ไข่ตุ๋นนมสดชีส ใส่กุ้งและมันกุ้งอร่อยเนียนนุ่มเอาใจสายชีส

เพราะไข่ตุ๋นธรรมดาไม่เร้าใจ เลยต้องปันใจให้กับเมนูไข่ตุ๋นนมสดชีส สูตรอาหาร เมนูไข่ใส่กุ้งสด เพิ่มสีสันจากมันกุ้ง ที่ขาดไม่ได้เลยคือชีสเยิ้ม ๆ

เมนูไข่ตุ๋นนมสด เช่น ไข่ตุ๋นหมูสับนมสด ไข่ตุ๋นไก่สับนมสด ไข่ตุ๋นกุ้งนมสดก็ทำบ่อยแล้ว ลองเพิ่มออปชั่นอย่างชีสบ้างดีไหม กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำไข่ตุ๋นนมสดชีส สูตรจาก คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับไข่ตุ๋นผสมนมสด ใส่กุ้ง มันกุ้ง และแครอต เพิ่มเติมชีสโรยหน้า เตรียมข้าวสวยรอเลยจ้า

ไข่ตุ๋นนมสด ชีสยืด !

โดย คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

คลิกเลย

เปลี่ยนเมนูไข่ตุ๋นเนื้อเนียนซึ่งก็อร่อยอยู่แล้ว เพิ่มเติมชีสยืดให้คนรักชีสกันค่ะ เป็นเมนูลูกครึ่งที่ทำง่าย ทานง่าย แขมร...มีชีสติดตู้เย็นยังไม่หมด เอาเมนูนี้มาฝากเพื่อน ๆ เด้อค่ะ

ส่วนผสม ไข่ตุ๋นนมสดชีส

ไข่ไก่ 3 ฟอง
นมสด 1 ถ้วยตวง
กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3 ตัว
กุ้งปอกเปลือกไว้หาง ผ่าหลังลึก แต่ไม่ทะลุ 6 ตัว
แครอตหั่นเต๋า 1/3 หัว
ใบต้นหอมซอย 3 ใบ (สำหรับใส่ในไข่และสำหรับแต่งหน้า)
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
มันจากหัวกุ้ง
มอสซาเรลล่าชีสหั่นฝอย ปริมาณตามชอบ

วิธีทำไข่ตุ๋นนมสดชีส

► เตรียมอ่างผสม เติมนมสด ตอกไข่ไก่ ใส่แครอตหั่นเต๋า กุ้งหั่นชิ้นเล็ก และต้นหอมซอย ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

► ตั้งไฟรอจนน้ำเดือด นำชามไข่ตุ๋นไปนึ่งจนเกือบสุกทั่ว สังเกตจากไข่ด้านบนไม่แฉะ

► ราดด้วยน้ำมันหัวกุ้งรอบ ๆ ตรงกลาง ตามด้วยกุ้งที่ผ่าหลังเรียบร้อยแล้ว

► นึ่งต่อจนกุ้งเกือบสุกดี ค่อย ๆ เปิดฝาโรยชีสและต้นหอมซอย อบต่อแค่พอชีสละลาย และไข่ตุ๋นสุกทั่วถึงเป็นอันพร้อมเสิร์ฟค่ะ ต้องกินตอนร้อน ๆ ชีสถึงจะมีความยืดเด้อค่ะ

ติดตามเพิ่มเติมได้ที่ Youtube : Kamerr inter แขมร อินเตอร์

วิธีทำไข่ตุ๋นนมสดชีส

ไข่พร้อม ! นมสดพร้อม ! แต่ขาดชีสส่วนผสมสำคัญไปนี่เอง ขอตัวไปจ่ายตลาดก่อนนะคะ เย็นนี้จะได้มาทำไข่ตุ๋นนมสดชีสเยิ้ม ๆ หลังจากกินเสร็จค่อยลดน้ำหนักก็ยังไม่สายเนอะ

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจาก
คุณแขมร อินเตอร์ สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

สนใจให้ Kapook.com แนะนำการทำอาหารด้วยเครื่องปรุง ของใช้ในครัว หรืออื่น ๆ รับทำการตลาดด้วย Social Network, Content Marketing

คลิกเลย