้ไบท์ ใส่พิสตาชิโอกับธัญพืชต่าง ๆ เพิ่มความกรุบจากไวท์ช็อกโกแลตชิพ

ส่วนผสม แครนเบอร์รีพิสตาชิโอเอนเนอร์จี้ไบท์

      • อินทผาลัมสับ 8 ออนซ์ (หรือประมาณ 227 กรัม)
      • น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
      • เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
      • เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
      • เกลือป่น
      • ข้าวโอ๊ต 1+1/2 ถ้วย
      • พิสตาชิโออบแกะเปลือก 1 ถ้วย
      • แครนเบอร์รีอบแห้ง 1 ถ้วย
      • ไวท์ช็อกโกแลตชิพ 1/3 ถ้วย

วิธีทำแครนเบอร์รีพิสตาชิโอเอนเนอร์จี้ไบท์

     1. ใส่อินทผาลัม น้ำผึ้ง เมล็ดเจีย เมล็ดแฟลกซ์ และเกลือลงในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เทใส่อ่างผสม
     2. ใส่ข้าวโอ๊ต พิสตาชิโอ แครนเบอร์รี และไวท์ช็อกโกแลตชิพ คนผสมจนเข้ากัน คลุมด้วยพลาสติกถนอมอาหาร นำเข้าตู้เย็นประมาณ 30 นาที นำออกมาปั้นเป็นก้อนกลม จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Cranberry Pistachio Energy Bite / gimmesomeoven.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก cupcakesandkalechips.com

8. เอนเนอร์จี้บอลกล้วยหอมธัญพืช (Chunky Monkey Energy Balls)

     กล้วยหอมสุกจะทิ้งก็เสียดาย จับมาทำเมนูเอนเนอร์จี้บอลกล้วยหอมธัญพืชดีไหม สูตรนี้ใส่วอลนัทกับดาร์กช็อกโกแลต เพิ่มกากใยจากข้าวโอ๊ต 

ส่วนผสม เอนเนอร์จี้บอลกล้วยหอมธัญพืช

      • อินทผาลัมสับ 1 ถ้วย
      • กล้วยหอมสุก 1 ลูก
      • กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
      • เกลือป่น
      • ข้าวโอ๊ต 3/4 ถ้วย
      • เมล็ดแฟลกซ์ หรือแฟลกซ์มีล (Flax Meal) 2 ช้อนโต๊ะ
      • เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ
      • วอลนัทสับ 1/4 ถ้วย
      • ดาร์กช็อกโกแลตหักชิ้น 2 ออนซ์ (หรือประมาณ 57 กรัม)

วิธีทำเอนเนอร์จี้บอลกล้วยหอมธัญพืช

     1. ใส่ส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องปั่น ยกเว้นวอลนัทกับช็อกโกแลต ปั้นจนละเอียด
     2. ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปปั่นจนละเอียด ตามด้วยวอลนัทกับช็อกโกแลต ปั่นจนละเอียด ตักและปั้นเป็นก้อนกลม จัดเสิร์ฟหรือนำไปแช่เย็นจนกว่าจะรับประทาน

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Chunky Monkey Energy Balls / cupcakesandkalechips.com

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล

9. เค้กบอลกราโนล่า (Cake Ball)

     และแล้วก็ถึงเมนูเอนเนอร์จี้บอลที่รอคอยนั่นคือ เมนูเค้กบอลกราโนล่า สูตรจาก คุณสมาชิกหมายเลข 1860279 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรนี้จับแป้งข้าวโอ๊ตผสมกับกล้วย ทีเด็ดคือสอดไส้กราโนล่า

ส่วนผสม เค้กบอลไส้กราโนล่า

      • แป้งข้าวโอ๊ต 4 ช้อนโต๊ะ
      • กล้วยหอม 1 ลูก
      • ไข่ไก่ 1 ฟอง
      • ไข่ขาว 1 ฟอง
      • กลิ่นวานิลลา
      • ผงโกโก้ 1 ช้อนชา
      • กราโนล่า

วิธีทำเค้กบอลไส้กราโนล่า

     1. ตีแป้งข้าวโอ๊ต กล้วย ไข่ไก่ ไข่ขาว และวานิลลาเข้าด้วยกัน
     2. ปั่นเสร็จแบ่ง 2 ส่วน ส่วนแรกปล่อยไว้ อีกส่วนใส่ผงโกโก้ เทแต่ละสีลงกระทะทำทาโกะยากิ ใส่กราโนล่าไว้ตรงกลาง แล้วก็พลิกไปมาเหมือนทำทาโกะยากิ ตกแต่งตามชอบ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ 10 สูตรขนมของคนกลัวอ้วน เติมความหวานแบบจัดเต็มแต่ไม่อ้วน

++++++++++++++++++

10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล
ภาพจาก runningonrealfood.com

10. เค้กแครอทเอนเนอร์จี้บอล

     จัดสักลูกเอาใจเด็ก ๆ กันหน่อยเนอะ พบกับเมนูเค้กแครอทเอนเนอร์จี้บอล ใส่ข้าวโอ๊ตกับแครอท เพิ่มความหวานจากอินทผาลัม ใส่ความหอมจากมะพร้าวขูด

ส่วนผสม เค้กแครอทเอนเนอร์จี้บอล (ประมาณ 21 ลูก)

      • ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย
      • อินทผาลัมสับ 2 ถ้วย
      • แครอทขูดฝอย 3/4 ถ้วย
      • มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วย
      • ผงอบเชย 1 ช้อนชา
      • เกลือ 1/4 ช้อนชา

วิธีทำเค้กแครอทเอนเนอร์จี้บอล

     ใส่ข้าวโอ๊ตลงไปปั้นจนละเอียด ตามด้วยส่วนผสมต่าง ๆ ลงไปปั่นจนเข้ากัน ตักและปั้นเป็นก้อนกลม จัดเสิร์ฟ

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ Carrot Cake Energy Balls / runningonrealfood.com

     น่าลองทำเหมือนกันเนอะ กับเมนูเอนเนอร์จี้บอล ขนมจากธัญพืชเพื่อสุขภาพ มีให้เลือกทำตั้งหลายสูตร เหมาะเป็นอาหารว่างไม่อ้วน จะกินรองท้องหรือกินเอาอิ่มก็ตามสบายจ้า

เรื่องที่คุณอาจสนใจ
เรื่องที่คุณอาจสนใจ
10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล สูตรขนมไม่ต้องอบกินเล่นเพิ่มพลังมั่นใจหุ่นปัง โพสต์เมื่อ 13 มีนาคม 2561 เวลา 13:15:43 26,588 อ่าน แสดงความคิดเห็น

คิดอย่างไรกับเรื่อง: 10 สูตรเอนเนอร์จี้บอล สูตรขนมไม่ต้องอบกินเล่นเพิ่มพลังมั่นใจหุ่นปัง ?

รอโหลดข้อความของเพื่อน ๆ ด้านล่างนี้สักครู่ แล้วร่วมแสดงความคิดเห็นของคุณได้เลย !
TOP